Άνοιγμα Επιχείρησης Εστίασης σε Νησί

[LabrakisG1992]

Καλημέρα. Έχει γίνει μια σκέψη για να ανοίξω ένα μαγαζί στο νησί απο το οποίο είμαι(Πάρος) και θέλω κάποιες γνώμες.

Ο χώρος είναι σε τουριστικό χωριό.Είναι στην ταράτσα του σπιτιού μου,η οποία ανήκει στον θείο μου(ο λεγόμενος αέρας),ο οποίος μου τον παραχωρεί για 200€/μήνα.

Ο χώρος είναι 120τ.μ. και αυτή την στιγμή είναι απλά ταράτσα χωρίς τίποτα επάνω.Θα χτιστεί στη μια πλευρά τοίχος 2,5 μέτρα ώστε να χτιστεί μετά και κουζίνα-μπάνια.Περιμετρικά θα κλειστεί είτε με νάυλον ανοιγόμενα,είτε με τζάμια επίσης ανοίγομενα.Από πάνω θα χτιστεί είτε πέργκολα, επίσης με ανοιγόμενη οροφή, είτε με κάποια άλλη κατασκεύη που όμως να ανοιγοκλείνει.Το μαγαζί θα είναι καθαρά brunchάδικο,δηλαδή καφέ και πρωινό με ωράριο τύπου 7-3 ή κάτι παρόμοιο τουλάχιστον σε πρώτη φάση.Επίσης θα γίνει προσπάθεια να δουλέψουμε όλη η οκογένεια μέσα και 1-2 υπάλληλοι μαξ.

Θέλω να κάνω κάποιες ερωτήσεις.

Τι παίζει με δάνεια?Θα πάω και σε τράπεζες να ρωτήσω αλλά θέλω να είμαι λίγο προετοιμασμένος.'Εχω κάνει ένα πρόχειρο υπολογισμό ότι η επιχείρηση θέλει γύρω στα 40.000€ να στηθεί με πολύ προσωπική δουλειά( για παράδειγμα να σηκώσει τον τοίχο ο πατέρας μου που είναι της δουλειάς και την πέργκολα ο θείος που είναι ξυλουργός).Υπάρχει ενα κεφάλαιο δικό μου περίπου 20.000€ αλλά αν η επιχείρηση τελικά κοστίζει όντως 40.000€ δεν θέλω να πάρω μόνο τα 20.000€ δάνειο για να μην μείνω ταπί.Να πάρω τα 30.000€ οπότε να έχω ενα 10αρικο αν προκύψει κάτι έξτρα.

Επίσης τι είδος επιχειρησης με βολεύει να ανοίξω?Ατομική?

Γενικά μπορείτε να κάνετε τον δικηγόρο του διαβόλου και να μου τονίσετε πράγματα που μπορεί να μην ξέρω,ή δεν εχω σκεφτεί.

Επεξ/σία 23 Σεπτεμβρίου 2021 από LabrakisG1992

[NikosKallithea]

Αυθαίρετο επανω σε ταράτσα χωρίς μηχανικό άδεια πολεοδομία κλπ και μαλιστα υγειονομικού ενδιαφέροντος.

Ασε τα δάνεια και τρεχα σε ενα μηχανικό να σου βγάλει το κοστος, γιατι απλά νομίζω οτι αυτο το κοστολογιο που λες το εχεις βγάλει μονος σου.

 

[LabrakisG1992]

8 λεπτά πριν, NikosKallithea είπε

Αυθαίρετο επανω σε ταράτσα χωρίς μηχανικό άδεια πολεοδομία κλπ και μαλιστα υγειονομικού ενδιαφέροντος.

Ασε τα δάνεια και τρεχα σε ενα μηχανικό να σου βγάλει το κοστος, γιατι απλά νομίζω οτι αυτο το κοστολογιο που λες το εχεις βγάλει μονος σου.

 

Το αυθαίρετο πως προκύπτει?Αφού υπάρχει το δικαίωμα για άλλον έναν όροφο αρκεί να μην είναι πάνω απο 2.5 μέτρα.

Δεν το εχω βγάλει μόνος μου.Έχω ήδη πάει σε μηχανικό,έχει δει τον χώρο και ότι χαρτιά έπρεπε και μου έχει πει ήδη περίπου 5.000€ για την άδεια.

 

[NikosKallithea]

9 λεπτά πριν, LabrakisG1992 είπε

Το αυθαίρετο πως προκύπτει?Αφού υπάρχει το δικαίωμα για άλλον έναν όροφο αρκεί να μην είναι πάνω απο 2.5 μέτρα.

Δεν το εχω βγάλει μόνος μου.Έχω ήδη πάει σε μηχανικό,έχει δει τον χώρο και ότι χαρτιά έπρεπε και μου έχει πει ήδη περίπου 5.000€ για την άδεια.

 

Δεν ανέφερες τιποτα απο αυτά, τωρα λες οτι εχεις παει σε μηχανικο, ο μηχανικος εκτος της αδειας δεν σου εβγαλε το συνολο της κατασκευής;

[ΠάρηςΓ]

1 λεπτό πριν, NikosKallithea είπε

Δεν ανέφερες τιποτα απο αυτά, τωρα λες οτι εχεις παει σε μηχανικο, ο μηχανικος εκτος της αδειας δεν σου εβγαλε το συνολο της κατασκευής;

Αφου λεει 40.000

[LabrakisG1992]

Πήγα σε μηχανικό, ήρθε,είδε και μου είπε άδεια 5.000 περίπου και ότι κάνει κάνα 4άρι μήνες να βγει.Δεν έχει προχωρήσει ακόμα να βγάλει το σύνολο της κατασκεύης αλλά υπολογίζουμε να κυμαίνεται εκεί.

 

[NikosKallithea]

Οι προϋπολογισμοί σε αυτα παντα βγαινουν εκτος, για αυτο παρε 30000 αν μπορείς.

[george1807]

Επίσης πολύ σημαντικό να είσαι του χώρου ή κάποιος ο οποίος θα ασχοληθεί άμεσα. Το μου αρέσει να τρώω brunch και θα ανοίξω brunchάδικο επειδή πουλάει είναι μια βέβαιη συνταγή για αποτυχία. Επίσης καλό θα ήταν να τα βάλεις κάτω, να δεις τα έξοδα, τι έσοδα περιμένεις και σε πόσο καιρό θα αποσβέσεις με βάση μια εκτιμώμενη κατανάλωση. 

[TuXaKoS]

1 ώρα πριν, LabrakisG1992 είπε

Καλημέρα. Έχει γίνει μια σκέψη για να ανοίξω ένα μαγαζί στο νησί απο το οποίο είμαι(Πάρος) και θέλω κάποιες γνώμες.

Ο χώρος είναι σε τουριστικό χωριό.Είναι στην ταράτσα του σπιτιού μου,η οποία ανήκει στον θείο μου(ο λεγόμενος αέρας),ο οποίος μου τον παραχωρεί για 200€/μήνα.

Ο χώρος είναι 120τ.μ. και αυτή την στιγμή είναι απλά ταράτσα χωρίς τίποτα επάνω.Θα χτιστεί στη μια πλευρά τοίχος 2,5 μέτρα ώστε να χτιστεί μετά και κουζίνα-μπάνια.Περιμετρικά θα κλειστεί είτε με νάυλον ανοιγόμενα,είτε με τζάμια επίσης ανοίγομενα.Από πάνω θα χτιστεί είτε πέργκολα, επίσης με ανοιγόμενη οροφή, είτε με κάποια άλλη κατασκεύη που όμως να ανοιγοκλείνει.Το μαγαζί θα είναι καθαρά brunchάδικο,δηλαδή καφέ και πρωινό με ωράριο τύπου 7-3 ή κάτι παρόμοιο τουλάχιστον σε πρώτη φάση.Επίσης θα γίνει προσπάθεια να δουλέψουμε όλη η οκογένεια μέσα και 1-2 υπάλληλοι μαξ.

Θέλω να κάνω κάποιες ερωτήσεις.

Τι παίζει με δάνεια?Θα πάω και σε τράπεζες να ρωτήσω αλλά θέλω να είμαι λίγο προετοιμασμένος.'Εχω κάνει ένα πρόχειρο υπολογισμό ότι η επιχείρηση θέλει γύρω στα 40.000€ να στηθεί με πολύ προσωπική δουλειά( για παράδειγμα να σηκώσει τον τοίχο ο πατέρας μου που είναι της δουλειάς και την πέργκολα ο θείος που είναι ξυλουργός).Υπάρχει ενα κεφάλαιο δικό μου περίπου 20.000€ αλλά αν η επιχείρηση τελικά κοστίζει όντως 40.000€ δεν θέλω να πάρω μόνο τα 20.000€ δάνειο για να μην μείνω ταπί.Να πάρω τα 30.000€ οπότε να έχω ενα 10αρικο αν προκύψει κάτι έξτρα.

Επίσης τι είδος επιχειρησης με βολεύει να ανοίξω?Ατομική?

Γενικά μπορείτε να κάνετε τον δικηγόρο του διαβόλου και να μου τονίσετε πράγματα που μπορεί να μην ξέρω,ή δεν εχω σκεφτεί.

Αν τελικά το επιχειρήσεις, μια συμβουλή: Να κάνεις ένα μακροχρόνιο συμβόλαιο με τον Θείο για την ενοικίαση γιατί συνήθως, όταν κάτι έχει επιτυχία και φέρνει λεφτά, οι συγγενείς είναι οι χειρότεροι συνεργάτες. 

[vagos789]

Ο προυπολογισμος κοστους πεφτει παντα εξω προς τα πανω και οι εκτιμησεις για τα εσοδα πεφτουν εξω προς τα κατω.

Μια επιχειρηση θελει χρονο και κοπο για να αρχισει να δινει χρημα,αν και στα νησια ειναι πλεον πολυ πιο ευκολα τα πραγματα,ανθρωποι που δεν μπορουν να ανοιξουν μια πορτα που λεει "ωθήστε",θησαυριζουν.

Η τραπεζα απο την αλλη δεν θα σου δωσει δανειο γενικως και αοριστως επειδη εσυ θες να εχει καβατζα.

Θα πρεπει να βαλεις δικα σου χρηματα και αισιως να σου δωσει και η τραπεζα κατι (αναλογως τι εγγυησεις θα εχει,μπορει να μην σου δωσει και τιποτε).

Μεγαλη προσοχη με τον μηχανικο γιατι δεν πρεπει να κλεισει η επιχειρηση με το καλημερα λογω παραβασεων.Να σου διευκρινησει ολα τα γκριζα σημεια και να μην σου πει μετα "ολοι ετσι κανουν/δεν περιμενα οτι θα ειναι προβλημα/ε κανεις δεν τα κοιταζει αυτα κανονικα".Καθε ρισκο που θα παρεις να ειναι δικη σου επιλογη,οχι δικη του.

[LabrakisG1992]

54 λεπτά πριν, vagos789 είπε

Ο προυπολογισμος κοστους πεφτει παντα εξω προς τα πανω και οι εκτιμησεις για τα εσοδα πεφτουν εξω προς τα κατω.

Μια επιχειρηση θελει χρονο και κοπο για να αρχισει να δινει χρημα,αν και στα νησια ειναι πλεον πολυ πιο ευκολα τα πραγματα,ανθρωποι που δεν μπορουν να ανοιξουν μια πορτα που λεει "ωθήστε",θησαυριζουν.

Η τραπεζα απο την αλλη δεν θα σου δωσει δανειο γενικως και αοριστως επειδη εσυ θες να εχει καβατζα.

Θα πρεπει να βαλεις δικα σου χρηματα και αισιως να σου δωσει και η τραπεζα κατι (αναλογως τι εγγυησεις θα εχει,μπορει να μην σου δωσει και τιποτε).

Μεγαλη προσοχη με τον μηχανικο γιατι δεν πρεπει να κλεισει η επιχειρηση με το καλημερα λογω παραβασεων.Να σου διευκρινησει ολα τα γκριζα σημεια και να μην σου πει μετα "ολοι ετσι κανουν/δεν περιμενα οτι θα ειναι προβλημα/ε κανεις δεν τα κοιταζει αυτα κανονικα".Καθε ρισκο που θα παρεις να ειναι δικη σου επιλογη,οχι δικη του.

Αυτό με ενδιαφέρει να μάθω επι της ουσίας.Δίνουν οι τράπεζες δάνειο για νέες επιχειρήσεις?Τι εγγυήσεις ζητάνε?κτλ.

[vagos789]

μπορεις να δεις τα σαιτ των τραπεζων σχετικα με χρηματοδοτηση μικρων επιχειρησεων,εχουν αρκετα πραγματα και καποιες κανουν και ραντεβου-βιντεοκληση.

Υπαρχουν πολλα προγραμματα ευρωπαικα και ελληνικα για να εχεις πχ χαμηλο επιτοκιο ή μικρες εγγυησεις,αλλα πρεπει να δεις αν μπορεις να εισαι δικαιουχος,βεβαιως καθε τετοιο προγραμμα φερνει γραφειοκρατια και καθυστερηση, οποτε θα πρεπει να ζυγισθει το οποιο οφελος αν αξιζει να σε παει πισω χρονικα συν τους ελεγχους μετα που ποτε δεν ξερεις τι θα βγαλουν.

Τωρα στις εγγυησεις ειναι ανοιχτο το θεμα,δεν ειναι απιθανο να σου ζητησουν ισοποση εγγυηση σε ακινητη αξια.Εχεις πχ να "παιξεις" καποιο ακινητο αναλογης αξιας που δεν θα ερθει και το τελος του κοσμου αν το χασεις;Γενικα οι τραπεζες δεν θελουν να παιρνουν ακινητα, μονο αν ριξεις μαυρη πετρα πισω σου και δεν πληρωνεις μια προχωρανε γρηγορα τετοιες διαδικασιες.

[LabrakisG1992]

1 ώρα πριν, vagos789 είπε

μπορεις να δεις τα σαιτ των τραπεζων σχετικα με χρηματοδοτηση μικρων επιχειρησεων,εχουν αρκετα πραγματα και καποιες κανουν και ραντεβου-βιντεοκληση.

Υπαρχουν πολλα προγραμματα ευρωπαικα και ελληνικα για να εχεις πχ χαμηλο επιτοκιο ή μικρες εγγυησεις,αλλα πρεπει να δεις αν μπορεις να εισαι δικαιουχος,βεβαιως καθε τετοιο προγραμμα φερνει γραφειοκρατια και καθυστερηση, οποτε θα πρεπει να ζυγισθει το οποιο οφελος αν αξιζει να σε παει πισω χρονικα συν τους ελεγχους μετα που ποτε δεν ξερεις τι θα βγαλουν.

Τωρα στις εγγυησεις ειναι ανοιχτο το θεμα,δεν ειναι απιθανο να σου ζητησουν ισοποση εγγυηση σε ακινητη αξια.Εχεις πχ να "παιξεις" καποιο ακινητο αναλογης αξιας που δεν θα ερθει και το τελος του κοσμου αν το χασεις;Γενικα οι τραπεζες δεν θελουν να παιρνουν ακινητα, μονο αν ριξεις μαυρη πετρα πισω σου και δεν πληρωνεις μια προχωρανε γρηγορα τετοιες διαδικασιες.

Μόλις γύρισα απο ΕΤΕ.Για δάνειο 40.000 συγχρηματοδοτούμενο (ΤΕΠΙΧ ΙΙ) να βάλω προσημείωση το πατρικό μου που είναι ακίνητο αξίας 200.000+...Τουλάχιστον υπερβολικοί.

[peiraiask]

1 ώρα πριν, LabrakisG1992 είπε

Μόλις γύρισα απο ΕΤΕ.Για δάνειο 40.000 συγχρηματοδοτούμενο (ΤΕΠΙΧ ΙΙ) να βάλω προσημείωση το πατρικό μου που είναι ακίνητο αξίας 200.000+...Τουλάχιστον υπερβολικοί.

αντι να δωσεις, 40,70 χιλιαρικα για ανοιγμα κ λειτουργια πρωτης χρονιας, μισθοι, ικα κλπ, κ να τα κανεις αποσβεση πότε; κλπ,

μηπως σε συμφερει να δουλεψετε 2,3 ανθρωποι υπαλληλοι, η και συνεταιρικα σε ο,τιδηποτε προσοδοφορο , ετοιμο υπαρχει κοντα σας κ να εισπραττεις αμεσοτερα;

[panostza]

3 ώρες πριν, LabrakisG1992 είπε

Μόλις γύρισα απο ΕΤΕ.Για δάνειο 40.000 συγχρηματοδοτούμενο (ΤΕΠΙΧ ΙΙ) να βάλω προσημείωση το πατρικό μου που είναι ακίνητο αξίας 200.000+...Τουλάχιστον υπερβολικοί.

Θέλουν ακίνητο διασφαλιστικής αξίας 40.000, οπότε αν το μόνο που έχεις είναι κάποιο 200 χιλιάδων από εκεί προκύπτει. Εσύ θα έδινες δλδ 40.000 σε κάποιον που ανοίγει πρώτη φορά (αντίστοιχο τουλάχιστον) μαγαζί χωρίς εξασφάλιση;

Μια που πήγες εκεί, ρώτα τους για το EASi αν παίζει ακόμα. ΄Ήταν για νέες επιχειρήσεις και δεν ζητούσε προσημείωση σε ακίνητο. Αν παίζει ακόμα ζήτα αυτό.