Αλλοίωση στο βούτυρο

[tzotzo]

Καλημέρα σε όλους. 

Μήπως γνωρίζει κάποιος τι είδους αλλοιωση είναι αυτή στο βούτυρο;

Χρώμα από την συσκευασία δεν είναι, δεν έχει κάπου κόκκινο.

[greekfragma]

πόσο καιρό το έχεις στο ψυγείο από το πρώτο άνοιγμα χρήση;

[tzotzo]

Εχθές το πήρα από το σουπερμάρκετ, μετά το άνοιξα, και η λήξη του ειναι 17/8.

Επεξ/σία 17 Αυγούστου 2023 από tzotzo

[greekfragma]

βγάζεις φωτογραφίες τη συσκευασία με την ημερομηνία της, την απόδειξη αγοράς από τα στοιχεία του σούπερ και μιλάς είτε απευθείας με την εταιρία είτε με το σουπερ μαρκετ.

κανονικά αυτό δε θα έπρεπε να υπάρχει εκεί μέσα.

ποιό βούτυρο είναι;

βγάζεις φωτογραφίες τη συσκευασία με την ημερομηνία της, την απόδειξη αγοράς από τα στοιχεία του σούπερ και μιλάς είτε απευθείας με την εταιρία είτε με το σουπερ μαρκετ.

κανονικά αυτό δε θα έπρεπε να υπάρχει εκεί μέσα.

ποιό βούτυρο είναι;

συγγνώμη αλλά κάτι χάνω...17/8 λήξη σημερινή έχει το βούτυρο και το πήρες χθες; είναι δυνατόν να είχαν στο ράφι προϊόν ψυγείου με λήξη την επόμενη ημέρα;

[zanskou]

5 λεπτά πριν, tzotzo είπε

Εχθές το πήρα από το σουπερμάρκετ, μετά το άνοιξα, και η λήξη του ειναι 17/8.

τι φάση ; το πήρες χθες και λήγει σήμερα ; 

[ΠάρηςΓ]

9 minutes ago, zanskou said:

τι φάση ; το πήρες χθες και λήγει σήμερα ; 

Δε προλαβαινουν παντα να τα βγάλουν. Θυμαμαι ληγμενα πραγματα να ειναι καμια βδομαδα στα ραφια παροτι το ειχα πει σε υπαλληλους. Οταν εχουν δουλεια σιγα μην ασχοληθουν. Επισης πολλα τροφιμα μενουν εκτος ψυγειου ώρες για διαφορους λογους.

[Snoob]

Διαδικτυακή Πύλη του ΕΦΕΤ (efet.gr)

[tzotzo]

1 hour ago, greekfragma said:

βγάζεις φωτογραφίες τη συσκευασία με την ημερομηνία της, την απόδειξη αγοράς από τα στοιχεία του σούπερ και μιλάς είτε απευθείας με την εταιρία είτε με το σουπερ μαρκετ.

κανονικά αυτό δε θα έπρεπε να υπάρχει εκεί μέσα.

ποιό βούτυρο είναι;

βγάζεις φωτογραφίες τη συσκευασία με την ημερομηνία της, την απόδειξη αγοράς από τα στοιχεία του σούπερ και μιλάς είτε απευθείας με την εταιρία είτε με το σουπερ μαρκετ.

κανονικά αυτό δε θα έπρεπε να υπάρχει εκεί μέσα.

ποιό βούτυρο είναι;

συγγνώμη αλλά κάτι χάνω...17/8 λήξη σημερινή έχει το βούτυρο και το πήρες χθες; είναι δυνατόν να είχαν στο ράφι προϊόν ψυγείου με λήξη την επόμενη ημέρα;

Το έκανα ήδη. Φυσικά έλαβα αυτοματοποιημένη απάντηση.

Προσπαθώ να καταλάβω τι είδους αλλοίωση είναι. Μπλε ή πράσινο σημάδι να το καταλάβω. Κάποιου είδους μούχλα. Αλλά κόκκινο σημάδι;

[greekfragma]

6 minutes ago, tzotzo said:

Το έκανα ήδη. Φυσικά έλαβα αυτοματοποιημένη απάντηση.

Προσπαθώ να καταλάβω τι είδους αλλοίωση είναι. Μπλε ή πράσινο σημάδι να το καταλάβω. Κάποιου είδους μούχλα. Αλλά κόκκινο σημάδι;

το βούτυρο όταν χαλάει δε γίνεται μπλε ή πράσινο αλλά κοκκινωπό. πριν φτάσει στο σημείο να δείξει κόκκινο χρώμα έχει ήδη μυρίσει ξυνίλα και έχει χάσει το ανοιχτό λευκο-κίτρινο χρώμα και έχει σκουρύνει αρκετά.

και μόνο που γράφει λήξη 17/8 προϊόν που αγοράστηκε 16/8  είναι μεγάλο φάουλ που υπήρχε στο ράφι.

σου συνιστώ να πας και στο σουπερμαρκετ με το βούτυρο και την απόδειξη στα χέρια και να ζητήσεις εξηγήσεις.

ή να απευθυνθείς και στην εταιρία του προϊόντος που ακόμα δε μας την έγραψες ποιό βούτυρο είναι. ρωτάμε και για δική μας ασφάλεια

 

Επεξ/σία 17 Αυγούστου 2023 από greekfragma

[Snoob]

Υπάρχουν και κόκκινες μούχλες.

Δεν ξέρω τι είναι, από τις φωτογραφίες δεν βγάζω άκρη. Αν σε ενδιαφέρει να μάθεις τι είναι, στέλνεις το υλικό στον ΕΦΕΤ, έδωσα το σύνδεσμο παραπάνω, με πλήρη στοιχεία προϊόντος.

Γενικά, κοιτάζουμε πάντοτε ημερομηνίες λήξης, δεν βάζουμε στα τυφλά προϊόντα στο καλάθι.

edit: Υπάρχουν σ/μ που γράφουν "προϊόν με σύντομη λήξη" και το έχουν σε έκπτωση, αλλά πρέπει να υπάρχει ειδική σήμανση και ανάλογη τιμή.

[Narayan]

Μάλλον το άφησαν εκτός ψυγείου και έγινε έτσι.

Έχω χρησιμοποιήσει πολλές μάρκες για εβδομάδες μετά την ημερομηνία λήξης και ποτέ δεν έχω δει τέτοια αλλοίωση.

[ekrepali]

To ροζ είναι μύκητας... 

44 minutes ago, tzotzo said:

Mπλε ή πράσινο σημάδι να το καταλάβω. Κάποιου είδους μούχλα. Αλλά κόκκινο σημάδι;

Ροζ μούχλα είναι... ψάξε στο google για άρθρα και φωτογραφίες... 'cheese pink mold'

Σε βούτυρο πρώτη φορά το βλέπω...

Επεξ/σία 17 Αυγούστου 2023 από ekrepali

[tzotzo]

2 hours ago, greekfragma said:

το βούτυρο όταν χαλάει δε γίνεται μπλε ή πράσινο αλλά κοκκινωπό. πριν φτάσει στο σημείο να δείξει κόκκινο χρώμα έχει ήδη μυρίσει ξυνίλα και έχει χάσει το ανοιχτό λευκο-κίτρινο χρώμα και έχει σκουρύνει αρκετά.

και μόνο που γράφει λήξη 17/8 προϊόν που αγοράστηκε 16/8  είναι μεγάλο φάουλ που υπήρχε στο ράφι.

σου συνιστώ να πας και στο σουπερμαρκετ με το βούτυρο και την απόδειξη στα χέρια και να ζητήσεις εξηγήσεις.

ή να απευθυνθείς και στην εταιρία του προϊόντος που ακόμα δε μας την έγραψες ποιό βούτυρο είναι. ρωτάμε και για δική μας ασφάλεια

 

Το βούτυρο πετάχτηκε γιατί όντως μύριζε περίεργα εκτός από το σημάδι. Έστειλα μέιλ στην εταιρεία και έλαβα όπως είπα παραπάνω ένα αυτοματοποιημένο μήνυμα. 

Ήταν προϊόν προσφοράς με ειδική σήμανση. Δεν κοιταξα ημερομηνία γιατί γενικότερα γνωρίζω πως και τα κοιτάνε(έκανα μεγάλο λάθος) και ξέρω πως υπάρχει μια ανοχή στις ημερομηνιες. Πχ το γιαουρτι τρώγεται και μετά την λήξη του, συνηθως.Το προϊόν αγοράστηκε σε γνωστή γερμανικη αλυσίδα, και είχε άπειρα στο ράφι, για αυτό και δεν ψιλιαστηκα να δω την ημερομηνία.

 

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις.

 

 

[greekfragma]

κακώς το πέταξες. έπρεπε να ξαναμπεί στο ψυγείο μέχρι να πάρεις απάντηση από ΕΦΕΤ ή από το ΣΜ που αγοράστηκε.

 

συνεχίζω να μη κατανοώ ΓΙΑΤΙ ΔΕ ΜΑΣ ΛΕΣ ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ

[Joshua21]

3 hours ago, greekfragma said:

είναι δυνατόν να είχαν στο ράφι προϊόν ψυγείου με λήξη την επόμενη ημέρα;

Είναι, και όχι μόνο την επόμενη αλλά και την ίδια μέρα.

Και μάλιστα είναι σύνηθες την ημερομηνία λήξης να μπαίνει προσφορά για αυτό το λόγο.