Αγορα Kale;

[witty]

Άρα επειδή είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αποτελεί και μόδα..;

Εάν διαβάσεις προσεκτικά, θα δεις ότι αναφέρει και τις δύο ονομασίες για να μην μπερδεύονται όσοι άνθρωποι το αναζητούν

[DrLo]

Στις 29/4/2018 στις 3:17 ΜΜ, elpaso1 είπε

Πάντως λένε ότι ελάχιστοι παραγωγοί kale υπάρχουν στην Ελλάδα. 

Αρκετά έχει ταλαιπωρηθεί η χώρα. 

Τουλάχιστον μη τη βρει και αυτό το κακό.

[kaktos77]

Στις 28/4/2018 στις 3:21 ΜΜ, elpaso1 είπε

Μπορω απο καπου να αγορασω kale στην Ελλαδα; Το μονο που βρισκω ειναι kale chips. Στην λαίκη υπαρχει ή μονο λαχανιδα;

Δεν γνωρίζω που βρίσκεσαι, πάντως στην Καλλιθέα Αθήνα που είμαι εγώ έχει πάντα ο μεγάλος Σκλαβενίτης στην πρώην Ιζόλα.

[witty]

Πράγματι, τα μεγάλα καταστήματα Σκλαβενίτης το φέρνουν.
Ωστόσο, στον μικρό της γειτονιάς μου, όσες φορές τους έχω ζητήσει κάτι γραπτώς μέσω e-mail, το έχουν φέρει.

Άλλα πηγές που έχω εντοπίσει (ρώτα τους εάν έχουν σημεία πώλησης κοντά σου) είναι οι εξής:
 - http://aiforosgi.com.gr/
 - https://wikifarmer.com/market/greece/el/keil-temakhio/?selected_section=discussion
 - http://www.ebio.gr/manavki/kale-keil-viologiko.html?sl=EL
 - Θανόπουλος
https://www.thanopoulos.gr/el/maroulia-salates-roka/802-fulla-keil-100g-murodika-marathona-murodika-5200119043263.html
https://www.thanopoulos.gr/el/maroulia-salates-roka/29360-fulla-keil-100g-mix-vezuroglou-vavu-5200374820401.html
https://www.thanopoulos.gr/el/maroulia-salates-roka/22516-marouli-keil-tupopoiimeno-ellados-2103314000000.html

Επεξ/σία 30 Ιουνίου 2020 από witty

[Mvpgr]

Εγώ έπαιρνα τους 2 τελευταίους χειμώνες από τη λαϊκή για να αλλάζω γεύση από το λάχανο και τη σαλάτα. Πάνω στη μόδα την έμαθα κι εγώ. Αν θυμάμαι καλα, 50 λεπτά το μάτσο είχε.

Σαν γεύση είναι αρκετά αδιάφορη. Πιο ωραία είναι μαζί με σαλάτα για να δίνει λίγο crunchiness παραπάνω και την πικάντικη επιγευση.

Δεν είναι η εποχή της νομίζω, ψαξτη από φθινόπωρο παλι

[Apoll]

Μάθανε και στην Ελλάδα να τρώνε κέηλ αυτό σας μάρανε...... 😆

 

Επεξ/σία 30 Ιουνίου 2020 από Apoll

[Επισκέπτης]

2 ώρες πριν, witty είπε

Άρα επειδή είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αποτελεί και μόδα..;

Εάν διαβάσεις προσεκτικά, θα δεις ότι αναφέρει και τις δύο ονομασίες για να μην μπερδεύονται όσοι άνθρωποι το αναζητούν

λες και ακουω πωλητη εισαι..

1000αδες λαχανικα εχουν θρεπτικα συστατικα, σιγα μη καθομαστε να ψαχνουμε να βρουμε λαχανιδα

τοσα χρονια δηλαδη δε τη ξεραν τη λαχανιδα, τωρα την ανακαλυψαν?

100% μοδα ειναι, αυριο μεθαυριο θα ασχολουνται με αλλο "φρουτο"

[witty]

Και από πότε το να ενημερωνόμαστε για νέα "φρούτα" είναι προβληματικό ;
Δυστυχώς, έχεις ξεχάσει μία σοφή έκφραση : "γηράσκω αεί διδασκόμενος".

Επίσης, το να έχουμε πολλά "φρούτα" στην διατροφή μας, ονομάζεται "ποικιλία", και είναι ένας από τους βασικούς πυλώνες μία υγιεινής διατροφής.

Και, ειδικά το κέιλ, έχει προφίλ που δεν έχουν άλλα "φρούτα", όπως το ασβέστιο:
 - διπλάσιο ασβέστιο (σε mg) από το γάλα
 - σχεδόν διπλάσια βιοδιαθεσιμότητα από το γάλα, και
 - φυσικά χωρίς τους κινδύνους του γάλακτος, το οποίο πλέον αρκετοί φορείς δεν το θεωρούν "υποχρεωτικό" αλλά "προαιρετικό".

Συνεπώς, το κέιλ αξίζει να βρίσκεται αν όχι σε ένα εβδομαδιαίο πλάνο διατροφής, τότε σίγουρα στο μηνιαίο.

Συμβουλέψου και κανέναν διατροφολόγο, καλό θα σου κάνει

[Give-me-a-hit]

τελικα το kale το λεμε στα ελληνικα λαχανιδα?

το φερανε στις λαικες? ολο βλεπω για ξενους που το αναζητουν

[tzotzo]

καποια στιγμη στη μηχανη του χρονου, σε ενα επεισοδιο σχετικα με την πεινα στην αθηνα του 40, αναφερει πως ο τσελεμεντες εβγαλε συνταγη για λαχανιδες.