madnifestah Δημοσ. 21 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 21 Μαρτίου 2023 3 λεπτά πριν, villasg είπε Ολα τα εμφιαλομενα ειναι πλουσια σε ματαλικα αλλατα , το διαφημίζουν κιολας Ναι όπως διαφημίζουν νερό κατάλληλο για δίαιτα άλλο τα μεταλλικά άλατα, άλλο η ολική σκληρότητα παρακάτω παραδείγματα απο νερό Βικος (251.4 mg) που σε σύγκριση με κωστηλάτα (94.6 mg) και θεόνη (109mg) έχει διπλάσια τουλάχιστον ολική σκληρότητα
thodoris5321 Δημοσ. 21 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 21 Μαρτίου 2023 Το νερό στην Αττική που έρχεται από Μαραθώνα, από ~145 σκληρότητα, με κανάτα brita πέφτει ~100. Που είναι και μια χαρά, αν πέσεις παρακάτω σίγουρα μένουν λιγότερα άλατα στη μηχανή (πχ κάποια φίλτρα στη ρίχνουν και περίπου στο 10) αλλά μειώνεται και το σώμα στη γεύση του καφέ.
madnifestah Δημοσ. 21 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 21 Μαρτίου 2023 αρχίσαμε και ξεφευγουμε απο το θέμα... Spoiler αν είναι τόσο μαλακό ίσως δεν υπάρχει και πρόβλημα, με μία ελαφριά αφαλάτωση μιά στο τόσο σε εμένα που έρχεται στα 280mg δεν κάνει ούτε η brita.. 90-110 νομίζω είναι το ιδανικό. 90% είναι αντλία νερού. λίγο δύσκολο να σου το φορτόσουν αλλά και να το κάνουν, μία αντλία έχει λιγότερο απο 30ευρώ 1
spooker Δημοσ. 21 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 21 Μαρτίου 2023 Αυτή τη βδομάδα μπαίνω στον χώρο των espresso με flair 58x. Ναι είμαι manual τύπος 😂 1
Aprile Δημοσ. 21 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 21 Μαρτίου 2023 1 ώρα πριν, thodoris5321 είπε Το νερό στην Αττική που έρχεται από Μαραθώνα, από ~145 σκληρότητα, με κανάτα brita πέφτει ~100. Που είναι και μια χαρά, αν πέσεις παρακάτω σίγουρα μένουν λιγότερα άλατα στη μηχανή (πχ κάποια φίλτρα στη ρίχνουν και περίπου στο 10) αλλά μειώνεται και το σώμα στη γεύση του καφέ. Υπάρχει ένα όριο στη αφαλάτωση. Αν από ένα σημείο και μετά δεν χανόταν η γεύση του καφέ θα βάζαμε στη καφετέρια απεσταγμένο νερό.
dimtosios Δημοσ. 22 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 22 Μαρτίου 2023 καλημέρα σκέφτομαι να αγοράσω μια υπεραυτοματη για να σταματήσω τα Fredo απέξω. έχω μια nespresso αλλά δεν βγάζει δυνατό καφέ για Fredo με τις κάψουλες. Σκέφτομαι την gaggia brera και ήθελα να ρωτήσω αν είναι η καλύτερη επιλογή με budget max 400 και αν η ποιότητα και η ένταση του καφέ που βγάζει είναι αποδεκτή για αυτό που χρειάζομαι. ευχαριστώ.
Skrobo Δημοσ. 22 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 22 Μαρτίου 2023 7 ώρες πριν, dimtosios είπε καλημέρα σκέφτομαι να αγοράσω μια υπεραυτοματη για να σταματήσω τα Fredo απέξω. έχω μια nespresso αλλά δεν βγάζει δυνατό καφέ για Fredo με τις κάψουλες. Σκέφτομαι την gaggia brera και ήθελα να ρωτήσω αν είναι η καλύτερη επιλογή με budget max 400 και αν η ποιότητα και η ένταση του καφέ που βγάζει είναι αποδεκτή για αυτό που χρειάζομαι. ευχαριστώ. Οταν λες οτι δεν βγάζει "δυνατό" καφέ, μιλάς για το πόσο έντονη είναι η γεύση ή για το πόσο καφείνη έχει το ρόφημα;
dimtosios Δημοσ. 22 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 22 Μαρτίου 2023 Βασικα και τα 2 δηλαδή με 2 κάψουλες καφέ ο Φρέντο βγαίνει αδύναμος ως νερουλός χωρίς σώμα αν το περιγράφω σωστά και βάζω κάψουλες με ένταση μεγάλη.
Silverage Δημοσ. 22 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 22 Μαρτίου 2023 (επεξεργασμένο) Μάλλον θες πιο καβουρδισμένο καφέ. Επεξ/σία 22 Μαρτίου 2023 από Silverage
thodoris5321 Δημοσ. 22 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 22 Μαρτίου 2023 1 ώρα πριν, dimtosios είπε Βασικα και τα 2 δηλαδή με 2 κάψουλες καφέ ο Φρέντο βγαίνει αδύναμος ως νερουλός χωρίς σώμα αν το περιγράφω σωστά και βάζω κάψουλες με ένταση μεγάλη. Με βάση τη δοσολογία των καψουλών, θες περίπου 4 κάψουλες για να βγάλεις σωστό φρέντο, και να τρέξουν για πολύ λίγο η κάθε μία. (το μισό του "ristretto" της nespresso, το οποίο ristretto που διαφημίζουν είναι στην ουσία lungo). Γι' αυτό το λόγο θεωρούνται ακριβές οι κάψουλες γενικότερα.
geopap13 Δημοσ. 24 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 24 Μαρτίου 2023 Καλημέρα να κάνω μια ερώτηση έχω διαβάσει ότι η αναλογία για ένα καλό αποτέλεσμα στο espresso είναι 15γραμμαρια κάθε 30 γραμμάρια στο ποτήρι σε χρόνο 25-30 sec. εμένα η μηχανή μέχρι να αρχίζει να βγάζει καφέ περνάνε περίπου 5-8 sec και μετά βγάζει καφε πρέπει να μετράω το χρόνο μαζί με αυτή την καθυστέρηση που κάνει η μηχανή
greekboy Δημοσ. 24 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 24 Μαρτίου 2023 1 ώρα πριν, geopap13 είπε Καλημέρα να κάνω μια ερώτηση έχω διαβάσει ότι η αναλογία για ένα καλό αποτέλεσμα στο espresso είναι 15γραμμαρια κάθε 30 γραμμάρια στο ποτήρι σε χρόνο 25-30 sec. εμένα η μηχανή μέχρι να αρχίζει να βγάζει καφέ περνάνε περίπου 5-8 sec και μετά βγάζει καφε πρέπει να μετράω το χρόνο μαζί με αυτή την καθυστέρηση που κάνει η μηχανή ναι μαζι με αυτα
geopap13 Δημοσ. 24 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 24 Μαρτίου 2023 Ωραία φίλε σε ευχαριστώ πολύ γιατί είχα Μπερδευτεί. Να κάνω άλλη μια ερώτηση όσο αναφορά αυτό που λέτε με τα νερά. Εγώ στην καφετιέρα έχω ένα φίλτρο που το πήρα και το έβαλα και βάζω και Εμφιαλωμένο νερό μέσα. Είμαι εντάξει με αυτά τα δυο
Silverage Δημοσ. 24 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 24 Μαρτίου 2023 (επεξεργασμένο) Τα εμφιαλωμένα νομίζω έχουν πιο πολλά άλατα. Το φίλτρο δεν κάνει κάτι. Επεξ/σία 24 Μαρτίου 2023 από Silverage
CHRISpros Δημοσ. 29 Μαρτίου 2023 Δημοσ. 29 Μαρτίου 2023 Kαλησπέρα σας, Για συγκεκριμένους λόγους πρέπει να επιλέξω μία από τις παρακάτω 3 μηχανές. https://www.e-felekis.gr/mikrosyskeues/kafes-rofimata/kafetieres-espresso/first-austria-fa-5476-2-michani-espresso-gia-alesmeno-kafe-i-pods-15-bar-850-w.html https://www.e-felekis.gr/mikrosyskeues/kafes-rofimata/kafetieres-espresso/gorenje-espresiera-escm15dbk-737434.html https://www.e-felekis.gr/mikrosyskeues/kafes-rofimata/kafetieres-espresso/gruppe-cm4677-inox-kafetiera-esresso-20bar-italiana.html Απαιτήσεις: Καθημερινά 3-4 καφέδες Να σταματά αυτόματα και όχι χειροκίνητα κατά την παρασκευή καφέ, ώστε να μπορείς να πατήσεις το κουμπί και να μην είσαι από πάνω περιμένοντας. Δεν με ενδιαφέρει καθόλου το θέμα αφρόγαλα, καθώς πινω αποκλειστικά εσπρέσο. Εχετε γνώμη? Θα προτείνατε ή απορρίπτατε κάποια?
Προτεινόμενες αναρτήσεις
Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε
Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε σχόλιο
Δημιουργία λογαριασμού
Εγγραφείτε με νέο λογαριασμό στην κοινότητα μας. Είναι πανεύκολο!
Δημιουργία νέου λογαριασμούΣύνδεση
Έχετε ήδη λογαριασμό; Συνδεθείτε εδώ.
Συνδεθείτε τώρα