Τυρί κίτρινο και φέτα με ελληνικό γάλα

[IoannisSM]

Γνωρίζει κάποιος ποιο κίτρινο τυρί για τοστ και φέτα παρασκευάζεται από ελληνικό γάλα; Αν θεωρείται διαφήμιση, στειλτε pm.

[ekrepali]

Όλες οι φέτες Π.Ο.Π είναι από ελληνικό γάλα. https://www.gastronomos.gr/agora/proionta/ti-einai-i-feta-pop/54862/

Για κίτρινα είμαι 100% σίγουρος ότι Διβάνης (Τρικάλων) και Έξαρχος (Ελασσόνας) χρησιμοποιούν ελληνικό γάλα.

 

[IoannisSM]

12 ώρες πριν, ekrepali είπε

Όλες οι φέτες Π.Ο.Π είναι από ελληνικό γάλα. https://www.gastronomos.gr/agora/proionta/ti-einai-i-feta-pop/54862/

Για κίτρινα είμαι 100% σίγουρος ότι Διβάνης (Τρικάλων) και Έξαρχος (Ελασσόνας) χρησιμοποιούν ελληνικό γάλα.

 

Όταν λέει προέλευση γάλακτος ΕΕ , είναι ελληνικό;;;

[Haldol]

6 minutes ago, IoannisSM said:

Όταν λέει προέλευση γάλακτος ΕΕ , είναι ελληνικό;;;

Κάτι που γενικά λέει για «προέλευση γάλακτος από ΕΕ», μπορεί να είναι από οπουδήποτε εντός της ΕΕ. Όταν είναι φέτα (ΠΟΠ) πρέπει υποχρεωτικά να είναι όχι απλά ελληνικό, αλλά συγκεκριμένα από τις περιοχές που έχουν την ΠΟΠ για το συγκεκριμένο τυρί. Π.χ. δε μπορείς να πουλήσεις φέτα με γάλα από την Κρήτη - κι ας είναι η σωστή «συνταγή». Αυτό είναι το νόημα του ΠΟΠ.

Επεξ/σία 22 Σεπτεμβρίου 2024 από Haldol

[megapaixtaras]

ο διβανης για εμενα ειναι το καλυτερο για τοστ.σωστη αναλογια αγελαδινο και προβειο γαλα και ισοροπημενο αλατι.επισης ο μασουτης στο δικο του μπραντ εχει ενα ωραιο κιτρινο τοστ.οι τιμες βεβαια λογω αισχροκερδειας ειναι τσιμπημενες.

εγω επαψα να τα αγοραζω απο την στιγμη που ακριβυναν υπερβολικα.αγοραζω πλεον adoro creamy gouda επειδη βρισκω την καλυτερη γευση για τοστ στην φθηνοτερη τιμη λογω μονιμης εκτπωσης της εταιρειας στον αβ και στον μασουτη,κοντα στα 9-9,5 ευρω..

αν θελω αιγοπροβειο αγοραζω οποιο ειναι σε καλη εκπτωση κοντα στα 11.00-12.00  ευρω.

[bill999r]

Νομίζω ότι δεν πρόκειται να βρεις τυρί από ελληνικο γάλα.

Είναι τόσο φθηνό το γάλα που προέρχεται από άλλες χώρες που είναι ασύμφορο να ασχοληθούν με ελληνικό.

Από ελληνικό γάλα είναι μόνο τα κασερια τα οποία είναι κ προϊόν ΠΟΠ.

Επεξ/σία 23 Σεπτεμβρίου 2024 από bill999r

[blackhill66]

Παει η σκονη συννεφο ,δεν υπαρχει γαλα πια,η φετα (ο θεος να την κανει φετα) γινεται με σκονη γαλακτος ,αυτο που λεω δεν το πεταω ετσι η πληροφορια ειναι εκ των εσω...

[phanispal]

Και πες ότι είναι γάλα, με το ζόρι να είναι ελληνικό;

Έχει αποδειχθεί κάπου ότι είναι ανώτερο από των άλλων χωρών;

[gpapadakis]

Φέτα Καλαβρύτων είναι από ελληνικό γάλα ντόπιων παραγωγών (το γνωρίζω γιατί είμαι από εκεί). Πουλάει ο Σκλαβενίτης πχ του συνεταιρισμού Καλαβρύτων.

Η φέτα από ντόπιο γάλα φεύγει από το τυροκομειο πάνω από 8€, και επιπλεον μπαίνουν μεταφορικά κέρδος πωλητή και ΦΠΑ. Οπότε φέτες με 9€ και παραπλήσιες τιμές δε βγαίνει με ελληνικό γάλα.

[IoannisSM]

Κίτρινο τυρί του Τοστ που λέμε, έψαξα αρκετά. Από διαφημιζομενα μέχρι άγνωστα, ακριβά, φθηνά. Όλα αυτά που είδα (14 διαφορετικά) αναφέρουν προέλευση γάλακτος ΕΕ.

[milos_]

Στις 23/9/2024 στις 1:48 ΜΜ, phanispal είπε

Και πες ότι είναι γάλα, με το ζόρι να είναι ελληνικό;

Έχει αποδειχθεί κάπου ότι είναι ανώτερο από των άλλων χωρών;

Στηρίζεις Έλληνες κτηνοτρόφους

[phanispal]

Δεκτόν, στηρίζεις όμως και Έλληνες μεσάζοντες που καρπώνονται το μεγαλύτερο μέρος του κέρδους.

[KyrGR]

Κάθε Έλληνας που σέβεται τον εαυτό του τρώει μισό κιλό τυρί στην καθισιά του και στα περισσότερα χωριά οι αγελάδες έχουν εξαφανιστεί άρα δεν μπορεί να μας καλύψει η εγχώρια παραγωγή. Επίσης αν ήσασταν αγελάδα πού θα νιώθατε πιο υγιής , στην Ολλανδία ή στα κατσάβραχα τα δικά μας; Όσο για τους μεσάζοντες αν βρεθείτε στην Κρήτη και πάρετε γραβιέρα απευθείας από τον κτηνοτρόφο θα σας τη δώσει πολύ ακριβότερα από το Super Market (ειδικά αν σας κόψει για Αθηναίο).

Επεξ/σία 25 Σεπτεμβρίου 2024 από KyrGR

[papoys1]

Κίτρινο τυρί φέτες τοστ νομίζω είναι από το αυθεντικό Ελληνικό κασέρι το οποίο φυσικά έχει και τσιμπημένη τιμή καπου στο υψος της γραβιέρας.

Σκέτο το τρως και βλέπεις αμέσως τη διαφορά. Φέτες δυστυχώς οι περισσότερες είναι ίδιες στα s/m.

[cthulhucarbide]

Ερώτηση σχετική με τα τυριά.

Κοίταγα τυριά σήμερα στο ΣΜ με σκοπό να ξεψαχνίσω αν έχουν συντηρητικά ή όχι, και έπεσα πάνω σε αυτό που είναι και γνωστό:

Spoiler

Στα συστατικά δεν αναφέρει κανένα συντηρητικό αλλά η ημερομηνία λήξης όπως βλέπετε είναι 1,5 χρόνο μετά την παραγωγή! Είναι δυνατόν κάτι τέτοιο? Μου φαίνεται εξαιρετικά περίεργο ειδικά όταν μιλάμε για τριμμένο τυρί, και όχι ολόκληρο κεφάλι που προστατεύεται από την φλούδα του.

Επίσης είχα την εντύπωση πως σε όλα τα τριμμένα συσκευασμένα τυριά βάζουν ένα συντηρητικό ώστε να μην κολλάει το τυρί και γίνει όλο ένα συσσωμάτωμα μέχρι να φτάσει στον καταναλωτή