Προβληματικός καταψύκτης;

[Athanasios2104]

Πήρα πριν καμιά εβδομάδα έναν καταψύκτη κλάσης C και τον έβαλα στο υπόγειο που συνήθως έχει θερμοκρασία γύρω στους 15 C. Υπάρχει και αφυγραντήρας στον χώρο. Έβαλα ένα ηλεκτρονικό θερμόμετρο μέσα στο καταψύκτη, που δείχνει min max θερμοκρασίες. Και ενώ τον έχω θέσει στους -18 C, και σχεδόν πάντα όταν τον ανοίγω είναι στους -18 C, βλέπω ότι η min μπορεί να πέσει και -6 C.

Ερωτήσεις

1) γιατί τέτοια διακύμανση;

2) χαλάνε τα κατεψυγμένα τρόφιμα με τέτοια διακύμανση;

[Ukforthemoment]

στους -6 δεν ξεπαγώνουν.

[lector]

Κι αν ειναι προβληματικο το θερμομετρο;

[cthulhucarbide]

Αφού πάντα όταν τον ανοίγεις είναι στους -18 την -6 πότε την έπιασε?

Το κάνεις reset κάθε φορά το θερμόμετρο?

[Athanasios2104]

@lector πήρα 2 (και για το ψυγείο), θα βάλω και το 2ο και θα επανέλθω

@cthulhucarbide ε αυτό είναι το πρόβλημα, δεν ξέρω πότε (αν όντως σταματάει για κάποια λεπτά). Και όπως είπε ο @Ukforthemoment με -6 είναι ΟΚ τα τρόφιμα, άλλα αν κάποια στιγμή ανέβει πάνω από το 0; Το τέλειο θα ήταν να σου έλεγε το θερμόμετρο και για πόση ώρα ήταν στους -6. Με κλάση C υποτίθεται έχει καλή μόνωση, άλλα μάλλον ήταν για ώρα μέχρι να πέσει από -18 στους -6. 

[cthulhucarbide]

Το θερμόμετρο πως δουλεύει, έχει reset για τις min max τιμές?

[Mhdenistis]

Δεν υπάρχει λόγος να ασχολείσαι με αυτά αρκεί να κάνει την δουλειά του, σε όλες τις θερμοκρασίες υπό του μηδενός παγώνουν απορώ πως δεν σου έσπασε το θερμόμετρο. 

[cthulhucarbide]

4 ώρες πριν, Mhdenistis είπε

Δεν υπάρχει λόγος να ασχολείσαι με αυτά αρκεί να κάνει την δουλειά του, σε όλες τις θερμοκρασίες υπό του μηδενός παγώνουν απορώ πως δεν σου έσπασε το θερμόμετρο. 

Και στο -1 "παγώνουν" αλλά δεν είναι η ύπαρξη πάγου που διατηρεί τα τρόφιμα αλλά η θερμοκρασία, που άμα δεν είναι αυτή που πρέπει δεν θα κρατήσουν τα τρόφιμα

[BigBlack]

5 minutes ago, cthulhucarbide said:

Και στο -1 "παγώνουν" αλλά δεν είναι η ύπαρξη πάγου που διατηρεί τα τρόφιμα αλλά η θερμοκρασία, που άμα δεν είναι αυτή που πρέπει δεν θα κρατήσουν τα τρόφιμα

Σωστά. Τα τρόφιμα στους -20 θεωρείται πως διατηρούνται για ένα χρόνο αλλά όσο ανεβαίνει η θερμοκρασία μειώνεται ο χρόνος διατήρησης.