Topic Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής

[leftermann]

μάλιστα κύριε διοικητά.

[evabb]

ρε δωστε καμια συνταγη για πατατοπιτα κι αφηστε τις κρυαδες.

[leftermann]

τι πατατόπιτα μωρέ. Με τις σφολιάτες; Εδώ μιλάμε για περεσκία κι εσύ μας λές για σφολιάτες; Κάνε κάνα κρουασάν με μερέντα με τις σφολιάτες, και διάλεξε μια συνταγή για πιροσκί σε λέω.

[evabb]

τι πατατόπιτα μωρέ. Με τις σφολιάτες; Εδώ μιλάμε για περεσκία κι εσύ μας λές για σφολιάτες; Κάνε κάνα κρουασάν με μερέντα με τις σφολιάτες, και διάλεξε μια συνταγή για πιροσκί σε λέω.

 

καλα καλα θα τα κανω κρουασαν, αλλα με μερεντα ρε συ; μηπως στερεη μαυρη σοκολατα ειναι καλυτερα;

[leftermann]

έφτιαξα μια ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ μαρμελάδα φράουλα προχτέ, να σε στείλω ένα βαζάκι;

 

Μιλάμε μέχρι και εμένα με άρεσε, που δεν γουστάρω ντιπ την φράουλα.

[evabb]

υγ τελικα μου ζητησε ζαμπονοτυροπιτα 

έφτιαξα μια ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ μαρμελάδα φράουλα προχτέ, να σε στείλω ένα βαζάκι;

 

Μιλάμε μέχρι και εμένα με άρεσε, που δεν γουστάρω ντιπ την φράουλα.

 

εχω κι εγω το ιδιο θεμα με σενα, δεν γουσταρω ντιπ την φραουλα 

[..MementoMori..]

υγ τελικα μου ζητησε ζαμπονοτυροπιτα

Θα βαλεις και μια στρωση σαλτσα ντοματας με μπολικα μπαχαρικα και αρωματικα,

αν θες να σε αγαπησει περισσοτερο!

[evabb]

Θα βαλεις και μια στρωση σαλτσα ντοματας με μπολικα μπαχαρικα και αρωματικα,

αν θες να σε αγαπησει περισσοτερο!

 

βρηκα αυτη την συνταγη http://www.argiro.gr/%CE%A0%CE%AF%CF%84%CE%B5%CF%82/recipes/%CE%B6%CE%B1%CE%BC%CF%80%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CF%84%CF%85%CF%81%CF%8C%CF%80%CE%B9%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CF%8C%CE%BB%CE%B1%CF%83%CE%B7

 

η οποια φαινεται γαματη αλλα που να βρω τοσα ελληνικα τυρια εδω;

[leftermann]

πωω, τον πατέρα της και την μάνα της έβαλε μέσα η Αργυρώ. Ότι έχω κάνει από Αργυρώ γαμάει πάντως, Αργυρώ ίσον εγγύηση.

[..MementoMori..]

Για εμενα ολο το μυστικο στην ζαμπονό ειναι η σαλτσα.

Αμα παρω απ'εξω και δεν εχει σαλτσα, εκνευριζομαι!

 

Ευα βαλε ενα κιτρινο τυρι και φτιαξε μια σαλτσα, να μην μεινει ψιχουλο!

[evabb]

πωω, τον πατέρα της και την μάνα της έβαλε μέσα η Αργυρώ. Ότι έχω κάνει από Αργυρώ γαμάει πάντως, Αργυρώ ίσον εγγύηση.

 

ισχυει, εφτιαξα πρωτη φορα μελομακαρονα ακουλουθωντας την συνταγη της και βγηκαν σαν ζαχαροπλαστειου, μαζευα πτωματα απο γλυκαιμικο σοκ.

 

λεω παντως να βαλω την γραβιερα, το εμενταλ, καμια παρμεζανα και κανα αλλο γευστικο τυρακι. 

 

Για εμενα ολο το μυστικο στην ζαμπονό ειναι η σαλτσα.

Αμα παρω απ'εξω και δεν εχει σαλτσα, εκνευριζομαι!

 

Ευα βαλε ενα κιτρινο τυρι και φτιαξε μια σαλτσα, να μην μεινει ψιχουλο!

 

 

κατσε ρε παλικαρι που ακριβως να την βαλω την σαλτσα; πιτσα θα φτιαξω;

[..MementoMori..]

Mais oui!

 

1) Θα φτιαξεις μια σαλτσα ντοματας με μπολικα μπαχαρικα να εχει συμπυκνωμενη γευση, σαν να την εφτιαχνες για πιτσα.

2) Θα την αφησεις να φυγουν οσα περισσοτερα υγρα μπορουν, ωστε να μην βγαλει υγρα στον φουρνο και παπαριασει η σφολιατα.

3) Κανεις μια λεπτη στρωση πανω στο ζαμπον.

4) Λες "ναι" στην προταση γαμου που θα γινει εντος 3 ημερων.

[evabb]

Mais oui!

 

1) Θα φτιαξεις μια σαλτσα ντοματας με μπολικα μπαχαρικα να εχει συμπυκνωμενη γευση, σαν να την εφτιαχνες για πιτσα.

2) Θα την αφησεις να φυγουν οσα περισσοτερα υγρα μπορουν, ωστε να μην βγαλει υγρα στον φουρνο και παπαριασει η σφολιατα.

3) Κανεις μια λεπτη στρωση πανω στο ζαμπον.

4) Λες "ναι" στην προταση γαμου που θα γινει εντος 3 ημερων.

 

χαχαχαχα πολυ αισιοδοξο σε βρισκω.  βλεπω στο νετ οτι υπαρχει και η παραλαγη με την ντοματα, σιγουρα ειναι πιο ελαφρια.

[..MementoMori..]

χαχαχαχα πολυ αισιοδοξο σε βρισκω.  βλεπω στο νετ οτι υπαρχει και η παραλαγη με την ντοματα, σιγουρα ειναι πιο ελαφρια.

Αν εννοεις φετες ντοματας χυμα μεσα, μην το κανεις. Καλη βγαινει στην γευση, αλλα θες κουταλι να την φας

[evabb]

Αν εννοεις φετες ντοματας χυμα μεσα, μην το κανεις. Καλη βγαινει στην γευση, αλλα θες κουταλι να την φας

 

την σαλτσα ενοω φυσικα. δεν θα τολμουσα να βαλω φρεσκια ντοματα.