Anti-Fitness Thread [Part II]

[SaFiS]

Στις 5/11/2018 στις 12:20 ΜΜ, Edel είπε

Χ

Ρ

Ι

Σ

Τ

Ε

ΜΟΥ.......

σε παρακαλώ, κάνε ένα κόπο να μου γράψεις και να στείλεις τη συνταγή να τη δώσω να μου τα φτιάξουν.

Με σόκαρε η τελική εικόνα.

Αν και καθυστερημένα, συνταγή να σου δώσω ακριβέστατη δεν μπορώ, μιας και τις ποσότητες τις βάζω με το μάτι και ανάλογα τα άτομα που θα φάμε. Όλη την διαφορά σε αυτό το φαγητό την κάνει η σάλτσα, που στην ουσία είναι μια πορτοκαλό-κόκκινη μπεσαμέλ, χωρίς αυγά και γάλα...
 

Στο παρακάτω λινκ μπορείς να πάρεις μια ιδέα. Προσωπικά, δεν βάζω δυόσμο στους κεφτέδες και φύλλα δάφνης στην σάλτσα. Η γιαγιά μου τα βάζει, αλλά μου πέφτει αρκετά βαρύ στις γεύσεις. Από σκόρδο όμως, βάζω μπόλικο και σε μεγάλα κομμάτια / φέτες (φαίνεται στην τελευταία φωτό, πάνω στους κεφτέδες)...

https://www.dianekochilas.com/η-συνταγή-της-ημέρας-κεφτέδες-στην-άρμ/?lang=el

Καλή επιτυχία...

Στις 17/11/2018 στις 7:29 ΜΜ, nickmanak είπε

2 πιατα από το παγωμένο Μόναχο. Το 1ο κλασικο βαυβαρεζικο χοιρινο σε ζωμο και πατατα, και το 2ο γλυκο με μαρμελαδα και σταφιδες (περιπου).

Την πρώτη φορά που δοκίμασα να φτιάξω Knödel ψωμιού σαν αυτά που είχα φάει κάποτε στο Μόναχο, κατέληξαν μπαλάκια του τέννις. Τα πετούσα κάτω και αναπηδούσαν... 😂 😂😂

[nickmanak]

@SaFiS

Εχει το λιντλ αυτη τη βδομαδα Knödel πατατας.

[SaFiS]

14 λεπτά πριν, nickmanak είπε

@SaFiS

Εχει το λιντλ αυτη τη βδομαδα Knödel πατατας.

Ευχαριστώ, αλλά πλέον τα καταφέρνω. Καλύτερα φυσικό και όχι χημικό...

[Oscar_Mike]

Απ' την Αυστραλία, με αγάπη

[greekbusters]

Καλά καλά εγώ εδώ βραδιάτικα εδώ δεν ξαναμπαινω να διαβάσω.  Μετά τό μπαουλο με τα ποπ κορν και τα συνοδευτικά μπήκα εδώ, μου ανοίξατε την όρεξη και έτρεχα κουοπουλαδες 1 η ώρα το βράδυ!!!!

[Fotis13]

Colibri 

 

 

 

Επεξ/σία 23 Νοεμβρίου 2018 από Fotis13

[CheOnWeb]

5 minutes ago, Fotis13 said:

Colibri 

Όλα καλά εκεί; Έχω καιρό να πάω.

[moure]

Γενικοτερα δεν μου αρέσει η κλασική γαλλική κουζίνα,την θεωρώ πολύ βαριά και ξεπερασμένη αν και έχει κάποια πιάτα που πρέπει να τα φας κάποια στιγμή στη ζωή σου.Η παρέα είχε όρεξη όμως για γαλλικό όποτε  πηγα στο Σπύρο και Βασίλη στο Κολωνάκι.

Βλέπουμε σπαράγγια με σως ολαντεζ,μεδούλι μόσχου,φουά γκρά με σως φραμπουάζ,στεικ ταρταρ,ένα φιλέτο κοπανισμένο που δεν θυμάμαι την ονομασία του,κρεμμυδόσουπα και ένα μέρος ενός μεγάλου σουφλέ σοκολάτας.

[margaritagr]

Ο Moure κάνει τρελή επίθεση.

@Fotis13 θέλω απάντηση !!

[Exodia The Forbidden One]

Λουκάνικο και χυλοπίτες με παρμεζάνα για μεσημέρι. 

 

[margaritagr]

Πολυυυ καλο. 

Αχ να ειχα χυλόπιτες απο το Πηλιο ή την Αραχωβα.... τις κάνουν έπος. Τσιγουνευτηκες ομως τη σάλτσα ντομάτας , θα ήθελα λίγη παραπάνω  

[margaritagr]

Εδώ ταπεινή κατάσταση με απογευματινό red velvet και καφεδάκι

 

 

[agamoi-thytai]

4 ώρες πριν, margaritagr είπε

Πολυυυ καλο. 

Αχ να ειχα χυλόπιτες απο το Πηλιο ή την Αραχωβα.... τις κάνουν έπος. Τσιγουνευτηκες ομως τη σάλτσα ντομάτας , θα ήθελα λίγη παραπάνω  

Μήπως δεν πέτυχε και τη σωστή οξύτητα ;  Πλάκα πλάκα ωραία συνταγή, θα την δοκιμάσω τα Χριστούγεννα που βρίσκω καλά λουκάνικα.

[Vassilis_24]

14 λεπτά πριν, agamoi-thytai είπε

Μήπως δεν πέτυχε και τη σωστή οξύτητα ;  Πλάκα πλάκα ωραία συνταγή, θα την δοκιμάσω τα Χριστούγεννα που βρίσκω καλά λουκάνικα.

Πού βρίσκεις τα καλά λουκάνικα, σε ποιο χωριό;

[agamoi-thytai]

Πατρα, μου τα φέρνει ένας γνωστός που τα φτιάχνει μπάρμπας του, κάτι τέτοιο τέλος πάντων.