καθαρισμος αλατων απο καφετιερα εσπρεσσο

[Trapper]

Επαναφέρω το θέμα γιατί έκανα την παραπάνω διαδικασία του @papoys1 με δύο περάσματα κιτρικό οξύ (0.55 ευρώ από τον Σκλαβενίτη) σε καφετέρια nespresso δεκαετίας και κυριολεκτικά άλλαξε γεύση ο καφές. Προσωπικά με βοήθησε πολύ και το βίντεο που έχει ανέβει. Ευχαριστώ πολύ!

[Tsino]

On 26/05/2020 at 17:18, papoys1 said:

Δες και εδώ για ένα πλήρη καθαρισμό της καφετιέρας.Δεν είναι μόνο τα άλατα αλλά πρέπει να καθαρίζουμε τα πάντα.

Αφού κάνετε τον καθαρισμό και μετά από 3-4 καφέδες να φύγει πλήρως η γεύση από το ξινό φτιάξτε ένα καφέ αφήστε τον όλο το βράδυ στο ψυγείο και πιέστε το πρωί.Η γεύση θα είναι ακόμη τέλεια ενώ αν το κάνετε πριν η γεύση θα είναι τελείως χάλια.

Μπράβο παππού. Σε χαίρομαι. Έχω πάρει πολλά από τις συμβουλές σου. Και να ξέρεις η συνταγή σου για το γαυρο το μαρινάτο είναι απίθανη. Η οικογένεια τον εξαφανίζει.  Εδώ ο μικρός μου (13 ετων) έχει γίνει άσος στο φιλεταρισμα 😁

[warewolf]

Στις 16/12/2020 στις 9:15 ΜΜ, Trapper είπε

Επαναφέρω το θέμα γιατί έκανα την παραπάνω διαδικασία του @papoys1 με δύο περάσματα κιτρικό οξύ (0.55 ευρώ από τον Σκλαβενίτη) σε καφετέρια nespresso δεκαετίας και κυριολεκτικά άλλαξε γεύση ο καφές. Προσωπικά με βοήθησε πολύ και το βίντεο που έχει ανέβει. Ευχαριστώ πολύ!

Μια επισήμανση με αφορμή το σχόλιό σου, για όποιον ενδιαφέρεται.  Το "ξινό" που αναγράφεται σε κάποιες συσκευασίες από τα super market όπου αναφέρθηκε σε μερικά posts, δεν είναι κιτρικό οξύ, αλλά τρυγικό οξύ (tartaric acid), όμως στο ίντερνετ αρκετοί το αναφέρουν λανθασμένα ως κιτρικό οξύ.

Το κιτρικό οξύ είναι ασθενές οργανικό τρικαρβοξυλικό οξύ.  Και φυσικά είναι καλύτερα να αγοραστεί σε μεγαλύτερες ποσότητες για να είναι πολύ πιο φθηνό από τις μικρές συσκευασίες των supermarket.

Ενδεικτικά βάζω το παρακάτω λινκ. Συμφέρει περισσότερο κι εκτός από τον καθαρισμό καφετιέρας ή ατμοσίδερου, ή βραστήρα νερού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στο πλυντήριο ως καθαριστικό αλάτων, τόσο στην αντίσταση, όσο και στα ρούχα αφού αφαιρεί τα άλατα και τα κάνει πιο μαλακά.

Αξίζει να υπάρχει γενικά στο ντουλάπι του σπιτιού. Η ικανότητα διάλυσης αλάτων είναι πολύ μεγαλύτερη από του ξυδιού, όπου το τελευταίο χρειάζεται και ένα καλό ξέβγαλμα για να μην μυρίζει.

Στις καφετιέρες πάσης φύσεως, είναι must have, αν δεν θες να πληρώνεις πιο ακριβά, έτοιμα διαλυτικά αλάτων που ουσιαστικά είναι χρωματισμένο νεράκι με κιτρικό οξύ, τα περισσότερα από αυτά.

https://www.skroutz.gr/s/16033232/Chemco-Citric-Acid-Kitriko-Oxy-Monoydriko-1000gr.html

 

Επεξ/σία 14 Φεβρουαρίου 2024 από warewolf