θερμόμετρο ψησίματος κρέατος, αλλά ποιο?

[Ptolemaios1]

λέω να το δοκιμάσω μιας και μου αρέσει τόσο το μπάρμπεκιου

βρήκα αυτό 

https://www.e-jumbo.gr/kouzina/ergaleia-skevi-mageirikis/ergaleia-mageirikis/thermometra-psisimatos/psifiako-thermometro-psisimatos-25-cm_1499868/

και αυτό 

https://www.e-shop.gr/psifiako-thermometro-mageirikis-me-akida-life-medium-rare-p-HAP.261852

 

ποιο να πάρω?

κάποιο άλλο ίσως?

[SB_1957]

https://www.ikea.gr/proioda/eidi-kouzinas/ergaleia-anameixis-kai-metrisis/fantast-thermometro-kreatos-xronodiakoptis/20103016

[Haldol]

Μη πάρεις με ενσωματομένο τσουτσούνι. Το πλαστικό χαλάει με την παραμικρή (τυχαία) επαφή με υψηλή θερμοκρασία (π.χ. να "βρει" στο τηγάνι). Πάρε κάποιο στυλ ΙΚΕΑ. Κι εγώ τέτοιο λέω να πάρω, μ' αρέσει που το thermocouple είναι ξεχωριστό

[Lucifer]

Ισχύει αυτό που λέει ο Haldol, έχω ενσωματωμένο και πρέπει κάθε φορά να το στηρίζω σε κουτάλες, τριπλοδιπλωμένα χαρτιά κουζίνας κτλ γιατί με το που ακουμπήσει τηγάνι λιώνει το πλαστικό. Αν είχε καμιά τρελή διαφορά τιμής οκ, αλλά δεν αξίζει ο κόπος. Άσε που κάποια LCD είναι πιο αχνά κι απ' το ενεργειακό μας μέλλον, ενώ με επέκταση τα διαβάζεις με ευκολία.

[phanispal]

Σε περίπτωση που θες ενιαίο που σαφώς είναι πιο βολικό, δες αυτό που είναι ανοξείδωτο και δεν υπάρχει θέμα να λιώσει κ.λπ.:

https://www.skroutz.gr/s/19352914/Profi-Cook-PC-DHT-1039-Ψηφιακό-Θερμόμετρο-Μαγειρικής-με-Ακίδα-45-C-200-C.html

[The_Judas]

Εγώ αυτό έχω είναι πιο βολικό γιατί μπορείς να το αφήνεις χωρίς να φοβάσαι και χωρίς να χρειάζετια να το κρατάς και να είσαι συνέχεια πάνω στην κατσαρόλα.

https://www.e-shop.gr/psifiako-thermometro-kreatosxronometro-koyzinas-egxromi-othoni-afis-life-well-done-p-HAP.261944

το χρησιμοποιώ ακόμη και για να μετράω την θερμοκρασία του λαδιού όταν μαγειρεύω ορισμένες φορές.

[SB_1957]

55 λεπτά πριν, The_Judas είπε

Εγώ αυτό έχω είναι πιο βολικό γιατί μπορείς να το αφήνεις χωρίς να φοβάσαι και χωρίς να χρειάζετια να το κρατάς και να είσαι συνέχεια πάνω στην κατσαρόλα.

https://www.e-shop.gr/psifiako-thermometro-kreatosxronometro-koyzinas-egxromi-othoni-afis-life-well-done-p-HAP.261944

το χρησιμοποιώ ακόμη και για να μετράω την θερμοκρασία του λαδιού όταν μαγειρεύω ορισμένες φορές.

Παρόμοιο με ΙΚΕΑ και το πουλάνε 5 ευρώ ακριβότερα. 

https://www.ikea.gr/proioda/eidi-kouzinas/ergaleia-anameixis-kai-metrisis/fantast-thermometro-kreatos-xronodiakoptis/20103016

[The_Judas]

δεν είναι ίδιο.

με έγχρωμη και πιο μεγάλη οθόνη. επίσης έχει οθόνη αφής.το αλλο έχει κουμπιά.

[Basilhs23___]

Το θερμόμετρο για να καταγράψει σωστή θερμοκρασία πρέπει και να εισέλθει στο σωστό σημείο αλλά και σε βάθος εσωτερικά του κρέατος. 

Από τύπους και τεχνολογίες δεν γνωρίζω ποια είναι καλύτερη. 

[Ptolemaios1]

όσοι ψήνετε ήδη με θερμόμετρο

πως σας φαίνεται το αποτέλεσμα σε σχέση με πριν που ψήνατε χωρίς?

[fredd0]

3 λεπτά πριν, Ptolemaios1 είπε

όσοι ψήνετε ήδη με θερμόμετρο

πως σας φαίνεται το αποτέλεσμα σε σχέση με πριν που ψήνατε χωρίς?

στο να ψησεις 2 μπριζολες δε κανει και τρομερη διαφορα

οταν αρχιζεις και μπαινεις σε μεγαλα κομματια κρεας, κανει

[Haldol]

1 ώρα πριν, fredd0 είπε

στο να ψησεις 2 μπριζολες δε κανει και τρομερη διαφορα

οταν αρχιζεις και μπαινεις σε μεγαλα κομματια κρεας, κανει

Ακριβώς. 

Σε ... παϊδάκια δε το βάζεις καν.

Τώρα άμα ρίξεις κάνα δίκιλο βόδι για κάπνισμα, είναι must. Χωρίς θερμόμετρο είτε που θα κάνει "μουυυ', ή που θα γίνει γκάργκανο.

[hot_sauce]

Καλημέρες και καλή χρονιά!

Εχει κάποιος υπ'όψιν του θερμόμετρο κρέατος με διπλή ακίδα (που να μετράει και θερμοκρασία αέρα) αλλά σε μια ουσιαστικά χαμηλότερη τιμή από τα 50€ που βρίσκω ένα στο skroutz?