Επαγωγική μονή εστία για μπρίκι / ψήσιμο καφέ ?

[Walternet]

Οι μονές επαγωγικές εστίες που  βλέπω σε skroutz/bestprice  έχουν minimum/η μικρότερη  13cm διάμετρο (τα κατάλληλα για επαγωγική εστία  μπρίκια που είδα αντίστοιχα είναι αρκετά μικρότερα σε διαστάσει)ς .

Υπάρχει κάποια δοκιμασμένη λύση πρόταση για συνδιασμό μονής επαγωγικής και αντίστοιχου μπρικιού  που να δουλεύει εγγυημένα (εκτός κι αν  μπορέσει να λειτουργήσει με δυο μικρότερα επαγωγικά μπρίκια συγχρόνως που δεν νομίζω ή κάνω λάθος ?)

 

 

Επεξ/σία 29 Ιανουαρίου 2022 από Walternet

[NikosKallithea]

Για ελληνικο καφε μονο τα γκαζακια ειναι πλεον  διαθέσιμα.

[SB_1957]

4 λεπτά πριν, Walternet είπε

Οι μονές επαγωγικές εστίες που  βλέπω σε skroutz/bestprice  έχουν minimum/η μικρότερη  13cm διάμετρο (τα κατάλληλα για επαγωγική εστία  μπρίκια που είδα αντίστοιχα είναι αρκετά μικρότερα σε διαστάσει)ς .

Υπάρχει κάποια δοκιμασμένη λύση πρόταση για συνδιασμό μονής επαγωγικής και αντίστοιχου μπρικιού  που να δουλεύει εγγυημένα (εκτός κι αν  μπορέσει να λειτουργήσει με δυο μικρότερα επαγωγικά μπρίκια συγχρόνως που δεν νομίζω ή κάνω λάθος ?)

 

 

Δεν καταλαβαίνω ποιο είναι το πρόβλημα αν η εστία είναι 13 εκ. και το μπρίκι π.χ. 5 εκ.

Η επαγωγική εστία θερμαίνεται μόνο εκεί που ακουμπάει το σκεύος. 

[konc]

Οι επαγωγικές εστίες έχουν ένα minimum μέγεθος σκεύους που αναγνωρίζουν σε κάθε εστία, αλλιώς δεν ενεργοποιούνται. Το μέγεθος το γράφει το manual και είναι διαφορετικό για κάθε μάρκα και εστία.

Πρακτικά το πρόβλημα είναι όμως πως το μέγεθος αυτό δεν ανταποκρίνεται 100% στην πραγματικότητα. Από εμπειρία μπρίκι 8cm λειτουργεί σε αστία που γράφει min μέγεθος σκεύους 12cm, ενώ σε άλλη με min 10cm όχι. Τρέχα γύρευε δηλαδή...

Τέλος η επαγωγική δεν θερμαίνεται, θερμαίνει.

Επεξ/σία 31 Ιανουαρίου 2022 από konc

[nkarama]

Τα μπρίκια γενικώς είναι ένας μπελάς με τις επαγωγικές.

Η δική μας Siemens έχει το μικρότερο μάτι στα 145mm. Μας ταλαιπώρησε μέχρι να βρούμε ένα που να συνεργάζεται. Για πολλά χρόνια είχαμε ένα απο το cook shop αλλά κάποια στιγμή έκαψα το γάλα και απλά δεν καθαριζόταν. Πήγα στο cook shop αλλά πλέον είχαν σταματήσει να φέρνουν για επαγωγικές, λόγω πολών προβλημάτων...

Τελικά πήραμε ένα απο την παρουσίαση. https://www.parousiasi.gr/cilio-mpriki-750ml-professional-epagogiko?search=μπρικι

 

Για την ιστορία, όταν η επαγωγική δεν αναγνωρίσει επαρκες φορτίο, απλά δεν ανάβει. Οπότε πολλά μπρίκια απλά δεν τα αναγνωρίζει και δεν θα ανάψει ποτέ το μάτι...

 

αν πας σε κανα cook shop δες αυτό... 

https://www.cookshop.gr/el/products/ανοξείδωτο-μπρίκι-05ltμε-ενισχυμένη-βάση-cook-shop

είναι αυτό που είχαμε, αλλά όταν πήγα να το πάρω ξανά, μας είπαν οτι πλέον δεν υποστηρίζει επαγωγικές. Και πράγματι το σύμβολο το είχαν αφαιρέσει απο τον πάτο. Παρόλα αυτά το site λέει:

Αναφορά σε κείμενο

Ανοξείδωτο μπρίκι 0.5 lit με ενισχυμένη βάση CookShop EAN 5410577113488 Κατάλληλα για όλες τις εστίες ακόμα και τις επαγωγικές