Βραστήρας νερού ή μάτι κουζίνας;

[AristidisZ]

Στις 25/9/2022 στις 2:59 ΜΜ, warewolf είπε

Οπότε αφού σβήσει, είτε αφήνετε το νερό στον βραστήρα για 10-20 sec να ρίξει λίγο την θερμοκρασία στον πάτο του, ώστε να μην προκληθεί εξάτμιση και άλατα στη συνέχεια, είτε αγοράζετε κιτρικό οξύ (βρώσιμο, είναι το "ξινό" που έριχναν παλιά στο φαγητό αντί για λεμόνι) και το χρησιμοποιείτε βάζοντας μισή κουταλιά του γλυκού στον βραστήρα μαζί με λίγο νερό και τον ανοίγετε μέχρι να δείτε πως ζεστάθηκε. Θα διαλύσει ακαριαία τα άλατα. ( το ίδιο για να καθαρίσουν τα άλατα στις καφετιέρες) Μπορείτε και με ξύδι αν δεν ενοχλεί η μυρωδιά του, αν και δεν είναι τόσο δυνατό διαλυτικό αλάτων.

 

Φτηνό λευκό ξύδι (έχει κάτι μπετονάκια 4λιτρα στο mart τσάμπα), μια φορά τη βδομάδα βάζω 100-150 ml στο βραστήρα, συμπληρώνω μέχρι το minimum με νερό, του δίνω μία και γίνεται πένα

Μετά αφήνω το καπάκι ανοιχτό όλη νύχτα και το πρωί δε μυρίζει τίποτα...

[warewolf]

Δεν είναι θέμα τόσο κόστους, όσο το ότι το κιτρικό οξύ είναι δεκάδες φορές πιο γρήγορος διαλύτης αλάτων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καφετιέρες που πιάνουν άλατα (εκεί η ξυδίλα δεν φεύγει εύκολα) αλλά και σε ατμοσίδερα που έχεις πρόσβαση κατευθείαν στο μποιλερ (όχι μέσω της αντλίας νερού). Επίσης το χρησιμοποιείς σε μπαταριές νερού κλπ επιφάνειες με άλατα, χωρίς να φοβάσαι κάποια αντίδραση ή αποχρωματισμό κλπ όπως συμβαίνει με το ξύδι.

Σίγουρα το κιτρικό οξύ που το δίνουν σε φακελάκια στα σούπερ μάρκετ δεν συμφέρει, όμως το πουλάνε σε συσκευασίες του κιλού αν ψάξεις στο σκρούτζ. Δεν συγκρίνεται σε ταχύτητα και στην ικανότητα διάλυσης αλάτων ακόμα κι αν είναι πετρωμένα. (π.χ. ηλεκτρική αντίσταση πλυντηρίου)

 

Για τον ταχυθερμοσίφωνα που ειπώθηκε πιο πάνω, έχεις πάντα ακαριαία ζεστό νερό, είναι πιο οικονομικός στην κατανάλωση αφού δεν σου μένει ποτέ ζεστό νερό σε μπόιλερ που θα παγώσει όπως στον κανονικό.  Επίσης τοποθετείται εύκολα και μπορείς να ρυθμίζεις και την θερμοκρασία του νερού κατά βούληση. Είναι μικρός και κερδίζεις χώρο σε ένα πατάρι λόγω απουσίας ενός κανονικού.

Έχει και μειονεκτήματα όμως. Όπως το υψηλό κόστος αγοράς και εγκατάστασης.  Πρέπει να τραβήξεις παροχή νερού στο σημείο που θα μπει και το νερό να έχει καλή πίεση για να λειτουργήσει. Επίσης λόγω μεγάλης αντίστασης 6-8KW, χρειάζεται ξεχωριστή γραμμή από πίνακα.

Το χειρότερο όλων όμως είναι πως μια παλιά μονοκατοικία με παροχή 6άρα, ασφαλίζεται με 25Α στον γενικό πίνακα. Ακόμα κι αν έχεις 10άρα παροχή  και έχεις 35Α ασφάλεια, μόλις που επαρκεί για να αντέξει έναν ταχυθερμοσίφωνα των 8KW αντίστασης. Χωρίς καμία άλλη κατανάλωση σε λειτουργία, όσο λειτουργεί ο ταχυθερμοσίφωνας.

Οπότε θα χρειαστεί μια αύξηση ισχύος στον μετρητή και φυσικά θα πρέπει να αλλάξει και η διατομή της παροχής προς το διαμέρισμα με μεγαλύτερη, ή να γίνει μετατροπή σε τριφασικό. Μεγάλα έξοδα για ηλεκτρολόγο και νέο μετρητή. (και έλεγχος σωληνώσεων παροχής αν χωρούν μεγαλύτερη διατομή)

Άρα μιλάμε και για ιδιόκτητο σπίτι και όχι με ενοίκιο.

 

Επεξ/σία 27 Σεπτεμβρίου 2022 από warewolf

[mindreader]

Στις 24/9/2022 στις 5:11 ΜΜ, basilis_k6 είπε

ο θερμοσιφωνας, ο βραστηρας και οτιδηποτε ειναι καζανι με αντισταση καινε το ιδιο.

η κατσαρολα επισης, με την διαφορα οτι εχει μεγαλύτερες απωλειες, αμελητέες ομως. ολα αυτα ειναι ηλεκτρικη ενεργεια.

το γκαζακι τωρα πρεπει να το υπολογισεις με το κοστος που αγοράζεις τα γκαζακια σε σχεση με την kwh... και τρεχα γυρευε.

εν ολιγοις παρε ενα βραστηρα. υπαρχουν καποιοι σαν αυτον με επιλογες θερμοκρασιας. https://www.skroutz.gr/s/26565081/Xiaomi-Mi-Smart-Kettle-Pro-Βραστήρας-1-5lt-1800W-Λευκός.html

οι απλοι βραζουν το νερο μεχρι να κλεισει ο θερμοστατης την αντισταση οποτε καις ρευμα που παει χαμενο εφοσον δεν το θες βραστο. για ζεστο νερο βρες καποιον που δεχετε ρυθμιση 50-60 βαθμους.

Τελικα αγορασα αυτον! Φαινεται πολυ καλος. Αλλα οσο κι αν διαβασα οδηγιες, και οσο και αν παλεψα με τα κουμπια, δεν μπορεσα να βρω, αν γινεται να ορισεις απο πριν σε ποια θερμοκρασια θες να φτασει το ζεσταμα.

Προσοχη, δεν μιλω για τη δυνατοτητα 'keep warm'. Αλλα οτι δεν εχω καταλαβει, και δεν εχω βρει αν γινεται, πως μπορεις να ορισεις θερμοκρασια. Πατουσα, ξαναπατουσα το κουμπι boil, δεν εδειχνε, ουτε να εναλλασει καποιες προκαθορισμενες θερμοκρασιες ωστε να επιλεξω (καπως ετσι πχ γινεται με τον αφυγραντηρα μου), ουτε ειδα να αυξανεται, να γινεται πχ ενα rotation μεταξυ 1-100 βαθμους. Δεν καταλαβαινω.

[Ukforthemoment]

5 λεπτά πριν, mindreader είπε

Τελικα αγορασα αυτον! Φαινεται πολυ καλος. Αλλα οσο κι αν διαβασα οδηγιες, και οσο και αν παλεψα με τα κουμπια, δεν μπορεσα να βρω, αν γινεται να ορισεις απο πριν σε ποια θερμοκρασια θες να φτασει το ζεσταμα.

Προσοχη, δεν μιλω για τη δυνατοτητα 'keep warm'. Αλλα οτι δεν εχω καταλαβει, και δεν εχω βρει αν γινεται, πως μπορεις να ορισεις θερμοκρασια. Πατουσα, ξαναπατουσα το κουμπι boil, δεν εδειχνε, ουτε να εναλλασει καποιες προκαθορισμενες θερμοκρασιες ωστε να επιλεξω (καπως ετσι πχ γινεται με τον αφυγραντηρα μου), ουτε ειδα να αυξανεται, να γινεται πχ ενα rotation μεταξυ 1-100 βαθμους. Δεν καταλαβαινω.

Ασε το να βράζει ,αλλωστε ένας βραστήρας δεν φτάνει οπότε στο βραστό νερό θα βάζει και κρύο οταν το ρίχνει στο λεκανάκι για να πέσει σε ανεκτή θερμοκρασία.