Προς το περιεχόμενο

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Δημοσ. (επεξεργασμένο)

Εγω εχω μια με πετρες και ειναι τραγικη απο καθε αποψη. τωρα ειμαι σε φαση αναζητησης και ψαχνω μια vfm ψησταρια.https://www.kotsovolos.gr/site/kipos-ergaleia-spiti/psistaries-barbeque/psistaries-ugraeriou/190801-broil king-crown-310-981-253 εχω δει και αυτη ,με παζαρι στα 440 νομιζω ειναι πολυ καλη επιλογη για οποιον ενδιαφερεται.Αλλα δεν ειμαι σιγουρος ποσο καλυτερα θα ψηνει απο τη δικη σου με τα μισα λεφτα.Ειναι μικρο το ταψακι και σταζει λιπος ? αλουμινοχαρτο δεν μπορεις να βαλεις γυρω γυρω ?

Επεξ/σία από tsiro7
  • Απαντ. 162
  • Δημ.
  • Τελ. απάντηση

Συχνή συμμετοχή στο θέμα

Συχνή συμμετοχή στο θέμα

Δημοσιευμένες Εικόνες

Δημοσ. (επεξεργασμένο)

γιατι τραγικη με τις πετρες? ειχα την εντύπωση οτι θα εχουν καλυτερη αποδοση αφου δεν ειναι σε "αμεση" επαφη με τους καυστηρες και πυρωνουν πρωτα οι πετρες῞ εχουν και αυτες πολλες αναφλεξεις ή κατι αλλο σε χαλαει?

Επεξ/σία από johni41
Δημοσ.

Πολλές αναφλεξεις από τις πέτρες που γεμίζουν λίπος στα 2-3 ψησιματα και πολύ κάπνα . Επίσης ο καυστήρας ζεστενει τις πέτρες μόνο που είναι ακριβώς από πάνω του, τις υπόλοιπες δεν έχει δύναμη με αποτέλεσμα τα κρέατα να βράζουν. 

Δημοσ.

Παιδες εχω μια αντιστοιχη 2 χρονια και ψηνω μονο με τετοιες επιφανιες που τις αγοραζω απο τον αμαζονα. Δεν μου κολλανε τα ψαρια και τα κρεατα. Εχει αλλος εντυπωσεις?

 

BBQ Grill Mat, Set of 5 Beeway® Non Stick Barbecue Baking Mats for Charcoal, Gas or Electric Grill - Heat Resistant, Reusable and Easy to Clean, FDA Aproved - Bonus 12" BBQ Tongs

https://www.amazon.co.uk/dp/B072KRVJY3/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_x7TFCb5SSK643

  • Like 1
Δημοσ.
10 ώρες πριν, in2dark είπε

Παιδες εχω μια αντιστοιχη 2 χρονια και ψηνω μονο με τετοιες επιφανιες που τις αγοραζω απο τον αμαζονα. Δεν μου κολλανε τα ψαρια και τα κρεατα. Εχει αλλος εντυπωσεις?

BBQ Grill Mat, Set of 5 Beeway® Non Stick Barbecue Baking Mats for Charcoal, Gas or Electric Grill - Heat Resistant, Reusable and Easy to Clean, FDA Aproved - Bonus 12" BBQ Tongs

https://www.amazon.co.uk/dp/B072KRVJY3/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_x7TFCb5SSK643

Μια ιδεα ειναι αυτη, ή για τις φτηνες που λεμε, αν βαλεις πλατω δεν θα λυθει το προβλημα με τις αναφλεξεις;

Δημοσ.

οι μεμβρανες ψησιματος ειναι μια καλη λυση αν και εχω ενστασεις για το ποσο υγιεινες ειναι.το μεγαλο προβλημα της δικης μου ειναι οτι εχει μικρη ωφελιμη επιφανεια ψησιματος,με το ζορι παιρνει 4 μπριζολες για ψαρια ουτε το συζηταμε.

Δημοσ.

Παιδιά με τις μεμβράνες ψησίματος προσοχή. Τις έχω και εγώ για να κάνω αυγά λαχανικά και λοιπά ευπαθή με δυο σταγόνες λάδι αλλά δεν αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες. Λένε ότι πάνε μέχρι 250 και βάλε (ανάλογα με τη μάρκα) βαθμούς ωστόσο μου έχει τύχει δυο φορές γύρω στους 220 με το θερμόμετρο της ψησταριάς να λιώσουν και να ψιλόαρπάξουν φωτιά. Πάλι καλά που ήμουν δίπλα και το πρόλαβα. 

Πλεον όποτε τος χρησιμοποιώ προσέχω να μη ξεπερνάει η θερμοκρασία στο κουβούκλιο τους 200 βαθμούς καλού κακού. 

Έχει και στο AliExpress σε πολύ χαμηλές τιμές και πρακτικά δεν είδα διαφορά στην ποιότητα με αυτές που πλήρωσα 15€/2 τεμ

Δημοσ. (επεξεργασμένο)
4 ώρες πριν, dakangr είπε

Μια ιδεα ειναι αυτη, ή για τις φτηνες που λεμε, αν βαλεις πλατω δεν θα λυθει το προβλημα με τις αναφλεξεις;

Tι εννοεις πλατώ; Εχω πάρει κι εγώ την ψησταριά και ψάχνω τρόπο να αποφύγω τις αναφλέξεις.

Επεξ/σία από deschri
Δημοσ.
Μόλις τώρα, deschri είπε

Κατι τέτοιο σκεφτόμουν κι εγώ , Θα ψηνονται σωστά νπ0πανω σε κατι τέτοιο;

Ας απαντησει καποιος που το εχει δοκιμασει.

Σαν μειονεκτημα που σκεφτομαι θα ψηνονται σαν να ειναι σε ταψι, χωρις την ωραια μαυριλα δλδ αναμεσα στις σχαρες...

Δημοσ.
1 ώρα πριν, paylidis είπε

Παιδιά με τις μεμβράνες ψησίματος προσοχή. Τις έχω και εγώ για να κάνω αυγά λαχανικά και λοιπά ευπαθή με δυο σταγόνες λάδι αλλά δεν αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες. Λένε ότι πάνε μέχρι 250 και βάλε (ανάλογα με τη μάρκα) βαθμούς ωστόσο μου έχει τύχει δυο φορές γύρω στους 220 με το θερμόμετρο της ψησταριάς να λιώσουν και να ψιλόαρπάξουν φωτιά. Πάλι καλά που ήμουν δίπλα και το πρόλαβα. 

Πλεον όποτε τος χρησιμοποιώ προσέχω να μη ξεπερνάει η θερμοκρασία στο κουβούκλιο τους 200 βαθμούς καλού κακού. 

Έχει και στο AliExpress σε πολύ χαμηλές τιμές και πρακτικά δεν είδα διαφορά στην ποιότητα με αυτές που πλήρωσα 15€/2 τεμ

επειδή είναι κοντα στη φλογα εκει δεν ειναι 250 βαθμοί αλλά 300++++ 

για να χει το κουβούκλιο 220 στο κέντρο θα νε 300+ .. γιαυτο κ αρπαζανε .. 

κάποτε τις χρησιμοποιησα και εγώ πριν 4 χρόνια τις είχα φέρει απο Αμερική , τότε δεν ήταν πολυ γνωστες , πολύ βολικές αλλα διάβασα μετα για καρκινογονες ουσίες κτλ κ τις πέταξα..

γενικα πρεπει  να προσέχετε να ειναι pfoa free k αυτες είναι πιο ακριβές 

Δημοσ. (επεξεργασμένο)

Να πω κ εγώ την σημερινή εμπειρία ψησίματος. Καταρχάς μεγάλη ευκολία η όλη ιστορία και από γεύση πολύ ικανοποιημένος. Καλαμάκια, πίτες, συκώτι και κεμπάπ κ λουκάνικο. 

Αρνητικά: ανομοιόμορφο ψήσιμο, έντονο κοντά στους καυστήρες με μεγάλη ευκολία εκαψα μερικά. Λίγο δύσκολο το καθάρισμα, μάλλον θα δοκιμάσω να βάζω αλουμινόχαρτο από κατω. Από αναφλέξεις στα λουκάνικα είδα μεγαλύτερο πρόβλημα, στα υπόλοιπα λίγα πράγματα.

Ελπίζω μαθαίνοντας να είναι καλύτερα τα αποτελέσματα, χωρίς αρπαγμενα κρεατα

Επεξ/σία από NICK1982
  • Like 2
Επισκέπτης
Αυτό το θέμα είναι πλέον κλειστό για περαιτέρω απαντήσεις.

  • Δημιουργία νέου...