Προς το περιεχόμενο

Προτεινόμενες αναρτήσεις

  • Απαντ. 42
  • Δημ.
  • Τελ. απάντηση

Συχνή συμμετοχή στο θέμα

Δημοφιλείς Ημέρες

Δημοσ.

Για να καταλάβω παιδιά πως ζητάμε να μας κόψουν τον καφέ για καλύτερα αποτελέσματα; Πολύ λεπτό;

Αν έχεις Gaggia πες τους να σου κόψουν 100gr καφέ στα 2,3 χιλιοστά και δοκίμασε τον σπίτι.

  • Like 1
Δημοσ.

αν ο καφες ειναι χοντροκομμενος, αφηνει μεγαλα κενα αναμεσα στους κοκκους και ο καφες κατεβαινει πολυ γρηγορα, επειδη το φιλτρο εχεις πολλες τρυπουλες. οι φθηνες μηχανες για να πετυχουν καιμακι και καλυτερη εκχύλισηεχουν λιγοτερες τρυπες και δημιουργουν ετσι τεχνιτη πιεση.

οταν ο καφες ειναι λεπτοκομμενος απο την αλλη, και τον βαλεις στη λαθος μηχανη, δεν εχει εξοδο διαφυγης το νερο και θα σου σταξει νερο, το κεικ δεν θα ειναι ομοιογενες και συμπαγες αλλα λασπη (ο καφες που λενει στο φιλοτρο δλδ) και παιζει να αργησει τοσο να κατεβει ο καφες που θα σου καει.

 

γενικα, οι καλες μηχανες δεχονται αρκετα ψιλοκομμενο καφε και μεσω της πιεσης που ασκουν πετυχαινεις καλη εκχύλισηκαι σωστο καιμακι.

 

οι πιο φθηνες μηχανες δημιουργουν τεχνητη πιεση με την χρηση non pressurized φιλτρων.

 

επισης εχει ιδιαιτερη σημασια η ποσοτητα που θα βαλεις καφε στο καλαθακι (πχ εγω βαζω 7 γρ για μια δοση) το σωστο πατημα, ο καφες να κατεβει στον σωστο χρονο κοκ

 

υπαρχει ενα φορουμ που τα λεει πολυ καλα και τα παιδια εκει ειναι πολυ καλοι γνωστες, το greekespresso.gr

παιζει ενα θεμα με την εγγραφη πλεον, καθως θελει εμαιλ απο ελληνα isp κι οχι gmail,hotmail etc

 

τωρα για τα παραπανω, καλυτερα να στα εξηγησει και καποιος που το κατεχει καλυτερα, μηπως μετεφερα κατι λαθος. 

Δημοσ.

Accademia έχω στο εστιατοριο.

Για σπίτι η brera που προτίμησα είναι μια χαρά.

Απλά υποστήριζω gaggia και την πρωτεινω όσο δεν παει

 

Sent from my iPhone using Insomnia

Δημοσ.

Παιδια για εμας τους ασχετους προτεινετε μια καλη μηχανη εμποριου που να δινει τα καλυτερα δυνατα αποτελεσματα με τους συνηθεις εσπρεσσο του εμποριου (πχ illy).?

Δημοσ.

Ακομα και του καφεκοπτειου που το κοβει μπροστα σου, για μια αντε δυο μερες βαρια, ο καφες θα σου δωσει καλο αποτελεσμα.

Ουσιαστικα θελεις μυλο (και σωστο κοψιμο) , αυτο ειναι το μυστικο του καλου καφε.

Φαντασου ποσο φρεσκος θα ειναι ενας καφες που δεν ξερει κανεις ποσο καιρο εχει κοπει μεσα στο κουτι του. Αλλα και να ηταν σε δυο μερες ειναι για πεταμα...

  • Like 2
Δημοσ.

Ακομα και του καφεκοπτειου που το κοβει μπροστα σου, για μια αντε δυο μερες βαρια, ο καφες θα σου δωσει καλο αποτελεσμα.

Ουσιαστικα θελεις μυλο (και σωστο κοψιμο) , αυτο ειναι το μυστικο του καλου καφε.

Φαντασου ποσο φρεσκος θα ειναι ενας καφες που δεν ξερει κανεις ποσο καιρο εχει κοπει μεσα στο κουτι του. Αλλα και να ηταν σε δυο μερες ειναι για πεταμα...

 

Για το καφεκοπτειο εχεις δικιο κραταει το παρα πολυ 2 μερες αν εχεις καλο κουτι μετα παει για πεταμα.

 

οποτε ή μυλος η τρεχεις για καφε καθε 1-2 μερες.

 

οσο για τους συσκευασμενους ειναι 6 μηνες πριν κομμενοι νομιζω ειχα μιλησει με εναν που λανσαρε συσκευασμενους και μου τα ελεγε.

 

Μυλος πονεμενη ιστορια!

 

 

Οσο για την gaggia classic δεν υπαρχει εχω την baby ειναι τρομερη οποιος προλαβε εκανε τοπ επιλογη για οικιακη χρηση.

Δημοσ.

Δυστυχώς δεν την πρόλαβα την προσφορά! και το περίμενα πολύ πολύ καιρό.

 

Για μύλο... πήρα πρόσφατα Link.png Site: αυτό και το περιμένω. Η τιμή είναι προσφορά πολύ καλή αν το ψάξετε και είναι η πιο οικονομική λύση που κάνει δουλειά.

  • Like 1
Δημοσ.

Δυστυχώς δεν την πρόλαβα την προσφορά! και το περίμενα πολύ πολύ καιρό.

 

Για μύλο... πήρα πρόσφατα Link.png Site: αυτό και το περιμένω. Η τιμή είναι προσφορά πολύ καλή αν το ψάξετε και είναι η πιο οικονομική λύση που κάνει δουλειά.

Ναι κανει δουλεια για χερι ειναι ο καλυτερος.

Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε

Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε σχόλιο

Δημιουργία λογαριασμού

Εγγραφείτε με νέο λογαριασμό στην κοινότητα μας. Είναι πανεύκολο!

Δημιουργία νέου λογαριασμού

Σύνδεση

Έχετε ήδη λογαριασμό; Συνδεθείτε εδώ.

Συνδεθείτε τώρα
  • Δημιουργία νέου...