ψησταριά με κάρβουνα

[pournaras]

Σωστος ο Yasu, εχουμε κανει τετοιο χειροποιητο απο μπουρι σομπας, απο κατι τενεκεδια λαδι κλπ που να ταιριαζουν στο σχεδιο. Κανεις και μερικες τρυπες και εισαι ετοιμος

[gtroza]

Σωστος ο Yasu, εχουμε κανει τετοιο χειροποιητο απο μπουρι σομπας, απο κατι τενεκεδια λαδι κλπ που να ταιριαζουν στο σχεδιο. Κανεις και μερικες τρυπες και εισαι ετοιμος

 

 

 

τακτική "κυρίαρχου κράτους"

καί "εθνικού νομίσματος"!

 

φιλικά πάντα pournaras

 

 

 

.

[zoranb]

Παίδες, έτσι κ πάμε σε δραχμή ή έστω κι αν συνεχιστεί η δραματική οικονομική κατάσταση, ούτε βίδα της Webber δεν θα μπορούμε να αγοράσουμε κ τότε πιστέψτε με θα χρειασοτύμε πολλές ιδέες σαν αυτή του πουρνάρα!

 

Ελληνάρες ντουιτ γιορσελφάδες ενωθείτε!

[gtroza]

Ελληνάρες ντουιτ γιορσελφάδες ενωθείτε!

 

+100000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000^ⁿ

 

.

[zoranb]

Δυσκολεύτηκα να "ξεθάψω" αυτό το φανταστικό thread γιατί μέσω του forum δεν υπήρχε η δυνατότητα του να ψάξει κανείς τόσο πίσω στα threads του, αλλά ας είναι καλά ο Γκούγκλης!   Kαι μιας και το ανέφερα, μπας και μπορεί η διαχείρηση να ανοίξει το ιστορικό του χρήστη σε μεγαλύτερο βάθος χρόνου, να μπορεί δηλαδή κανείς να ψάξει και πριν το 2013;

 

Λοιπόν πάλι στο θέμα μας... αξίζει να πάει κανείς σε λύση με κάρβουνα ή καλύτερα γκάζι;

[whodatinsomniaK]

Γεύση κάρβουνα, σε όλα τα υπόλοιπα υπερτερεί το γκάζι!

[Γιάννης Platano]

Γεύση κάρβουνα, σε όλα τα υπόλοιπα υπερτερεί το γκάζι!

 

Ετσι ακριβως..Η γευση απο ψησιμο στα καρβουνα ειναι ασυναγωνιστη.

[zoranb]

Για ποιούς λόγους δεν θα επέλεγε κανείς τη λύση με κάρβουνο;

[Γιάννης Platano]

Για ποιούς λόγους δεν θα επέλεγε κανείς τη λύση με κάρβουνο;

 

 

Ειναι ελαφρως πιο μπελαλιδικο και θελει και καποιο χωρο για ψησταρια . Μετα ο ψηστης ειναι για μπανιο απο την μαυριλα.

[zoranb]

Ειναι ελαφρως πιο μπελαλιδικο και θελει και καποιο χωρο για ψησταρια . Μετα ο ψηστης ειναι για μπανιο απο την μαυριλα.

Ελαφρώς; Δηλαδή;

Eάν πάρει από αυτές τις ψησταριές με το καπάκι (π.χ. Webber), και πάλι γίνεται μαύρος;

[whodatinsomniaK]

Ναι

[Γιάννης Platano]

Η μαυριλα με καρβουνα λιγη ή πολυ ειναι δεδομενη αλλα το αποτελεσμα δικαιωνει σε γευση.

[thomasG4]

Για ποιούς λόγους δεν θα επέλεγε κανείς τη λύση με κάρβουνο;

 

Είναι γενικά ανθυγιεινός τρόπος ψησίματος. Αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου σε σχέση με άλλες μεθόδους.

[zoranb]

Παιδιά αυτές οι ψησταριές που γεμίζεις από τη μιά πλευρά κούτσουρα και σου ψήνουν αξίζουν; Στην αρχή του video θα την δείτε 0.0 - 0.8 sec.

Πιό μικρές άραγε υπάρχουν τέτοιες;

[Haldol]

Κάνεις ένα στρογγυλό πυργάκι με κάρβουνα και στα κενά ανάμεσα βάζεις 1-2 προσανάμματα πετρελαίου. Ανάβεις τα προσανάματα. Σε 10 λεπτά έρχεται, θα έχουν κοκκινίσεις όλα, σπας το πυργάκι να πέσει κάτω, προσθέτεις κάρβουνο, φυσάς να πιάσουν και τα καινούρια... σε 3 λεπτά ψήνεις.

 

Γι ακόμα πιο γρήγορα στην αρχή, μπορείς να ρίξεις και παλιά τηγανόλαδα πάνω στα πρώτα κάρβουνα.

 

Δε χρειάζεται αυτό το inox πράγμα, αν και κάνει τρελή δουλειά.