Στεβια αντι για ζαχαρη

[Γιάννης Platano]

Χρησιμοποιει καποιος ?

Η αναλογια με την ζαχαρη ποση ειναι ? Σε καφε για παραδειγμα μια κουταλια ζαχαρη σε ποση στεβια αντιστοιχει?

Ολες οι "μαρκες" που κυκλοφορουν ειναι ιδιες ?

[*nenya*]

20 minutes ago, Γιάννης Platano said:

Χρησιμοποιει καποιος ?

Η αναλογια με την ζαχαρη ποση ειναι ? Σε καφε για παραδειγμα μια κουταλια ζαχαρη σε ποση στεβια αντιστοιχει?

Εδώ σου βγάζει τις αναλογίες.

https://sweetleaf.com/stevia-conversion-calculator/

Αν βάλεις πχ 1 tsp [teaspoon=κουταλάκι του γλυκού] ζάχαρη, θα δεις ότι αναλογεί σε 0,125 tsp stevia [σκόνη]. Οπότε όπως καταλαβαίνεις, υπάρχει μεγάλη διαφορά στην δοσολογία αν αρχίσεις να βάζεις stevia. Προσωπικά, είχα δοκιμάσει την Canderel Green Stevia για μερικούς μήνες, έτσι από περιέργεια. Ντάξει, μια χαρά. [αλλά ξαναγύρισα στην brown sugar γιατί μ'αρέσει περισσότερο η αίσθησή της, ειδικά στο ανακάτεμα  προσωπικά γούστα]

Επεξ/σία 23 Σεπτεμβρίου 2018 από *nenya*

[Βασίλης_29]

Οι αναλογίες της στέβιας με την ζάχαρη είναι 1:2, 1:3, 1:5 και 1:7. Πάντως επειδή το άρχισα πριν 2 έτη αυτό λόγω του οτι έπινα 2-3 ποτήρια τσάι την ημέρα και στο καθένα έβαζα από 2-3 κουτάλια ζάχαρης, κάποιες φορές έπινα και coca cola, όταν αντικατέστησα την ζάχαρη με την στέβια δεν διαπίστωσα κάποια σημαντική μείωση στους δείκτες αίματος που σχετίζονται με την ζάχαρη. Πλέον πίνω 1 τσάι στο οποίο βάζω μια κουταλιά ζάχαρη και μια στέβια, η γλυκύτητα που νιώθω είναι πολύ καλύτερη από το να έχω σκέτη στέβια ή μόνο ζάχαρη στο ρόφημα. 

Οι μάρκες που κυκλοφορούν είναι λίγο διαφορετικές, θα το διαπιστώσεις αν πας να μυρίσεις το σακουλάκι όταν το ανοίξεις, τώρα στο ποια είναι καλύτερη ή χειρότερη δύσκολα θα λάβεις απάντηση, έχω μια άποψη από δύο μαγαζιά που ρώτησα αλλά δεν ξέρω αν πράγματι μου είπαν αλήθεια ή έτσι τους συμφέρει για να πουλήσουν την συγκεκριμένη μάρκα.

Επεξ/σία 23 Σεπτεμβρίου 2018 από Βασίλης_29

[Dannie]

30 λεπτά πριν, Γιάννης Platano είπε

Χρησιμοποιει καποιος ?

Η αναλογια με την ζαχαρη ποση ειναι ? Σε καφε για παραδειγμα μια κουταλια ζαχαρη σε ποση στεβια αντιστοιχει?

Ολες οι "μαρκες" που κυκλοφορουν ειναι ιδιες ?

Εγω μια κουταλια βαζω οπως εβαζα με την ζαχαρη σιγα σιγα το συνηθιζεις.Την Στεβια την συνιστουν σχεδον ολοι οι γιατροι πλεον υπαρχει και παγωτο(με στεβια) και γιαουρτακι(με στεβια) κ.τ.λ.

[Γιάννης Platano]

Πινω 5 μετριους καφεδες την ημερα και λεω να κοψω την ζαχαρη και να βαζω στεβια .Εχω και σακχαρο και παιρνω χαπια.

[Dannie]

1 λεπτό πριν, Γιάννης Platano είπε

Πινω 5 μετριους καφεδες την ημερα και λεω να κοψω την ζαχαρη και να βαζω στεβια .Εχω και σακχαρο και παιρνω χαπια.

Τοτε θα επρεπε ηδη να το εχεις κανει.Αν ειναι γαλλικος ο καφες καλα διαφορετικα 5 καφεδες υπερβολη!

[Γιάννης Platano]

51 λεπτά πριν, *nenya* είπε

Εδώ σου βγάζει τις αναλογίες.

https://sweetleaf.com/stevia-conversion-calculator/

Αν βάλεις πχ 1 tsp [teaspoon=κουταλάκι του γλυκού] ζάχαρη, θα δεις ότι αναλογεί σε 0,125 tsp stevia [σκόνη]. Οπότε όπως καταλαβαίνεις, υπάρχει μεγάλη διαφορά στην δοσολογία αν αρχίσεις να βάζεις stevia. Προσωπικά, είχα δοκιμάσει την Canderel Green Stevia για μερικούς μήνες, έτσι από περιέργεια. Ντάξει, μια χαρά. [αλλά ξαναγύρισα στην brown sugar γιατί μ'αρέσει περισσότερο η αίσθησή της, ειδικά στο ανακάτεμα  προσωπικά γούστα]

Αρα μια ταμπλετα απο αυτη ειναι παραπανω απο μια κουταλια ζαχαρη .Σωστα ?

 

https://www.skroutz.gr/c/2993/zachari-ypokatastata/sku/10596293

2 λεπτά πριν, Dannie είπε

Τοτε θα επρεπε ηδη να το εχεις κανει.Αν ειναι γαλλικος ο καφες καλα διαφορετικα 5 καφεδες υπερβολη!

3 ελληνικους και δυο στιγμιαιους μετριους 

Επεξ/σία 23 Σεπτεμβρίου 2018 από Γιάννης Platano

[Επισκέπτης]

Και η ασπαρτάμη είναι καλή, χρησιμοποιείται χρόνια από τους διαβητικούς.

Επεξ/σία 23 Σεπτεμβρίου 2018 από Επισκέπτης

[Dannie]

2 λεπτά πριν, Nikosmile είπε

Και η ασπαρτάμη είναι καλή, χρησιμοποιείται χρόνια από τους διαβητικούς.

Απλα οχι.

http://www.vita.gr/diatrofi/article/9443/nai-h-oxi-sthn-aspartamh/

Οι Γιατροι προτεινουν μονο στεβια.(τωρα αν μετα απο χρονια βρουν κατι και για αυτο τι να πω.Παντως ολα με μετρο).

Επεξ/σία 23 Σεπτεμβρίου 2018 από Dannie

[Επισκέπτης]

8 λεπτά πριν, Dannie είπε

Απλα οχι.

http://www.vita.gr/diatrofi/article/9443/nai-h-oxi-sthn-aspartamh/

Οι Γιατροι προτεινουν μονο στεβια.

άρθρα χωρίς βιβλιογραφία, έχει γεμίσει ο τόπος, και στο άρθρο αυτό πουθενά δεν αναφέρει ότι "οι γιατροί προτείνουν μόνο στέβια".

Επεξ/σία 23 Σεπτεμβρίου 2018 από Επισκέπτης

[eliasjuve]

Καλύτερα πάντως θα είναι να μειώσετε τους καφέδες. 5 είναι πολλοί. Όσον αφορά την στεβια ισχύει ότι έγραψε ο Βασίλης_29. Για διαβητικούς υπάρχουν και άλλα γλυκαντικά όπως η φρουκτόζη κ. α.

[Επισκέπτης]

21 ώρες πριν, eliasjuve είπε

Καλύτερα πάντως θα είναι να μειώσετε τους καφέδες. 5 είναι πολλοί. Όσον αφορά την στεβια ισχύει ότι έγραψε ο Βασίλης_29. Για διαβητικούς υπάρχουν και άλλα γλυκαντικά όπως η φρουκτόζη κ. α.

Η φρουκτόζη δεν κάνει για διαβητικούς, η απλή ζάχαρη είναι 50% φρουκτόζη.

Επεξ/σία 24 Σεπτεμβρίου 2018 από Επισκέπτης

[eliasjuve]

1 λεπτό πριν, Nikosmile είπε

η φρουκτόζη είναι δεν κάνει για διαβητικούς

Μια χαρά κάνει

[Επισκέπτης]

3 λεπτά πριν, eliasjuve είπε

Μια χαρά κάνει

πηγή;

[margaritagr]

1 ώρα πριν, Dannie είπε

Εγω μια κουταλια βαζω οπως εβαζα με την ζαχαρη σιγα σιγα το συνηθιζεις.Την Στεβια την συνιστουν σχεδον ολοι οι γιατροι πλεον υπαρχει και παγωτο(με στεβια) και γιαουρτακι(με στεβια) κ.τ.λ.

Περίεργο κάνεις γιατρός δε μας έχει προτείνει στέβια

Μη πετάτε λεφτά σε μαρκετινιστικες μπούρδες για γλυκαντικές ουσίες που δεν έχουν μελετηθεί επαρκώς. 

Επίσης το να χρησιμοποιήσεις original στέβια κ μόνο, βγαίνει ακριβά. Τα προϊόντα του εμπορίου με συνθετικές μορφές είναι απλά και μόνο για να τα παίρνουν από τον κόσμο.