Σπιτικος φυσικος χυμος. Διατηρειται;

[koukou83]

Βρηκα ενα παλιο θεμα ψαχνοντας για φρουτα και βιταμινες...!!!

Κατι που δεν διαβασα εδω και ειναι σοβαρο αφορα ειδικα για τα πορτοκαλια οτι χανουν και αυτα τις βιταμινες τους οταν ειναι κομμενα πολυ καιρο ετσι τουλαχιστον μου ειχε πει καποιος γιατρος.

Εμενα μου αρεσουν τα ροδια αλλα δεν ξερω αν και αυτα εχουν προβλημα αν ειναι κομμενα ας πουμε ενα μηνα πριν...ξερει καποιος?

Για τα πορτοκάλια αυτό που λες ισχύει..κατα γενική ομολογία πρέπει να καταναλώνονται αμέσως μόλις κοπούν-καθαριστούν!

Το καλύτερο πάντως για λήψη βιταμινης C απ'τα πορτοκάλια είναι να τα τρώμε και όχι να τα στίβουμε γιατί αλλοιώνεται η υφή και χάνονται βιταμίνες..αυτά περισσότερο για κάποιον που τα ψάχνει πολύ.. http://www.viologika.gr/articles/diatrofi/xymoi-frouton-laxanikon.php

Όσον αφορά στα ρόδια εφόσον τα θες καθαρισμένα θα πρέπει να προσέξεις τα σπόρια να είναι στεγνά τελείως γιατι αλλιώς θα χαλάσουν(για το ψυγείο πάντα μιλάμε)..εκτός ψυγείου ακαθάριστα διατηρούνται απ'όσο ξέρω πάνω απο μηνα..διάβασε κ εδώ στην προτελευταία παράγραφο(Ωρίμανση - Συγκομιδή - Συντήρηση) που τα λέει αναλυτικά: http://www.porfyrodi.gr/to-rodi.html#apaithseis