Τελικα μετα απο 4 εξαμηνα στο ΙΕΚ, τι γινετε?

[Thekillergreece]

Λοιπον.. Στην ειδικοτητα μαγειρικης, μετα απο 4 εξαμηνα (εφοσον εχεις κανει την πρακτικη ασκηση σου και συγκεντρωσες τις απαιτουμενες ωρες και εχεις γραψει καλο βαθμο στις εξετασεις), τι γινετε? Παιρνεις καποιο ειδος διπλωμα ή ειναι υποχρεωτικο να πας να κανεις εξετασεις πιστοποιησης για να βγαλεις ενα διπλωμα?

Στην ιστοσελιδα λεει το εξης..

"

• Η επιτυχής ολοκλήρωση των σπουδών στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ, οδηγεί στην απόκτηση Κρατικού Διπλώματος, το οποίο χορηγεί το Υπουργείο Παιδείας. Με την απόκτηση του αναγνωρισμένου διπλώματος, ο απόφοιτος του ΙΕΚ ΑΚΜΗ έχει τη δυνατότητα να συμμετέχει σε διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ με μοριοδότηση 150 μονάδων για διορισμό του στο Δημόσιο (Π.Δ. 50/27-2/2001, ΦΕΚ 39τ. Α΄/5-3-2001).
• Το Δίπλωμα του ΙΕΚ ΑΚΜΗ απονέμεται έπειτα από συμμετοχή στις εξετάσεις πιστοποίησης που διενεργεί ο Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. και στις οποίες συμμετέχουν ισότιμα οι απόφοιτοι όλων των Ι.Ε.Κ. της χώρας, Δημοσίων και Ιδιωτικών, εξεταζόμενοι τόσο σε θεωρητικό, όσο και σε πρακτικό μέρος."

Το πραγμα που με μπερδευει ειναι: Τι ειδος διπλωμα μιλαμε εδω? Κρατικο Διπλωμα ΚΑΙ Διπλωμα του ΙΕΚ ΑΚΜΗ? Κατι εδω δεν καταλαβαινω και αναρωτιομουν αν καποιος θα μπορουσε να με βοηθησει. Υποθετομουν οτι οταν ολοκληρωσεις τα 4 εξαμηνα, παιρνεις ενα πτυχιο και αν θες κατι πιστοποιηση ή κατι .. "ξεχωριστο", κανεις εξετασεις πιστοποιησης..

Επεξ/σία 3 Μαΐου 2018 από Thekillergreece

[isay]

Εφόσον ολοκλήρωσες τον απαιτούμενο αριθμό θεωρητικών και πρακτικών ωρων (θεωρητικές ειναι τα μαθήματα και οι εξετάσεις - πρακτικές ειναι οι ώρες σε κουζίνες) θα σου δωθεί η ΒΕΚ (Βεβαίωση επαγγελματικής κατάρτισης), δηλαδη ενα χαρτί σε στυλ βεβαίωσης οτι εκανες τοσες ώρες σε αυτη την ειδικότητα. Η βεκ βγαίνει απο το ιεκ.

Τυπικά αυτό το χαρτί δεν ειναι τιποτα σημαντικό και το μονο που μπορεί να σε βοηθήσει ειναι να το δείξεις σε κάποιον ιδιώτη εργοδότη για να σε προσλάβει ως βοηθό μάγειρα/σεφ. Το "κρατικό χαρτί" το παιρνεις μετά απο εξετάσεις (πιστοποιησης) που διενεργεί το υπουργείο παιδείας αν κάποια διαστηματα, στις οποιες εξετάζεσαι θεωρητικά (γραπτά) και πρακτικά (επιτροπή σου κάνει ερωτήσεις πρακτικής φύσης). Εφόσον τις περάσεις (και τις 2) παιρνεις το κρατικό πιστοποιητικό, που ειναι ο ουσιαστικός τιτλος (κρατικό δίπλωμα) με το οποίο μπορεις να διεκδικήσεις καλύτερη εργασία στον ιδιωτικό τομέα, αλλά και να συμμετάσχεις σε διαγωνισμους τους δημοσίου για την ειδικότητα αυτή.

Με δυο λογια, για να πάρεις το κρατικό διπλωμα ΠΡΕΠΕΙ να περάσεις και τις κρατικές εξετάσεις πιστοποιησης. Δες το οτι στο ιεκ σου κάνουν φροντιστήριο για να μάθεις και το υπουργείο σε εξετάζει. Κάτι σαν τις εξετάσεις ξένης γλώσσας (φροντιστήριο -> εξετάσεις -> διπλωμα γλωσσομάθειας).

Για το πότε γινονται οι εξετάσεις παρακολουθείς τη σελίδα του  Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π ή ακομα καλύτερα πρήζοντας με ερωτήσεις το ιεκ σου. Τέλος ξεκίνα απο τώρα να βρεις τις ερωτήσεις και να αρχίσεις το διάβασμα γιατί αν περιμένεις την τελευταία εβδομάδα, δυσκολο να τα καταφερεις.

[Thulogur]

Ναι κρατικο διπλωμα παιρνεις, νομιζω πλεον ειναι υποχρεωτικη η πρακτικη βεβαια..Μετα απο 4 εξαμηνα δεν παιρνεις πτυχιο, παιρνεις βεβαιωση(ΒΕΚ), που σου δινει το δικαιωμα να δωσεις εξετασεις πιστοποιησης και να παρεις το διπλωμα, οχι πτυχιο.  Εξετασεις γινονται οποτε τους καπνισει, 2 φορες το χρονο και ΑΝ..

 

Edit: Νομιζω οτι θα πρεπει να γινει ενα sticky θεμα για σχολες επας, οαεδ, ιεκ.

Επεξ/σία 3 Μαΐου 2018 από Thulogur

[Thekillergreece]

6 λεπτά πριν, isay είπε

Εφόσον ολοκλήρωσες τον απαιτούμενο αριθμό θεωρητικών και πρακτικών ωρων (θεωρητικές ειναι τα μαθήματα και οι εξετάσεις - πρακτικές ειναι οι ώρες σε κουζίνες) θα σου δωθεί η ΒΕΚ (Βεβαίωση επαγγελματικής κατάρτισης), δηλαδη ενα χαρτί σε στυλ βεβαίωσης οτι εκανες τοσες ώρες σε αυτη την ειδικότητα. Η βεκ βγαίνει απο το ιεκ.

Τυπικά αυτό το χαρτί δεν ειναι τιποτα σημαντικό και το μονο που μπορεί να σε βοηθήσει ειναι να το δείξεις σε κάποιον ιδιώτη εργοδότη για να σε προσλάβει ως βοηθό μάγειρα/σεφ. Το "κρατικό χαρτί" το παιρνεις μετά απο εξετάσεις (πιστοποιησης) που διενεργεί το υπουργείο παιδείας αν κάποια διαστηματα, στις οποιες εξετάζεσαι θεωρητικά (γραπτά) και πρακτικά (επιτροπή σου κάνει ερωτήσεις πρακτικής φύσης). Εφόσον τις περάσεις (και τις 2) παιρνεις το κρατικό πιστοποιητικό, που ειναι ο ουσιαστικός τιτλος (κρατικό δίπλωμα) με το οποίο μπορεις να διεκδικήσεις καλύτερη εργασία στον ιδιωτικό τομέα, αλλά και να συμμετάσχεις σε διαγωνισμους τους δημοσίου για την ειδικότητα αυτή.

Με δυο λογια, για να πάρεις το κρατικό διπλωμα ΠΡΕΠΕΙ να περάσεις και τις κρατικές εξετάσεις πιστοποιησης. Δες το οτι στο ιεκ σου κάνουν φροντιστήριο για να μάθεις και το υπουργείο σε εξετάζει. Κάτι σαν τις εξετάσεις ξένης γλώσσας (φροντιστήριο -> εξετάσεις -> διπλωμα γλωσσομάθειας).

Για το πότε γινονται οι εξετάσεις παρακολουθείς τη σελίδα του  Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π ή ακομα καλύτερα πρήζοντας με ερωτήσεις το ιεκ σου. Τέλος ξεκίνα απο τώρα να βρεις τις ερωτήσεις και να αρχίσεις το διάβασμα γιατί αν περιμένεις την τελευταία εβδομάδα, δυσκολο να τα καταφερεις.

Μαλιστα.. Απο οτι καταλαβαινω, το ΒΕΚ το παιρνεις απλα οταν τελειωνεις τα εξαμηνα ενω το κρατικο διπλωμα θελει εξετασεις πιστοποιησης, οκευ λοιπον.

1 λεπτό πριν, Thulogur είπε

Ναι κρατικο διπλωμα παιρνεις, νομιζω πλεον ειναι υποχρεωτικη η πρακτικη βεβαια..Μετα απο 4 εξαμηνα δεν παιρνεις πτυχιο, παιρνεις βεβαιωση(ΒΕΚ), που σου δινει το δικαιωμα να δωσεις εξετασεις πιστοποιησης και να παρεις το διπλωμα, οχι πτυχιο.  Εξετασεις γινονται οποτε τους καπνισει, 2 φορες το χρονο και ΑΝ..

Για καιρο πιστευα οτι θα παιρναμε πτυχιο μετα απο την φοιτηση απο τη σχολη αλλα δεν.. Τουλαχιστον παιρνουμε ΒΕΚ μπας και ενας ιδιωτης θα βασιστει αυτο.

[Thulogur]

Αν εισαι μάγειρας, ο ιδιώτης το πιθανότερο ειναι να πεταξει το χαρτι σου στα σκουπίδια, κυριολεκτικα !

Δεν τα βγαζω απο το μυαλο μου, ο πρώην εργοδότης μου

Για αρχη πρεπει να του αποδειξεις οτι ξερεις να κανεις αυτο που θα σου ζητηθει, τα χαρτια δεν λενε τιποτα

Επεξ/σία 3 Μαΐου 2018 από Thulogur

[Thekillergreece]

2 λεπτά πριν, Thulogur είπε

Αν εισαι μάγειρας, ο ιδιώτης το πιθανότερο ειναι να πεταξει το χαρτι σου στα σκουπίδια, κυριολεκτικα !

Δεν τα βγαζω απο το μυαλο μου, ο πρώην εργοδότης μου

Για αρχη πρεπει να του αποδειξεις οτι ξερεις να κανεις αυτο που θα σου ζητηθει, τα χαρτια δεν λενε τιποτα

Συμφωνω απολυτως μαζι σου. Δεν ξερω γιατι νιωθω απογοητευση για αυτο το θεμα (κρατικο διπλωμα μονο μετα τις εξετασεις) καθως για μαγειρικη το πιο σημαντικο απο ολα ειναι αν εχεις εμπειρια ή κατι τεχνικες γνωσεις.. Ειδικα που ηδη βρηκα ενα εστιατοριο (χωρις βοηθεια του ΙΕΚ) να κανω την πρακτικη μου, ο μαγειρας εκει δεν ειχε κανενα θεμα να κανω την πρακτικη ασκηση μου εκει μιας και ολοφανερα θελει να με βοηθησει να μαθω την πραγματικη δουλεια (πρακτικη και οχι θεωρητικα).

[Thulogur]

Μόλις τώρα, Thekillergreece είπε

Συμφωνω απολυτως μαζι σου. Δεν ξερω γιατι νιωθω απογοητευση για αυτο το θεμα (κρατικο διπλωμα μονο μετα τις εξετασεις) καθως για μαγειρικη το πιο σημαντικο απο ολα ειναι αν εχεις εμπειρια ή κατι τεχνικες γνωσεις.. Ειδικα που ηδη βρηκα ενα εστιατοριο (χωρις βοηθεια του ΙΕΚ) να κανω την πρακτικη μου, ο μαγειρας εκει δεν ειχε κανενα θεμα να κανω την πρακτικη ασκηση μου εκει μιας και ολοφανερα θελει να με βοηθησει να μαθω την πραγματικη δουλεια (πρακτικη και οχι θεωρητικα).

Να μη νιωθεις καθολου απογοήτευση, κανε καλα αυτο που αγαπας και δεν θα εχεις προβληματα.

[Adanos]

4 ώρες πριν, Thekillergreece είπε

Λοιπον.. Στην ειδικοτητα μαγειρικης, μετα απο 4 εξαμηνα (εφοσον εχεις κανει την πρακτικη ασκηση σου και συγκεντρωσες τις απαιτουμενες ωρες και εχεις γραψει καλο βαθμο στις εξετασεις), τι γινετε? Παιρνεις καποιο ειδος διπλωμα ή ειναι υποχρεωτικο να πας να κανεις εξετασεις πιστοποιησης για να βγαλεις ενα διπλωμα?

Στην ιστοσελιδα λεει το εξης..

"

• Η επιτυχής ολοκλήρωση των σπουδών στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ, οδηγεί στην απόκτηση Κρατικού Διπλώματος, το οποίο χορηγεί το Υπουργείο Παιδείας. Με την απόκτηση του αναγνωρισμένου διπλώματος, ο απόφοιτος του ΙΕΚ ΑΚΜΗ έχει τη δυνατότητα να συμμετέχει σε διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ με μοριοδότηση 150 μονάδων για διορισμό του στο Δημόσιο (Π.Δ. 50/27-2/2001, ΦΕΚ 39τ. Α΄/5-3-2001).
• Το Δίπλωμα του ΙΕΚ ΑΚΜΗ απονέμεται έπειτα από συμμετοχή στις εξετάσεις πιστοποίησης που διενεργεί ο Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. και στις οποίες συμμετέχουν ισότιμα οι απόφοιτοι όλων των Ι.Ε.Κ. της χώρας, Δημοσίων και Ιδιωτικών, εξεταζόμενοι τόσο σε θεωρητικό, όσο και σε πρακτικό μέρος."

Το πραγμα που με μπερδευει ειναι: Τι ειδος διπλωμα μιλαμε εδω? Κρατικο Διπλωμα ΚΑΙ Διπλωμα του ΙΕΚ ΑΚΜΗ? Κατι εδω δεν καταλαβαινω και αναρωτιομουν αν καποιος θα μπορουσε να με βοηθησει. Υποθετομουν οτι οταν ολοκληρωσεις τα 4 εξαμηνα, παιρνεις ενα πτυχιο και αν θες κατι πιστοποιηση ή κατι .. "ξεχωριστο", κανεις εξετασεις πιστοποιησης..

Πτυχίο δεν υφίσταται από ΙΕΚ. Ξέχνα το. Παίρνεις ΒΕΚ για αρχή και με αυτό μπορείς να δώσεις πιστοποίηση στον ΕΟΠΠΕΠ για να πάρεις ένα καλύτερο χαρτί, αλλά υποδεέστερο απ' το πτυχίο ενός ΤΕΙ. Φαντάσου στο ευρωπαϊκό επίπεδο εκπαίδευσης, το πτυχίο του ΕΠΑΛ είναι ανώτερο του ΒΕΚ και με πιστοποίηση ΕΠΑΛ είναι ίδια σε αξία με το ΙΕΚ. Ουσιαστικά, μάλλον το ΙΕΚ ΑΚΜΗ σου πούλαγε παπάτζες για να σε ψήσουν.

Μην με παρεξηγείς. Και εγώ ΙΕΚτζής είμαι. Αλλά δημόσιος. Τουλάχιστον έμαθα πέντε πράγματα παραπάνω και μάλιστα δωρεάν. Το καλό είναι ότι μπήκα και σε πρόγραμμα μαθητείας και "πληρώνομαι" για την πρακτική.

4 ώρες πριν, Thulogur είπε

Ναι κρατικο διπλωμα παιρνεις, νομιζω πλεον ειναι υποχρεωτικη η πρακτικη βεβαια..Μετα απο 4 εξαμηνα δεν παιρνεις πτυχιο, παιρνεις βεβαιωση(ΒΕΚ), που σου δινει το δικαιωμα να δωσεις εξετασεις πιστοποιησης και να παρεις το διπλωμα, οχι πτυχιο.  Εξετασεις γινονται οποτε τους καπνισει, 2 φορες το χρονο και ΑΝ..

Edit: Νομιζω οτι θα πρεπει να γινει ενα sticky θεμα για σχολες επας, οαεδ, ιεκ.

Η πρακτική είναι υποχρεωτική απ' το 2014 νομίζω. Οι εξετάσεις πολλές φορές γίνονται και μια φορά τον χρόνο και νομίζω πάει ανάλογα την ειδικότητα.

4 ώρες πριν, Thekillergreece είπε

Μαλιστα.. Απο οτι καταλαβαινω, το ΒΕΚ το παιρνεις απλα οταν τελειωνεις τα εξαμηνα ενω το κρατικο διπλωμα θελει εξετασεις πιστοποιησης, οκευ λοιπον.

Για καιρο πιστευα οτι θα παιρναμε πτυχιο μετα απο την φοιτηση απο τη σχολη αλλα δεν.. Τουλαχιστον παιρνουμε ΒΕΚ μπας και ενας ιδιωτης θα βασιστει αυτο.

Ο ιδιώτης δεν θα βασιστεί τόσο σε αυτό, παρά στις πραγματικές σου γνώσεις. Ειδικά σε κάποια τεχνικά θέματα αν σου κόβει περισσότερο απ' τον ΤΕΙ/ΑΕΙ, θα σε προτιμήσει καθώς θα σε πληρώσει και λιγότερα.

 

Κάνε αυτό που αγαπάς και με τον καιρό θα ανέβεις σκαλοπάτι. Εδώ άλλοι που δεν σπούδασαν ποτέ τίποτα έχουν χτίσει αυτοκρατορίες. Βέβαια, σε μια χώρα όπως οι ΗΠΑ είναι πιο εύκολο από θέμα δυνατοτήτων και εξέλιξης.

 

Spoiler

Υ.Γ.: Όποιος θέλει να με βοηθήσει σε ερωτήσεις πιστοποίησης Τεχνικού Η/Υ, θα το εκτιμούσα. Επί προσωπικού.

 

[pontez2]

Το κρατικο διπλωμα σου δινει επαγγελματικά δικαιώματα. Ένα απο αυτά ειναι οτι εισαι πιστοποιημένος μάγειρας, οπως επισης οτι μπορεις να ανοιξεις δικό σου εστιατόριο. 

Τέλος, μπορεις να εργασθεις στο δημοσιο (πχ σε δημοσιες υπηρεσίες όπως η αστυνομία κτλ κτλ). Αν δεις προκυρήξεις, ζητάνε πιστοποίηση.

Το οτι ο εκάστοτε ταβερνιάρης θα πετάξει το διπλωμά σου στον κάδο, ειναι επειδη δε θέλει να σε πληρωσει για αυτο, αποτελει μια Ελληνικη πραγματικότητα, αλλά δε σημαινει πως το κάνουν ολοι. Ναι η εμπειρια παίζει σπουδαίο ρόλο, το πτυχίο ομως σε πιστοποιεί και το να είσαι μάγειρας χωρις πτυχίο, απλά δεν εισαι μάγειρας. 

[tsioulak]

Ξέρει κανείς σας αν ο τελικός βαθμός του πτυχίου βγαίνει απο τις εξετάσεις του ΕΟΠΠΕΠ ή απο το ΒΕΚ:

[Thulogur]

1 ώρα πριν, pontez2 είπε

Το κρατικο διπλωμα σου δινει επαγγελματικά δικαιώματα. Ένα απο αυτά ειναι οτι εισαι πιστοποιημένος μάγειρας, οπως επισης οτι μπορεις να ανοιξεις δικό σου εστιατόριο. 

Τέλος, μπορεις να εργασθεις στο δημοσιο (πχ σε δημοσιες υπηρεσίες όπως η αστυνομία κτλ κτλ). Αν δεις προκυρήξεις, ζητάνε πιστοποίηση.

Το οτι ο εκάστοτε ταβερνιάρης θα πετάξει το διπλωμά σου στον κάδο, ειναι επειδη δε θέλει να σε πληρωσει για αυτο, αποτελει μια Ελληνικη πραγματικότητα, αλλά δε σημαινει πως το κάνουν ολοι. Ναι η εμπειρια παίζει σπουδαίο ρόλο, το πτυχίο ομως σε πιστοποιεί και το να είσαι μάγειρας χωρις πτυχίο, απλά δεν εισαι μάγειρας. 

Θα το κανει μονο και μονο επειδη δεν του λενε τιποτα τα πτυχία, οταν πας για συνεντευξη για μαγειρας θα σε τεσταρει εκεινη την ωρα, ειναι μια δουλεια που μπορεις να την κανεις και χωρις πτυχιο. Για να ανοιξει δικο του, δεν ξερω τι γινεται.

11 λεπτά πριν, tsioulak είπε

Ξέρει κανείς σας αν ο τελικός βαθμός του πτυχίου βγαίνει απο τις εξετάσεις του ΕΟΠΠΕΠ ή απο το ΒΕΚ:

Ο τελικος βαθμος βγαινει, απο το γραπτο, στα πρακτικα δεν εχει βαθμο, εχει "επιτυχων" και "απορριφθηκε"

 

2 ώρες πριν, Adanos είπε

Η πρακτική είναι υποχρεωτική απ' το 2014 νομίζω. Οι εξετάσεις πολλές φορές γίνονται και μια φορά τον χρόνο και νομίζω πάει ανάλογα την ειδικότητα.

Σωστος, οι εξετασεις για security ειναι συχνότερες.

Επεξ/σία 3 Μαΐου 2018 από Thulogur

[tsioulak]

2 λεπτά πριν, Thulogur είπε

 

Ο τελικος βαθμος βγαινει, απο το γραπτο, στα πρακτικα δεν εχει βαθμο, εχει "επιτυχων" και "απορριφθηκε"

 

Καλώς, δεν το ηξερα αυτο για τα πρακτικά, αλλα και πάλι η ερώτηση μου παραμένει, ο βαθμός βγαίνει από τις εξετάσεις του ΙΕΚ ή του ΕΟΠΠΕΠ; 

Επεξ/σία 3 Μαΐου 2018 από tsioulak

[Thulogur]

2 λεπτά πριν, tsioulak είπε

Καλώς, δεν το ηξερα αυτο για τα πρακτικά, αλλα και πάλι η ερώτηση μου παραμένει, ο βαθμός βγαίνει από τις εξετάσεις του ΙΕΚ ή του ΕΟΠΠΕΠ; 

Απο του Εοππεπ. Των εξετασεων του ιεκ, δεν ξερω σε τι αποσκοπούν, ισως πχ αν καποια ιδιωτική επιχείρηση σε ρωτησει τι μεσο ορο ειχες.

[pontez2]

20 λεπτά πριν, Thulogur είπε

Θα το κανει μονο και μονο επειδη δεν του λενε τιποτα τα πτυχία, οταν πας για συνεντευξη για μαγειρας θα σε τεσταρει εκεινη την ωρα, ειναι μια δουλεια που μπορεις να την κανεις και χωρις πτυχιο

Mέχρι να μπει μέσα η επιθεώρηση εργασίας. Παιδιά...δεν ειναι νομιμο να εργάζεται κάποιος, χωρις να έχει επαγγελματικό δικαιώματα για αυτό. Εκτος και αν ειναι ντελιβεράς ξέρω γω.

Βεβαίως και θα σε τεστάρουν και ολα τα σχετικά, αλλά μάγειρας χωρις πτυχίο? Δεν εισαι επαγγελματίας.

Επεξ/σία 3 Μαΐου 2018 από pontez2

[Thulogur]

17 λεπτά πριν, pontez2 είπε

Mέχρι να μπει μέσα η επιθεώρηση εργασίας. Παιδιά...δεν ειναι νομιμο να εργάζεται κάποιος ως κάτι, χωρις να έχει επαγγελματικό δικαιώματα για αυτό.

Βεβαίως και θα σε τεστάρουν και ολα τα σχετικά, αλλά μάγειρας χωρις πτυχίο? Δεν εισαι επαγγελματίας.

Μπορει να δηλωθει ως βοηθος, στην αρχη. Δεν εχεις αδικο σε αυτο που λες, απλα θελω να επισημανω οτι υπαρχουν και εναλλακτικες.

Επεξ/σία 3 Μαΐου 2018 από Thulogur