Topic Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής

[Voziniotis-3]

Βοζινιωτης τα ποστ σου εδω μπορούν και θα χρησιμοποιηθούν εναντίον σου στο άλλο θρεντ να ξέρεις

62 κιλά πράμα είμαι, λυπήσου με.

[Toxo <3 lover]

Έλα ρε Π, θες και να μαγειρέψεις... 

 

Διανύω βασανιστικό 24ωρο. Τα μπισκότα θα ψηθούν Δευτέρα πρωί κι εγώ τα ονειρεύομαι από τώρα. Πάντως η ζύμη βγήκε καλύτερη από ποτέ. 

[Toufas]

Στο τέλος βάζεις μαγιονέζα δίπλα και βουτας τις πατατε

[evabb]

κι εγω αυτο σκεφτηκα :-D

[Voziniotis-3]

Στο τέλος βάζεις μαγιονέζα δίπλα και βουτας τις πατατε

Μάλιστα. Και για πες, σε τι άλλα φαγητά ταιριάζει? Σε όλα τα φαγητά στο τέλος γι ανα βουτάμε οπώς λες ε;

[evabb]

γιατι επικεντρωνεσαι στην μαγιονεζα; δεν ειναι καν βασικο συστατικο,

[tehAllantin]

Αυτο που ειπε η ευα. Προς τι η εμμονή με τη μαγιονέζα;

[gamanos]

Άσε με να φανταστώ...

Το ψυγείο σου;

 

[Voziniotis-3]

Οχι ρε γκαιζ. Απλα τωρα αρχιζω να μαθαινω να μαγειρευω και θελω να ξερω καθε υλικο που μπορω να το βαλω και να κανω μετα τις αλχημειες μου. Δεν ειναι εμμονη, εσεις δεν δινετε απαντηση

[thomasG4]

Οχι ρε γκαιζ. Απλα τωρα αρχιζω να μαθαινω να μαγειρευω και θελω να ξερω καθε υλικο που μπορω να το βαλω και να κανω μετα τις αλχημειες μου. Δεν ειναι εμμονη, εσεις δεν δινετε απαντηση

 

Μα σου απάντησαν ήδη τα παιδιά. Η μαγιονέζα δεν είναι υλικό για μαγείρεμα. Για dressing σαλάτας μπορεί, αλλά για μαγείρεμα δεν τη χρησιμοποιούμε.

[gatokoritso]

Οχι ρε γκαιζ. Απλα τωρα αρχιζω να μαθαινω να μαγειρευω και θελω να ξερω καθε υλικο που μπορω να το βαλω και να κανω μετα τις αλχημειες μου. Δεν ειναι εμμονη, εσεις δεν δινετε απαντηση

το βλεπεις λαθος το θεμα.μην κοιτας τα υλικα αλλα τις συνταγες,βρες μια να σου κανει κουκου και ξεκινα απο εκει.

[Getta Robo]

Μάλιστα. Και για πες, σε τι άλλα φαγητά ταιριάζει? Σε όλα τα φαγητά στο τέλος γι ανα βουτάμε οπώς λες ε;

 

 

γιατι επικεντρωνεσαι στην μαγιονεζα; δεν ειναι καν βασικο συστατικο,

Λαθος.

https://www.youtube.com/watch?v=oo9HPyu7zOo

[evabb]

μετα απο παρα πολυ καιρο αποφασισα να μαγειρεψω σοβαρα

 

εκανα κοτοπιτα σαν vol au vent (με μανιταρια και μπεσαμελ) ή μπορει καποιος να πει οτι ειναι vol au vent σε μορφη πιτας

 

 

 

 

 

 

και μερικες απο την διαδικασια

 

 

 

 

 

 

 

 

Λαθος.

https://www.youtube.com/watch?v=oo9HPyu7zOo

 

μονο και μονο που λεει crazy στον τιτλο φτανει. η μπεσαμελ ειναι βασικη σως οχι η μαγιονεζα

[deesnider]

Παρέλειψες ίσως το βασικότερο βήμα τής διαδικασίας, αλλά μην ανησυχείς πια. Σού το συμπλήρωσα:

 

και μερικες απο την διαδικασια

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Παρακαλώ!

[StormGr]

Το κατω ειναι ηδη ψημενο φυλο απο οτι βλεπω οταν βαζεις τα μανιταρια και τα κρεμυδια. Υστερα απο πανω κοτοπουλο, μπεσαμελ και το πανω φυλο? ψημενο? αψητο? δωσε βρε παιδι μου και συνταγουλα περα απο τις φωτογραφιες