Αποθήκευση & συντήρηση τροφίμων κάτω από το έδαφος

[mindreader]

Υπηρχαν διαφοροι τροποι συντηρησης τροφιμων, για χιλιαδες χρονια, πριν ανακαλυψουμε τον ηλεκτρισμο και τα ψυγεια.

Ενας απο αυτους ηταν και η συντηρηση με διαφορους τροπους, ουσιαστικα χρησιμοποιωντας τις χαμηλοτερες θερμοκρασιες κατω απο την επιφανεια του εδαφους, τηρωντας φυσικα διαφορες δικλειδες για την ασφαλεια και υγιεινη των τροφιμων.

Εχω δεν σε αλλες χωρες (βιντεο) ακομη και μικρες αποθηκες εντος εδαφους, καταλληλα διαμορφωμενες, που αποθηκευουν σε δοχεια, τροφιμα, απο διαφορες εποχες του χρονου. Η θερμοκρασια υπογειως, ειναι φυσικα αρκετα χαμηλοτερη απ'οτι πανω απο την επιφανεια του εδαφους.

Γενικοτερα βεβαια, η συντηρηση τροφιμων ειναι ενα πολυ μεγαλο κεφαλαιο, αλλα σιγουρα δεν ειναι μονο το γνωστο συνηθισμενο....ψυγειο!

Οσοι εχετε ισως πειραματιστεί με διαφορους τροπους, με συντηρηση τροφιμων καθε ειδους κατω απο το εδαφος, μπορειτε εδω αν θελετε να μοιραστειτε τις γνωσεις και τις ενδιαφερουσες εμπειριες σας.

[fmarulezkd]

 

[Dinos1973]

2 minutes ago, mindreader said:

Υπηρχαν διαφοροι τροποι συντηρησης τροφιμων, για χιλιαδες χρονια, πριν ανακαλυψουμε τον ηλεκτρισμο και τα ψυγεια.

Ενας απο αυτους ηταν και η συντηρηση με διαφορους τροπους, ουσιαστικα χρησιμοποιωντας τις χαμηλοτερες θερμοκρασιες κατω απο την επιφανεια του εδαφους, τηρωντας φυσικα διαφορες δικλειδες για την ασφαλεια και υγιεινη των τροφιμων.

Εχω δεν σε αλλες χωρες (βιντεο) ακομη και μικρες αποθηκες εντος εδαφους, καταλληλα διαμορφωμενες, που αποθηκευουν σε δοχεια, τροφιμα, απο διαφορες εποχες του χρονου. Η θερμοκρασια υπογειως, ειναι φυσικα αρκετα χαμηλοτερη απ'οτι πανω απο την επιφανεια του εδαφους.

Γενικοτερα βεβαια, η συντηρηση τροφιμων ειναι ενα πολυ μεγαλο κεφαλαιο, αλλα σιγουρα δεν ειναι μονο το γνωστο συνηθισμενο....ψυγειο!

Οσοι εχετε ισως πειραματιστεί με διαφορους τροπους, με συντηρηση τροφιμων καθε ειδους κατω απο το εδαφος, μπορειτε εδω αν θελετε να μοιραστειτε τις γνωσεις και τις ενδιαφερουσες εμπειριες σας.

Συγνωμη αλλα ζουμε στο 2024! δεν περινεουμε καποιο πολεμο η καταστροφη!

[micos000]

Γενικώς, για να αναπτυχθούν τα βακτήρια και η μούχλα που χαλάνε τα τρόφιμα χρειάζονται τρία πράγματα.

Υγρασία, Θερμοκρασία και οξυγόνο.

Όσα από αυτά τους τα στερήσεις τόσο πιο αργά θα αναπτυχθούν.

2 λεπτά πριν, Dinos1973 είπε

Συγνωμη αλλα ζουμε στο 2024! δεν περινεουμε καποιο πολεμο η καταστροφη!

Εντάξει, δεν το περιμένουμε, ποτέ δεν ξέρεις βέβαια. 😕

Αυτές οι τεχνικές είναι χρήσιμες αν κάποιος έχει κάποια καλύβα σε βουνό χωρίς ρεύμα και θέλει να συντηρεί κάποια πράγματα.

 

 

[APapsda]

βρηκαμε εναν ακομα παλαιοχριστιανο

[ProponitisTouKanape]

8 λεπτά πριν, APapsda είπε

βρηκαμε εναν ακομα παλαιοχριστιανο

Ή wannabe Θαναση Ευθυμιάδη