Προβλημα με κεραμικη εστια Blomberg

[θωμας21]

Kαλημερα παιδια , 

πριν λιγες μερες αγορασα νεα εστια αυτονομη κεραμικη κ φουρνο της Blomberg.
O φουρνος δουλευει αψογα αλλα η εστια (MKN54212 Χ μοντελο) παρουσιαζει μια ανωμαλια.
Μενουν αναμενα για 2 λεπτα κ μετα σβηνουν μονα τους για μισο λεπτο κ μετα ξανα αναβουν.
Με αποτελεσμα να μην κραταει θερμοκρασια , πχ σημερα που πηγα να βρασω σπαγγετι χρειαστηκε 50 λεπτα κ στο τελος το νερο ,που ηταν ηδη βρασμενο απο τον βραστηρα , οταν μπηκε στο ματι δεν κοχλασε ποτε... καλα για τον κιμα δν το συζητω...
Εν ολιγοις μια μακαροναδα με κιμα χρειαστηκε 1 ωρα κ μιση.. ολα τα ματια εκαναν το ιδιο αναβαν εσβηναν...
Η εγκατασταση της εγινε απο επαγγελματια ηλεκτρολογο κ χρησιμοποιω σκευη καταλληλα κ επωνυμα.

Τι μπορει να φταιει? Εφαγα τετοιο ξενερωμα γτ τα ακριβοπληρωσα που δν πηρα ουτε το καταστημα τηλεφωνο να στειλει δικο του τεχνικο...

 

[cthulhucarbide]

6 λεπτά πριν, θωμας21 είπε

Μενουν αναμενα για 2 λεπτα κ μετα σβηνουν μονα τους για μισο λεπτο κ μετα ξανα αναβουν

Αυτό το κάνουν όλες μάλλον οι εστίες γιατί υποτίθεται πως έπιασε την επιθυμητή θερμοκρασία και κόβει ο θερμοστάτης. Προσωπικά μου την σπάει και εμένα γιατί όταν βάζω μια κατσαρόλα με κρύο νερό και σβήνει το μάτι δεν βλέπω πως μπορεί να έχει φτάσει σε επιθυμητή θερμοκρασία. Αλλά κάποια στιγμή θα βράσει και θα χρειαστεί να το χαμηλώσω. Αυτή είναι η εμπειρία μου σε κεραμική.

Παρόλα αυτά το να μην κοχλάσει το νερό ποτέ δεν είναι καθόλου φυσιολογικό. Για αρχή απλά πάρε στην εταιρεία και ζήτα τεχνική υποστήριξη

[θωμας21]

1 ώρα πριν, cthulhucarbide είπε

με κρύο νερό

Αν εβαζα κρυο θα χρειαζοταν κανα 3ωρο ανετα 🤪 ... τοτε λαθος που δεν πηγα σε επαγωγικη?
Παντως οι χρονοι κ τις 3 φορες που την δοκιμασα ηταν απογοητευση..
Δεν νομιζω να λειτουργουν ετσι , τουλαχιστον οχι οπως η δικη μου.. Αν καθε 2 λεπτα σβηνει για 30-40 δευτερολεπτα κ αναβει παλι σε κοβει ασχημα..
Ναι μεν παραμενει ζεστο το ματι αν κ κλειστο αλλα αργει αφανταστα σε βαθμο να αλλαζει κ γευση του φαγητου στο τελος.

Η συχνοτητα αυτης της εναλλαγης ειναι συχνη κ σε αλλους αραγε?

Επεξ/σία 27 Φεβρουαρίου 2024 από θωμας21

[futureshock]

και σε μας κανει το ιδιο , μετα απο λιγα λεπτα αναβοσβηνει το ματι , σαν θερμοστατης που πιανει θερμοκρασια. Εννοειται πως βραζει κανονικα νερο κλπ. 

[NikosKallithea]

Σίγουρα πατάει σωστά η κατσαρόλα σου, είναι καθαρές και οι δυο επιφάνειες, τέλος οταν ξεκινας το βράσιμο εισαι στην μεγαλύτερη θερμοκρασία;

Ειδικα τα μακαρονια μονο στην μεγαλύτερη θερμοκρασία θέλουν. δεν κατεβάζεις καθόλη στην διάρκεια του βρασίματος.

Το ματι σβήνει μονο αν πιάσει την θερμοκρασία, τωρα αν ολα ειναι οπως τα ειπα και σβήνει χωρίς λόγο τοτε καλεσε την αντιπροσωπεία.

 

Υγ: Να ξέρεις αν δεν πατάει σωστά η κατσαρόλα συμβαίνει αυτο που περιγράφεις.

[dpolal]

Το ποιό απλό, βάλε να βράσεις νερό από την βρύση και μέτρησε πόσο χρόνο θα χρειαστεί.

Αν δεν το βράσει καθόλου ή αν ο χρόνος που θα απαιτηθεί είναι υπερβολικά μεγάλος τότε κατευθείαν τηλέφωνο στο κατάστημα για να στείλουν τεχνικό.

[sdikr]

Με επαγωγική αν δεν έχει πρόβλημα η εστία τότε ίσως το  σκεύος δεν κάνει,   το ότι είναι επώνυμο δεν λέει κάτι.  έχεις κάποιο άλλο να δοκιμάσεις;

 

26 minutes ago, NikosKallithea said:

Σίγουρα πατάει σωστά η κατσαρόλα σου, είναι καθαρές και οι δυο επιφάνειες, τέλος οταν ξεκινας το βράσιμο εισαι στην μεγαλύτερη θερμοκρασία;

Ειδικα τα μακαρονια μονο στην μεγαλύτερη θερμοκρασία θέλουν. δεν κατεβάζεις καθόλη στην διάρκεια του βρασίματος.

Το ματι σβήνει μονο αν πιάσει την θερμοκρασία, τωρα αν ολα ειναι οπως τα ειπα και σβήνει χωρίς λόγο τοτε καλεσε την αντιπροσωπεία.

 

Υγ: Να ξέρεις αν δεν πατάει σωστά η κατσαρόλα συμβαίνει αυτο που περιγράφεις.

Μιλάει για επαγωγική,  δεν χρειάζεται να πατάει καλά και να είναι καθαρή η επιφάνεια

 

Άκυρο συγνώμη παιδιά   δεν είναι επαγωγική

Επεξ/σία 27 Φεβρουαρίου 2024 από sdikr

[θωμας21]

1 ώρα πριν, NikosKallithea είπε

Σίγουρα πατάει σωστά η κατσαρόλα σου, είναι καθαρές και οι δυο επιφάνειες, τέλος οταν ξεκινας το βράσιμο εισαι στην μεγαλύτερη θερμοκρασία;

Ναι φίλε δοκίμασα κ σε παλιά χυτρα-κατσαρολα-τηγανια και στα καινούργια. Πεντακάθαρες οι επιφάνειες.

Εννοείται στο 9 τέρμα η θερμοκρασία. Δν το κατεβάζω καθόλου κ έβαλα κ το boost ρύθμιση κ πάλι το ίδιο κάνει. Δοκίμασα και με το timer κ πάλι το ίδιο.

Δεν είναι επαγωγική .

Επικοινώνησα με το κατάστημα κ θα έρθει τεχνικός της Blomberg σπίτι μου μέσα στη βδομάδα . Θα κάνει έλεγχο κ μετρήσεις. 

Θα δοκιμάσω να βράσω νερό χωρίς την βοήθεια βραστηρα κ θα σας αναφέρω τον χρονο

Επεξ/σία 27 Φεβρουαρίου 2024 από θωμας21

[ekrepali]

12 hours ago, θωμας21 said:

Η εγκατασταση της εγινε απο επαγγελματια ηλεκτρολογο

Ελπίζω να σου έκοψε απόδειξη για την εγκατάσταση... γιατί αν ο τεχνικός απ'το service είναι τυπικός με τους όρους ίσως έχεις θέμα.

 

[NikosKallithea]

2 ώρες πριν, ekrepali είπε

Ελπίζω να σου έκοψε απόδειξη για την εγκατάσταση... γιατί αν ο τεχνικός απ'το service είναι τυπικός με τους όρους ίσως έχεις θέμα.

 

Δεν πρόκειται κανένας να ζητήσει απόδειξη για την τοποθέτηση για να ισχύει ή όχι η εγγύηση, αυτό έλλειπε.

[dpolal]

33 λεπτά πριν, NikosKallithea είπε

Δεν πρόκειται κανένας να ζητήσει απόδειξη για την τοποθέτηση για να ισχύει ή όχι η εγγύηση, αυτό έλλειπε.

Και όμως, σε παρόμοιο θέμα με εγκατάσταση φούρνου κάπου πέρυσι αν θυμάμαι καλά είχε αναφερθεί ότι πλέον κάποιες εταιρείες δεν αναγνωρίζουν εγγύηση αν δεν έχει γίνει η εγκατάσταση από ηλεκτρολόγο ή κάπως έτσι.

[Amaretos]

Υπάρχει σοβαρή περίπτωση να έχεις θέμα με την εγγύηση αν στον φούρνο έχει κοπεί το καλώδιο ρεύματος και έχει ενωθεί με την παροχή στον τοίχο οπως γίνεται στο 99,,% των περιπτώσεων. 

[θωμας21]

1.5 λιτρο νερο σε θερμοκρασια δωματιου 
Σκαλα 9 με boost θερμανσης στο μεγαλο ματι 
Στα 20λεπτα θολωσε το καπακι της κατσαρολας-υδρατμους
25-30 λεπτα χρονομετρημενο για να εμφανισει φυσαλιδες στον πατο της κατσαρολας
στα 35 λεπτα εκανε πως βραζει αλλα το νερο δν κοχλασε...

σκεφτειτε με το που πεσει κατι μεσα για να μαγευρευτει ποσο πεφτει κ  η θερμοκρασια αυτοματα... προσπαθησα να στειλω video αλλα τα 2 mb δν το καθιστουν εφικτο

10 ώρες πριν, Amaretos είπε

Υπάρχει σοβαρή περίπτωση να έχεις θέμα με την εγγύηση αν στον φούρνο έχει κοπεί το καλώδιο ρεύματος και έχει ενωθεί με την παροχή στον τοίχο οπως γίνεται στο 99,,% των περιπτώσεων. 

Η εστια ειναι αυτονομη χωρις φουρνο κ το καλωδιο της δεν ειχε φις. Δεν κοψαμε κατι .
Παλι καλα ειχε τα καλωδια ολα ετοιμα  (3φασικο η 1φασικο ρευμα ) κ απλα τα κουμπωνες στην παροχη του τοιχου... 

[warewolf]

Η λειτουργία που περιγράφεις στο αρχικό μήνυμα, είναι φυσιολογική για τις κεραμικές εστίες.

Μόλις φτάσουν στην επιθυμητή θερμοκρασία σβήνουν και ξανά ανάβουν κατά διαστήματα, σε αντίθεση με τις παλαιότερες εμαγιέ, που λειτουργούν συνεχόμενα.

Υπερτερούν στην οικονομία ρεύματος, υστερούν λίγο στον αρχικό χρόνο βρασμού ή στο πολύ δυνατό σοτάρισμα, συγκριτικά με τις εμαγιέ ή με τις εστίες αερίου.

Κατά το μαγείρεμα με νερό, θα πρέπει να αλλάξεις συνήθειες μαγειρέματος και να χρησιμοποιείς λιγότερο νερό από ότι με τις εμαγιέ/αερίου. Αλλιώς αν το παρακάνεις, θα χρειάζεσαι πολύ ώρα μέχρι να εξατμιστεί το πλεονάζον νερό με ότι αυτό συνεπάγεται.

[cthulhucarbide]

Στις 28/2/2024 στις 4:31 ΠΜ, θωμας21 είπε

1.5 λιτρο νερο σε θερμοκρασια δωματιου 
Σκαλα 9 με boost θερμανσης στο μεγαλο ματι 
Στα 20λεπτα θολωσε το καπακι της κατσαρολας-υδρατμους
25-30 λεπτα χρονομετρημενο για να εμφανισει φυσαλιδες στον πατο της κατσαρολας
στα 35 λεπτα εκανε πως βραζει αλλα το νερο δν κοχλασε...

σκεφτειτε με το που πεσει κατι μεσα για να μαγευρευτει ποσο πεφτει κ  η θερμοκρασια αυτοματα... προσπαθησα να στειλω video αλλα τα 2 mb δν το καθιστουν εφικτο

Η εστια ειναι αυτονομη χωρις φουρνο κ το καλωδιο της δεν ειχε φις. Δεν κοψαμε κατι .
Παλι καλα ειχε τα καλωδια ολα ετοιμα  (3φασικο η 1φασικο ρευμα ) κ απλα τα κουμπωνες στην παροχη του τοιχου... 

Σε καταλαβαίνω γιατί και γω έχω παρόμοιο θέμα αλλά με ένα φτηνό φουρνάκι οπότε δεν έχω και απαιτήσεις.

Θεωρώ όμως απαράδεκτο να λειτουργεί έτσι μια εστία που πήρες για καλή. Δεν μπορείς να μαγειρέψεις με αξιοπρέπεια.

Θα έλεγα να μιλήσεις με την εταιρεία μπας και υπάρχει κανα κρυφό κόλπο (με ρύθμιση του θερμοστάτη ίσως?) αλλιώς κοίτα μήπως την επιστρέψεις με κάποιον τρόπο σαν ελαττωματική ή με όποια πρόφαση μπορείς και να πάρεις άλλη μάρκα.

Εννοείται να αφήσεις και αρνητική κριτική για το προϊόν όπου μπορείς να μην την πατήσουν και άλλοι