Topic Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής

[Toufas]

βαλτην στην καταψυξη?

[IOSTEFO]

Ευχαριστώ και τους δυο.

[..MementoMori..]

1,2,3,4 γλυκο σημερα.

"Γλυκο", τρομαρα του.

[UpToDate_]

λαυράκι σωτέ/πουρές σελινόριζας χρωματισμένος και μη/κομμάτια σελινόριζας σε κουρκουμά/αυγά χελιδόψαρου

τα παιδία παίζει

[evabb]

μ αρεσει που ειναι μπλε 

[ATiTool]

eva καλησπερα.

 

http://www.athanasiou-k.gr/

 

Σε αυτον θα βρεις οτι θελεις απο εργαλεια κουζινας και φορμες ζαχαροπλαστικης.

Ειναι ωραιος τυπος και συζητισημος στις τιμες.

 

Προμυθευει την σχολη Le Monde και τα εχει ολα,και εαν κατι δεν εχει,μπορει να στο βρει.

[kuzko21]

κατσε πεταγεται απο το Βελγιο να παει καρφωτη...

[Toufas]

τι μπλε ρε λακη???

[equilibrium]

eva καλησπερα.

 

http://www.athanasiou-k.gr/

 

Σε αυτον θα βρεις οτι θελεις απο εργαλεια κουζινας και φορμες ζαχαροπλαστικης.

Ειναι ωραιος τυπος και συζητισημος στις τιμες.

 

Προμυθευει την σχολη Le Monde και τα εχει ολα,και εαν κατι δεν εχει,μπορει να στο βρει.

 

 

Γιατι εχουν την κακη συνηθεια να μην βαζουν τιμες? Πφφφφ...

[billdanos]

τι μπλε ρε λακη???

 

Το μπλε πάντως σαν χρώμα, σε μένα λέει "μη με φας"!

[GoLdMaNn]

Παρηγγειλα αυτες τις βανιλιες http://cgi.ebay.co.uk/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=390521408348 απο αυτον που συστησε ο Toufas.Τι λετε καλες ειναι η επρεπε να παρω αλλη ποικιλια?Τις θελω για να κανω το αποσταγμα+κανα ποτακι+να τις εχω για καμια συνταγη.

[Toufas]

Μια χαρα θα εισαι, αρχισε με αυτες και την επομενη φορα δοκιμασε αλλη ποικιλια. Απλα κρατα μερικες απο την μια παρτιδα οταν θα παρεις την αλλη, και φτιαξε το ιδιο πραγμα και με τις 2. Εγω πχ στην σοκολατα δεν μπορω να σου πω ποια ειναι ποια, αλλα αν φαω διαφορετικη ποικιλια την μια μετα απο την αλλη θα σου πω τι διαφορες εχει. 

[UpToDate_]

Το μπλε πάντως σαν χρώμα, σε μένα λέει "μη με φας"!

Εννοειται ο,τι ετσι δεν θα βγει να πωληθει σε εστιατοριο εν ελλαδι.. το εστησα με τον συναδελφο μου καθαρα για θεμα ομορφιας ετσι. Η γευση παντως δεν επηρεαζεται στο ελαχιστο. Επισης θα επρεπε να ειναι πιο μπλε το χρωμα(γαλαζιο) σταζοντας λιγο μαυρο χρωματακι, αλλα δεν το εβρισκα

 

Νηστισιμα για σημερα,

νηστισιμη βελουτε κολοκυθιου/κριτσινι γεμιστο με ελια

 

 

 

νηστισιμος μουσακας λαχανικων

[Toufas]

Μπαρμπα, η μανα μου οταν ανοιγει φυλλο βαζει μιση κουπα ξυδι, μιση λαδι και μια νερο, λιγο αλατι και οσο αλευρι παρει. Μερικες φορες βαζει και γιαουρτι. Το φυλλο της μου αρεσει πολυ, ειναι τραγανο κλπ. Οι αναλογιες ομως μου καθονται περιεργες. Εσυ που ξερεις, πως σου ακουγονται? 

[UpToDate_]

Μπαρμπα, η μανα μου οταν ανοιγει φυλλο βαζει μιση κουπα ξυδι, μιση λαδι και μια νερο, λιγο αλατι και οσο αλευρι παρει. Μερικες φορες βαζει και γιαουρτι. Το φυλλο της μου αρεσει πολυ, ειναι τραγανο κλπ. Οι αναλογιες ομως μου καθονται περιεργες. Εσυ που ξερεις, πως σου ακουγονται? 

Tι να σου πω αν δεν το δοκιμασω.. εγω σε μισο κιλο αλευρι βαζω 3/4 του ποτηριου λαδι, ξυδι μια δυο της σουπας(μιση κουπα δεν ειναι υπερβολικο για να αλλοιωσει την γευση?) νερο κανα ποτηρι ή οσο παρει,λιγο αλατακι.. με γιαουρτι κ τετοια δεν το εχω δοκιμασει. Για πιτα αυτο. Δεν το εχω ψαξει τοσο με ζυμες, ειμαι απειρος στον τομεα αυτο. Πολυ απλα πραγματα