Topic Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής

[agamoi-thytai]

Πιες το κρασί και βάλε γάλα.

[Alithinos]

χμ μάλιστα. θα βάλω όμως γάλα κατσίκας.

[cococrops]

Ξαναρωτάω εδώ μηπως και ξερεις κανενας

Εχω μικρο ψυγειο με απλη καταψυξη μεσα στο ψυγειο (με το πορτακι)

Πόση θερμοκρασία εχει εκει μέσα; Γιατι θελω να φυλαξω κατι κατεψυγμένες πίτσες και λεει αναλογως το ειδος καταψυξης κρατανε απο 2 μερες ως 2 βδομαδες

βαλτες μεσα δεν εχουν αναγκη δεν ξερω ακριβως τι θερμοκρασια εχει αλλα ξερω οτι μια χαρα συντηρουνται

[Επισκέπτης]

Μέσα είναι, αλλά δεν ξέρω αν εχει -4 οπότε αντέχουν για 2 μέρες, ή -8 οπότε τις αφήνω 1 βδομάδα (-18 δεν έχει σίγουρ)

Η αλήθεια είναι μπορεί να μην αντέξω εγώ, οπότε όλα καλά

[cococrops]

Μέσα είναι, αλλά δεν ξέρω αν εχει -4 οπότε αντέχουν για 2 μέρες, ή -8 οπότε τις αφήνω 1 βδομάδα (-18 δεν έχει σίγουρ)

Η αλήθεια είναι μπορεί να μην αντέξω εγώ, οπότε όλα καλά

αστες σου λεω και -4 να ειναι δεν παθαινουν τιποτα

[Chrisxxx]

Πως καρφώνεται ο χοντρός του θέματος.

 

[GreekMonkey]

Την άλμη από το τυρί, μέχρι πόσες φορές μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε; Έχω βρει σκέτο τυρί 1,30 χωρίς άλμη όμως και λέω να το καθιερώσω.

[agamoi-thytai]

Μπορείς να φτιάξεις και μόνος σου άλμη νομίζω.

Κάπου είχε πάρει το μάτι μου.

[nickmanak]

http://faghta-giagias.blogspot.gr/2015/10/brine-to-store-feta-cheese-or-cow-cheese.html?m=1

[siracos]

Την άλμη από το τυρί, μέχρι πόσες φορές μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε; Έχω βρει σκέτο τυρί 1,30 χωρίς άλμη όμως και λέω να το καθιερώσω.

Δεν ξέρω τη τυρί βρήκες με 1,30 ευρώ αλλά ΜΗΝ το πάρεις.

[mouxaxa]

Δεν ξέρω τη τυρί βρήκες με 1,30 ευρώ αλλά ΜΗΝ το πάρεις.

++++1. Δεν είναι τυρί

[GreekMonkey]

http://www.thesgala.gr/%CE%BD%CE%AD%CE%B1-%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%81%CE%AC-%CF%84%CF%85%CF%81%CE%B9%CF%8E%CE%BD-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CE%B8%CE%B5%CF%82%CE%B3%CE%AC%CE%BB%CE%B1.html

 

ΤΑ 200γρ λευκό πήρα και μια χαρά ήταν.

[zio10]

http://www.thesgala.gr/%CE%BD%CE%AD%CE%B1-%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%81%CE%AC-%CF%84%CF%85%CF%81%CE%B9%CF%8E%CE%BD-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CE%B8%CE%B5%CF%82%CE%B3%CE%AC%CE%BB%CE%B1.html

 

ΤΑ 200γρ λευκό πήρα και μια χαρά ήταν.

1.30 εννοείς τα 200γρ ε; Μάλλον τα παιδιά κατάλαβαν 1.30€/κιλό!

[billdanos]

αστες σου λεω και -4 να ειναι δεν παθαινουν τιποτα

 

Όχι δεν πάει έτσι. Η πόρτα της κατάψυξης θα πρέπει να έχει πάνω ένδειξη ψύξης με αστεράκια. Ανάλογα με το πόσα έχει, ισχύει και ο χρόνος συντήρησης που αναγράφεται πάνω στα κατεψυγμένα τρόφιμα. Συνήθως οι εσωτερικές καταψύξεις έχουν 1-2 *

[siracos]

http://www.thesgala.gr/%CE%BD%CE%AD%CE%B1-%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%81%CE%AC-%CF%84%CF%85%CF%81%CE%B9%CF%8E%CE%BD-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CE%B8%CE%B5%CF%82%CE%B3%CE%AC%CE%BB%CE%B1.html

 

ΤΑ 200γρ λευκό πήρα και μια χαρά ήταν.

Την πάτησα.

Συνήθως αναφέρουμε τιμή κιλού και για αυτό την πάτησα.