Vegetarians-Vegans

[TheDevilMayCare]

Βγαινει καραφθηνοτερα -> αν ξεχασεις, ξηρους καρπους και ψαρια!
Α ναι, τις ημερες της..φρουτοφαγιας κι αν ειναι τρελα φθηνα, χαχα
(σημερον βασικον <μενου>: φακες μοναχονηστοτατες = διχως λαδακι)

[ribo7]

Η σόγια κάνει καλό τελικά?

Εξαρτάται από τη μορφή της διαβάζω εδώ

https://draxe.com/is-soy-bad-for-you/

[splanis]

7 λεπτά πριν, TheDevilMayCare είπε

Βγαινει καραφθηνοτερα -> αν ξεχασεις, ξηρους καρπους και ψαρια!
Α ναι, τις ημερες της..φρουτοφαγιας κι αν ειναι τρελα φθηνα, χαχα
(σημερον βασικον <μενου>: φακες μοναχονηστοτατες = διχως λαδακι)

Κανονικά ισορροπημένη χόρτοφαγικη διατροφή εννοείται πως θέλει ξηρούς καρπούς άλλο που δεν τρώω ποτέ (σπουδάζω διατροφή τρομάρα μου). Γενικά τα ψάρια δεν θεωρούνται χορτοφαγικα λολ. 

Γενικά για την σόγια δεν το χω ψάξει πολύ αλλά έχω την εντύπωση ότι αυτή που πωλείται είναι οργανική σε αντίθεση με αυτή που πάει στα εκτροφεία για τα ζώα που τρώνε οι κρεατοφαγοι 

Επεξ/σία 21 Μαρτίου 2018 από splanis

[TheDevilMayCare]

[Ακολουθω τη συμβουλη ενος φιλου, που το ειχε ψαξει οσο λιγοι, και πραγματι]
εκτος και μπορεις, να την ελεγξεις(?!) σταπανταολα, χμ καλυτερα απεφυγε την.

(Μαλιστα υπηρξαν καποιες προτασεις να κυκλοφορησουν και σχετικες συμβουλες αποφυγης,
αλλα κανεις δεν θα ηθελε να μπλεξει ενδεχομενως νομικα, με μια πλεον μεγαλη "βιομηχανια")

[splanis]

Υπάρχει νομοθεσία αν θυμάμαι καλά που πρέπει να αναφέρεται αν ένα τρόφιμο είναι gmo. :/

[trickius]

Εγώ και η γυναίκα μου είμαστε vegeterians, εγώ γύρω στα 3 χρόνια και η γυναίκα μου αρκετά παραπάνω 10+. Τρώμε αυγά-ψάρια-γαλακτοκομικά από ζωικά. Εγώ είμαι δρομέας μεγάλων αποστάσεων όλα αυτά τα χρόνια και δεν αντιμετώπισα κάποιο πρόβλημα. Τις περιόδους των χοντρών προετοιμασιών πέρνω προληπτικά σίδηρο+πρωτείνη ορού γάλακτος. Η γυναίκα μου γέννησε κανονικά πριν 2 χρόνια όντας vegeterian. Το μόνο πρόβλημα είναι οι εξόδοι για φαί και τα τραπέζια που πρέπει να μας έχουν ειδικό μενού. Κατά τα άλλα περισσότερο η ιδέα είναι παρά η ίδια η διατροφή για το γυρίσει κάποιος σε vegeterianism.

[TheDevilMayCare]

6 λεπτά πριν, splanis είπε

Κανονικά ισορροπημένη χόρτοφαγικη διατροφή εννοείται πως θέλει ξηρούς καρπούς άλλο που δεν τρώω ποτέ (σπουδάζω διατροφή τρομάρα μου). Γενικά τα ψάρια δεν θεωρούνται χορτοφαγικα λολ.

Δεν υπαρχει οριο, στο ποσους ξηρους καρπους, θα μπορουσα να ετρωγα
-μια φιλη μου με λεει και "σκιουρακι"!- το μονο οριο ειναι..η τσεπη μου

Για τα ψαρια ειδικα, την 'hardcore' αποψη -μεταξυ αλλων- θα βρεις εδω:
https://www.imdb.com/title/tt6039284/

Ο,τι και να πουν, δεν παιζει περιπτωση, να στερησω τον εαυτο μου
την απολαυση που λεγεται σαρδελα στη λαδοκολλα -και οχι μονο

[splanis]

Whatever απλά το θέμα μας είναι η χορτοφαγια

 

Eιπα εγώ ότι υπάρχει όριο;

12 λεπτά πριν, trickius είπε

Εγώ και η γυναίκα μου είμαστε vegeterians, εγώ γύρω στα 3 χρόνια και η γυναίκα μου αρκετά παραπάνω 10+. Τρώμε αυγά-ψάρια-γαλακτοκομικά από ζωικά. Εγώ είμαι δρομέας μεγάλων αποστάσεων όλα αυτά τα χρόνια και δεν αντιμετώπισα κάποιο πρόβλημα. Τις περιόδους των χοντρών προετοιμασιών πέρνω προληπτικά σίδηρο+πρωτείνη ορού γάλακτος. Η γυναίκα μου γέννησε κανονικά πριν 2 χρόνια όντας vegeterian. Το μόνο πρόβλημα είναι οι εξόδοι για φαί και τα τραπέζια που πρέπει να μας έχουν ειδικό μενού. Κατά τα άλλα περισσότερο η ιδέα είναι παρά η ίδια η διατροφή για το γυρίσει κάποιος σε vegeterianism.

Απόκλειται κάποιο λάθος κάνεις φίλε μου του παιδιού πίσω ο πατέρας είναι γιατρός και λέει πως χρειάζεσαι συμπληρώματα 

Πέρα απ την πλάκα congrats, έτσι και ο αδερφός μου με την γυναίκα του και τα 3 ανιψιά μου

 

 

Απλά επιμένω πως δεν θεωρώ σωστό να αυτό αποκαλείται κάποιος vegetarian τρώγοντας ψάρια :/

Επεξ/σία 21 Μαρτίου 2018 από splanis

[..MementoMori..]

https://www.ottolenghi.co.uk/recipes

 

Ψαξτε γενικοτερα ξενους vegetarian σεφ, αν θελετε ιδεες για συνταγες. Ο συγκεκριμενος ειναι απο τους πολυ γνωστους.

Προσωπικα παιρνω ιδεες για γαρνιτουρες σε πιατα με κρεας, αλλα οι συνταγες τους προφανως στεκονται και μονες τους σαν γευματα.

 

 

[TheDevilMayCare]

Αν μου επιτρεπετε, μια μικρη γενικοτερη "συμβουλη": αν καποιος τυχον προσπαθει, με προσωπικη δυσκολια
να κοψει κατι, κατοπιν ομως το θελει-αποζητα-σκεφτεται διαρκως, ας εξετασει εαν [σε κατι] κανει 'λαθος' 
Σε καθε περιπτωση, πλην ιατρικων λογων, δεν ειναι το καλυτερο σεναριο να <αντιπαλευεις> τον εαυτο σου..
Εσβησα το κρεας 99% (πλην ελαχιστοτατων κοινωνικων υποχρεωσεων, ουτε 10/ετος), διχως να μου "λειπει"

[splanis]

Όποιος έχει Facebook να τσεκάρει τις σελίδες :

The Buddhist chef

Tasty vegetarian 

Bosh

Επεξ/σία 21 Μαρτίου 2018 από splanis

[TheDevilMayCare]

21 ώρες πριν, plotolp είπε

Στα παιδιά που είναι βίγκαν, έχετε τίποτα ωραίες συνταγές για γλυκό?? Λόγο νηστείας έχω τους ίδιους περιορισμούς και μπορώ να πω πιο πολύ από το κρέας μου έχουν λείψει τα γλυκά 

Δύσκολα  να βρείς κάτι νόστιμο χωρίς αυγά η σοκολατούλα γάλακτος!

Δεν ειναι συνταγη -μολονοτι θα μπορουσες να το φτιαξεις με δοκιμες!- αλλα σουπερνοστιμο:

 

[..MementoMori..]

Αντι για μελι ισως να λειτουργει και με σιροπι σφενδαμου για τους vegan. Με το μελι που το εχω δοκιμασει βγαινει πολυ ωραιο αποτελεσμα.

Ειναι παρα πολυ γλυκο βεβαια, και δεν κραταει πολυ. Μετα απο 2-3 μερες θα μαζεψει υγρασια και δεν θα ειναι τραγανο.

Για οσους τρωνε γιαουρτι, ειναι φανταστικος συνδυασμος σε περιπτωση που θελετε να εντυπωσιασετε και καποιον (αλλιως τρωτε και σκετο γιαουρτι με μελι )

[flik]

Για όσους τρώνε παράγωγα:

https://akispetretzikis.com/el/categories/keik-mpiskota/mpares-dhmhtriakwn

 

Πραγματικά εξαιρετικές βγαίνουν, σούπερ θερμίδες. Η καλύτερη μπάρα που έχω φάει.

Ίσως γίνεται και με παραλλαγή για vegan.

 

 

[splanis]

Μεταξύ μας τώρα αυτά που κάνει έχουν βγει σε κανέναν ίδια;