Δεν νομίζω ότι μπορείς να τα μεγαλώσεις στο "open/save dialogue box". Άνοιξε ένα κανονικό παράθυρο Finder (εκεί έχει slider για να τα μεγαλώσεις όσο θέλεις) και κάνε upload από 'κει (ελπίζω ότι υποστηρίζει το Facebook drag and drop για upload).
Δες εδώ, στο τελευταίο post που λέει να αλλάξεις την τιμή στο "icon size", στο αρχείο "com.apple.finder.plist" που βρίσκεται στο user/Library/Preferences/com.apple.finder.plist
https://superuser.com/questions/669735/how-can-i-increase-the-size-of-thumbnails-when-opening-files
Το πρόγραμμα που λέει να χρησιμοποιήσεις για να κάνεις edit το "com.apple.finder.plist" δεν το ξέρω αλλά εγώ έκανα δοκιμή με το BBEdit και δούλεψε. Βρήκα το string στη σειρά 110, άλλαξα το 64 σε 128 και τα thumbnail μεγάλωσαν. Δεν χρειάστηκε restart.