Πλακα ψησιματος vs Γκριλιερα

[Γιάννης Platano]

Θα αλαξω μια πλακα ψησιματος λογω χρονων αλλα δεν ξερω αν η γκριλιερα ειναι κατι καλυτερο για ψησιμο πχ μιας μπριζολας 

Απο οτι ειδα αν ειδα καλα οι γκριλιερες εχουν αντιστασεις απο κατω χωρις πλακα αναμεσα στο κρεας και αυτες . Τα λιπη κλπ που ειναι λογικο να υπαρχουν που πανε ?

[Haldol]

Έχεις κουζίνα αερίου, ή ηλεκτρική; Γιατί η πλάκα συνηθίζεται με αέριο (και ομολογουμένως κάνει το κρέας σούπερ!).

Αν πάμε σε ξεχωριστή συσκευή, σίγουρα είναι καλύτερα να πάρεις γκριλιέρα με αντίσταση μέσα στην πλάκα, μόνο & μόνο για το καθάρισμα. Αυτές που έχουν "γυμνή" αντίσταση είναι εφιάλτης.

[Γιάννης Platano]

26 λεπτά πριν, Haldol είπε

Έχεις κουζίνα αερίου, ή ηλεκτρική; Γιατί η πλάκα συνηθίζεται με αέριο (και ομολογουμένως κάνει το κρέας σούπερ!).

Αν πάμε σε ξεχωριστή συσκευή, σίγουρα είναι καλύτερα να πάρεις γκριλιέρα με αντίσταση μέσα στην πλάκα, μόνο & μόνο για το καθάρισμα. Αυτές που έχουν "γυμνή" αντίσταση είναι εφιάλτης.

Για ξεχωριστή συσκευή εννοώ. 

Γκριλιερα με αντίσταση μέσα στην πλάκα τι εννοείς; 

Πλάκα ψησίματος αυτόνομη; 

Κάποιο link; 

Επεξ/σία 9 Ιανουαρίου 2023 από Γιάννης Platano

[Haldol]

2 λεπτά πριν, Γιάννης Platano είπε

Γκριλιερα με αντίσταση μέσα στην πλάκα τι εννοείς; 

Κάποιο link; 

Εννοώ τέτοιο στυλ:

Σ' αυτή, η αντίσταση είναι η ίδια η μαντεμένια πλάκα (αντί να'ναι "από κάτω"). Είχα μία τέτοια παλιά και την είχα πεθάνει, σαν φοιτητής.

[Γιάννης Platano]

1 ώρα πριν, Haldol είπε

Εννοώ τέτοιο στυλ:

Σ' αυτή, η αντίσταση είναι η ίδια η μαντεμένια πλάκα (αντί να'ναι "από κάτω"). Είχα μία τέτοια παλιά και την είχα πεθάνει, σαν φοιτητής.

Μαλιστα ...Δεν βρηκα κατι τετοιο ψαχνοντας στο internet .

Μηπως  εννοεις κατι τετοιο  / https://www.e-expert.gr/mikrosuskeues/mixanes-spitiou/psistieres-barbeque/f-g-2001gl.html ?

Επεξ/σία 9 Ιανουαρίου 2023 από Γιάννης Platano

[Haldol]

Το ίδιο είναι.

Αν τη δεις σε exploded view κι αυτή έχει ενσωματωμένες τις αντιστάσεις:

[Amaretos]

Εγώ έχω αυτή και είχε βολεψει γιατί μπαίνουν και τα κομμάτια πλυντήριο πιάτων. Αν θες να ψήσεις πράγματα ψιλο flat καλές είναι φιλέτο κοτόπουλο/χοιρινές λαιμού χωρίς κόκκαλο κλπ, γενικά ότι θα πατάει σε όλη την επιφάνεια.

https://www.skroutz.gr/s/63872/Philips-HD4419-Ηλεκτρική-Ψησταριά-2300W.html

[Γιάννης Platano]

Τελικα πηρα αυτη

Επανω στο καπακι γραφει για 5 χρονια εγγυηση αλλα δεν το βρισκω αλλου γραπτα 

[papoys1]

Καλη ειναι Γιάννη,. Εχω μία παρόμοια στο εξοχικό και οταν πάω μόνος με διευκολύνει πολύ στο ψησιμο

Και επειδή είναι αντικολητική μόλις ψησω και πριν κρυωσει με ενα χαρτί κουζίνας ειναι ετοιμη και καθαρη.😜

 

[Γιάννης Platano]

7 λεπτά πριν, papoys1 είπε

Καλη ειναι Γιάννη,. Εχω μία παρόμοια στο εξοχικό και οταν πάω μόνος με διευκολύνει πολύ στο ψησιμο

Και επειδή είναι αντικολητική μόλις ψησω και πριν κρυωσει με ενα χαρτί κουζίνας ειναι ετοιμη και καθαρη.😜

 

Για το θεμα της εγγυησης δεν εβγαλα ακρη

[papoys1]

20 λεπτά πριν, Γιάννης Platano είπε

Για το θεμα της εγγυησης δεν εβγαλα ακρη

Γιαννη σε τέτοιες συσκευές μην το ψάχνεις. Συνήθως οι αντιστάσεις δεν παθαίνουν τίποτε. Αν χαλάσει το αντικολλητικό θα σου πούνε από δική σου υπαιτιότητα.