Τι θα θέλατε από ένα καλό σουβλατζίδικο - ψητοπωλείο;

[Loonydude]

Πάντως από την εμπειρία που είχα από τα σουβλατζίδικα (σαν καλός φαντάρος) στην βόρεια Ελλάδα Θεσσαλονίκη, πολύκαστρο και κλπ, μπορώ να πω ότι με εντυπωσίασε ότι κάθε σουβλατζίδικο στην βόρειο Ελλάδα είχε default επιλογή και το ψωμάκι αντί μόνο της πίτας που κυριαρχεί στην Αθήνα...... και άλλα ενδιαφέροντα όπως λαγάνα κομμένη στα δύο , νόστιμες αραβικές και κυπριακές πίτες.

[RottenLungs]

Το καλύτερο απο βόρεια Ελλάδα είναι η σούβλα κοτόπουλο που έχουν. Απλα τέλειο...

 

Ααα επίσης ένα άλλο πράγμα που μου αρέσει αλλα δεν το συναντάς συχνά είναι τα καλαμάκια κοτόπουλο να έχουν και τις πιπεριές ανάμεσα. Δίνει άλλη γέυση στο κρέας!!!

[HERTHAN]

<p>Το κλασσικό απ'όλα με τζατζίκι + κέτσαπ- μουστάρδα όπως το κάνουν στα χωριά.</p><br>

<p>Συνήθως βέβαια το πέρνω απ'όλα με τζατζίκι, extra κρεμμύδι και μαρούλι.</p>

<br>

 

Ο κλασσικος ο γυρος ειναι με κετσαπ και μουσταρδα?

Ποια χωρια εννοεις το κανουν αυτο γιατι πρωτη φορα το ακουω.

[Thresh]

Πάντως από την εμπειρία που είχα από τα σουβλατζίδικα (σαν καλός φαντάρος) στην βόρεια Ελλάδα Θεσσαλονίκη, πολύκαστρο και κλπ, μπορώ να πω ότι με εντυπωσίασε ότι κάθε σουβλατζίδικο στην βόρειο Ελλάδα είχε default επιλογή και το ψωμάκι αντί μόνο της πίτας που κυριαρχεί στην Αθήνα...... και άλλα ενδιαφέροντα όπως λαγάνα κομμένη στα δύο , νόστιμες αραβικές και κυπριακές πίτες.

indeed, θέλουμε περισσότερα σουβλατζίδικα στην Αθήνα με ψωμί αντί για πίτα...

[RottenLungs]

<p>Το κλασσικό απ'όλα με τζατζίκι + κέτσαπ- μουστάρδα όπως το κάνουν στα χωριά.</p><br>

<p>Συνήθως βέβαια το πέρνω απ'όλα με τζατζίκι, extra κρεμμύδι και μαρούλι.</p>

<br>

 

Ο κλασσικος ο γυρος ειναι με κετσαπ και μουσταρδα?

Ποια χωρια εννοεις το κανουν αυτο γιατι πρωτη φορα το ακουω.

Σε πολλά μέρη που έχω περάσει το απ'όλα έιναι όπως έγραψα. Απο ονόνατα θυμάμαι την Άμφισσα και την Ιτέα, τώρα αν μου έρθει και άλλο θα το γράψω.

[Loonydude]

<p>Το κλασσικό απ'όλα με τζατζίκι + κέτσαπ- μουστάρδα όπως το κάνουν στα χωριά.</p><br>

<p>Συνήθως βέβαια το πέρνω απ'όλα με τζατζίκι, extra κρεμμύδι και μαρούλι.</p>

<br>

 

Ο κλασσικος ο γυρος ειναι με κετσαπ και μουσταρδα?

Ποια χωρια εννοεις το κανουν αυτο γιατι πρωτη φορα το ακουω.

 

η αλήθεια είναι ότι βόρεια παίζει πολύ στο από΄λα το τζατζίκι κέτσαπ μουστάρδα ..... πάντως εγώ αγάπησα πολύ την μουστάρδα στο τυλιχτό μου αντί του κλασσικού τζατζίκι μόνο.

[-nick-]

Οσο καλυτερη αναλογια κοστους/ποιοτητας/ποσοτητας γινεται

[BadBoy]

η αλήθεια είναι ότι βόρεια παίζει πολύ στο από΄λα το τζατζίκι κέτσαπ μουστάρδα ..... πάντως εγώ αγάπησα πολύ την μουστάρδα στο τυλιχτό μου αντί του κλασσικού τζατζίκι μόνο.

To τζατζίκι θεωρείται σαλάτα στα βόρεια όπως τα λέτε εσείς και δε συμπεριλαμβάνεται στα απ' όλα. Τα απ' όλα έχουν ντομάτα, κρεμμύδι, κέτσαπ και μουστάρδα.

 

Πάντως από ένα καλό σουβλατζίδικο περιμένω ποιότητα. Δε με πειράζει να δώσω το κάτι παραπάνω, αρκεί να το θυμάμαι αυτό που έφαγα και όχι επειδή πέρασα όλο το βράδυ στην τουαλέτα.

[HERTHAN]

Πρωτη φορα ακουω να βαζουν κετσαπ-μουσταρδα στον γυρο.

Και μονο που το σκεφτομαι ξερναω.

[RottenLungs]

Πρωτη φορα ακουω να βαζουν κετσαπ-μουσταρδα στον γυρο.

Και μονο που το σκεφτομαι ξερναω.

Το hot-dog μόνο που το σκέφτεσαι ξερνάς;

 

Μάλλον δεν έχεις πολυ γυρίσει στην Ελλάδα...Αλλιώς θα το είχες ακούσει.

[headbanger]

Εμένα δε με πειράζει ο γύρος, αρκεί να είναι λεπτός και καλοψημένος σαν τραγανό μπέηκον. Δύσκολο και θέλει λίγο χέρι αλλά όχι και ακατόρθωτο.

η λύση είναι όταν κόψεις τον γύρο να τον βάλεις μετα για 1 λεπτό στα κάρβουνα.  Κατά τα άλλα οτι είπες

[-nick-]

γαμαει το κετσαπ μουσταρδα

εγω και αθηνα παιρνω συνηθως τζατζικι-κετσαπ-μουσταρδο στο χοιρινο και σως-κετσαπ-μουσταρδα στο κοτοπουλο, εκτος αν το θελω πιο στεγνο οπου παιρνω μονο με τζατζικι η σως

 

Επισης πολυ σωστο αυτο με το ψωμακι, να υπαρχει σαν επιλογη

[bnvdarklord]

Αυτό που μ'αρεσει ειναι να ναι καθαρό, να μην ειναι τιγκα στις σαλτσες για να μην καταλαβαινεις το κρεας και να μην στάζει η πίτα λαδίλα. Δεν με νοιαζει να ναι τελειως αλαδωτη(αν και το προτειμω), αλλα μερικοί λες και την βουτάνε μεσα στο λαδι ειναι. Συνήθως γύρο (ή αν εχει κοντοσούβλι) παίρνω. 

 

Κοντά στο σπίτι μου το πιο ωραίο ειναι αυτό http://www.alapita.gr/, δυστυχώς ειναι λιγο ακριβό(αν και οι τιμες του ειναι κοντα στα υπολοιπα σουβλατζιδικα της περιοχης). Στο γύρο ειδικά βαζει by default μια γαμάτη σως γιαουρτιού και επίσης ο γύρος του είναι ξεροψημένος που μ'αρεσει.

 

Στα εξάρχεια εχω βρει επισης ενα ωραιο για κοντοσούβλι μανος-γιωργος νομιζω λεγετε στην θεμιστοκλεους πανω. Δυστυχώς κλείνει στις 4 το μεσημερι.

[chill]

Πουτανιές στα υλικά.

 

Έφαγα σε ένα ελληνικό σουβλατζίδικο στις Βρυξέλλες τον περασμένο μήνα, κάτι περίεργα και ήταν άλλο πράγμα.

 

Γύρο με ανανά επί παραδείγματι. Ακούγεται τρελό και εγώ όταν το είδα γέλασα αλλά ο ουρανίσκος είχε διαδοχικούς οργασμούς.

 

Επίσης θα ήθελα η απόδειξη να ναι mandatory και όχι κάθε γαμημένη φορά να γίνεται ζήτημα. Βαρέθηκα τους ελληναραδες μαγαζάτορες. Αν δεν μου φέρει απόδειξη το delivery όσο και να ψοφάω της πείνας ή θα τον πληρώσω χωρίς ΦΠΑ ή θα τον στείλω στην άλλη άκρη της πόλης να φέρει το χαρτί απλά και μόνο για να το πετάξω μπροστά του.

[-nick-]

Επίσης θα ήθελα η απόδειξη να ναι mandatory και όχι κάθε γαμημένη φορά να γίνεται ζήτημα. Βαρέθηκα τους ελληναραδες μαγαζάτορες. Αν δεν μου φέρει απόδειξη το delivery όσο και να ψοφάω της πείνας ή θα τον πληρώσω χωρίς ΦΠΑ ή θα τον στείλω στην άλλη άκρη της πόλης να φέρει το χαρτί απλά και μόνο για να το πετάξω μπροστά του.

Ναι ο ντελιβερας τι φταιει ομως