Anti-Fitness Thread [Part II]

[margaritagr]

Fridays μετα τα ψωνια με Caesars , mac n cheese, chicken glaze & chicken fingers. 

 

[terry308]

Στις 26/10/2018 στις 3:14 ΜΜ, Exodia The Forbidden One είπε

Ένεκα της μέρας πήγαμε για κρασάκι καί μεζέ.

Θεσσαλονίκη; 

Ονομασία καταστήματος; 

Αξιζει; Τιμές; 

[palasd]

Butcher burger Περιστέρι

[Thresh]

3 hours ago, thomasG4 said:

Pizza di Tommaso 

Εκτελώ και παραγγελίες όποιος θέλει 

Φέρνει σε Deep Dish πίτσα ή κάνω λάθος?

[j0hnn1e]

Νομίζω μπερδεύει η κρουστά που είναι γυρισμένη και λίγο πιο χοντρή 

[thomasG4]

1 ώρα πριν, ThReSh είπε

Φέρνει σε Deep Dish πίτσα ή κάνω λάθος?

 

1 ώρα πριν, j0hnn1e είπε

Νομίζω μπερδεύει η κρουστά που είναι γυρισμένη και λίγο πιο χοντρή 

Yep ότι είπε ο @j0hnn1e είναι απλά πιο χοντρή στις άκριες. Προσπάθησα να μιμηθώ τη κλασική πίτσα από Νάπολη.

Μου βγήκε κάτι μεταξύ Νάπολης και Νέας Υόρκης

 

 

[Thresh]

Η ζύμη φαίνεται εξαιρετική και το τυρί σωστά ψημένο πάντως...

[thomasG4]

52 λεπτά πριν, ThReSh είπε

Η ζύμη φαίνεται εξαιρετική και το τυρί σωστά ψημένο πάντως...

Thanks. Έχω ποστάρει και τη συνταγή για τη ζύμη λίγο πιο παλιά εδώ, κάτσε να το λινκάρω.

Η ζύμη ψήθηκε όπως πρέπει και από μέσα ήταν αφράτη αλλά ήταν και κρατσανιστή απο έξω. Στου 275 βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις για 10 λεπτά περίπου. Άμα είχα και καμιά τέτοια πέτρα ή κανένα επαγγελματικό φούρνο θα ψηνόταν ακόμα καλύτερα.

Για εμένα τη διαφορά την έκανε η σάλτσα σε αυτή τη pizza. Πραγματικά πολλοί λίγοι καταλαβαίνουν πόσο μεγάλη διαφορά μπορεί να κάνει μια τέλεια σάλτσα στη πίτσα.

Η σάλτσα έγινε με μια σκελίδα σκόρδο τσιγάρισμα σε ελαιόλαδο, μετά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας και στο τέλος ρίχνουμε μια κουταλιά του γλυκού ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και λίγο ρίγανη.

 Sorry για το μικρό hijack του thread με τη συνταγή 

Επεξ/σία 27 Οκτωβρίου 2018 από thomasG4

[LASERPEWPEW]

2 λεπτά πριν, thomasG4 είπε

Thanks. Έχω ποστάρει και τη συνταγή για τη ζύμη λίγο πιο παλιά εδώ, κάτσε να το λινκάρω.

Η ζύμη ψήθηκε όπως πρέπει και από μέσα ήταν αφράτη αλλά ήταν και κρατσανιστή απο έξω. Στου 275 βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις για 10 λεπτά περίπου. Άμα είχα και καμιά τέτοια πέτρα ή κανένα επαγγελματικό φούρνο θα ψηνόταν ακόμα καλύτερα.

Για εμένα τη διαφορά την έκανε η σάλτσα σε αυτή τη pizza. Πραγματικά πολλοί λίγοι καταλαβαίνουν πόσο μεγάλη διαφορά μπορεί να κάνει μια τέλεια σάλτσα στη πίτσα.

Η σάλτσα έγινε με μια σκελίδα σκόρδο τσιγάρισμα σε ελαιόλαδο, μετά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας και στο τέλος ρίχνουμε μια κουταλιά του γλυκού ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και λίγο ρίγανη.

 Sorry για το μικρό hijack του thread με τη συνταγή 

ευχαριστώ, αποθηκεύτηκε για δοκιμή.

Για ταβέρνα με ψητά γύρω από την αττική(30-60χλμ) τι έχετε να προτείνετε? 

[fortenick]

[JDredd]

8 ώρες πριν, margaritagr είπε

Fridays μετα τα ψωνια με Caesars , mac n cheese, chicken glaze & chicken fingers. 

 

Όλα αυτά μόνη σου τα έφαγες?σου άνοιξε η όρεξη με τα ψωνια

7 ώρες πριν, palasd είπε

Butcher burger Περιστέρι

Γίγας το burger

1 ώρα πριν, fortenick είπε

Μας σκοτωσες

[stelios18120]

Δεκαρακι

Αιγάλεω.

 

Επεξ/σία 28 Οκτωβρίου 2018 από stelios18120

[Επισκέπτης]

Υ.Γ. Μη φύγει κανείς, έρχεται  τούρτα...

[villasg]

1234test!

[phanispal]

«Γκάγκανο» οι χοιρινές, δεν έμεινε ίχνος υγρασίας. Όπως την τρώει ο έλληνας :Ρ