Κάρβουνα χωρίς... καπνό

[Γιάννης Platano]

Κάπου είχε δει αλλά δεν θυμάμαι κάρβουνα για ψησταριά με ελάχιστο καπνό και τριματα. 

[fredd0]

καρβουνα απο "σκληρο" ξυλο , η αντιστοιχες μπρικετες (πχ ελια για ελληνικες). Μεχρι μπρικετες κοκοφοινικα, αλλα θα τις πληρωσεις πανακριβα

[phanispal]

Και πέρα από αυτό, παίζει ρόλο και ο τρόπος που τα ανάβεις.

Δες ας πούμε πώς ανάβουν οι Αφοί Μαλλιώρα:

 

[Γιάννης Platano]

16 λεπτά πριν, fredd0 είπε

καρβουνα απο "σκληρο" ξυλο , η αντιστοιχες μπρικετες (πχ ελια για ελληνικες). Μεχρι μπρικετες κοκοφοινικα, αλλα θα τις πληρωσεις πανακριβα

Κατι τετοιο ????

 

https://www.praktiker.gr/p/mpriketes-3kg-121550

Επεξ/σία 25 Ιουλίου 2022 από Γιάννης Platano

[fredd0]

4 λεπτά πριν, Γιάννης Platano είπε

Κατι τετοιο ????

 

https://www.praktiker.gr/p/mpriketes-3kg-121550

οχι δεν ειναι ολες ακαπνες

https://bbq.gr/biologikes-mpriketes-elias-10kg-klimis

(παραδειγμα, σιγουρα υπαρχουν και αλλες/αλλα μαγαζια)

[G.bar]

Είναι "ακπανα" μέχρι να ανάψουν και εφόσον ψήνεις στήθος από κοτόπουλο που δεν έχει λίπος. Άμα βάλεις πάνω κανένα παϊδάκι ξεχνάς το άκαπνο. Δυστυχώς η λύση για μπαλκόνι -που φαντάζομαι θες άκαπνα κάρβουνα για να μην ενοχλείς- είναι το υγραέριο.