Επιλογή φρέσκου γάλακτος

[jeanthira7]

Καλημέρα σας,

 

Πηγαίνοντας στο super market πάντα χάνομαι στις χιλιάδες μάρκες που κυκλοφορούν στην αγορά αναφορικά με το φρέσκο γάλα. Πλέον οι τιμές έχουν ανέβει αλλά όχι και η ποιότητα.

Εσείς πιο γάλα αγοράζετε? Γιατί η πλειοψηφία των χάρτινων κουτιών μυρίζει (στο βάθος κήπος) σαν καμμένα?

 

[Chrisxxx]

Συνήθως Ολυμπος, βιολογικό και καμια φορά αν βρω γαλα από τη φαρμα κουκάκη http://www.gastronomos.gr/vraveia/222/Gala-apo-ti-farma-Koukaki?c=22.

 

ΤΟ θεμα ειναι ότι με τις συνεχεις επιστροφες - παστεριώσεις δεν ξερεις τι να εμπιστευτεις.

[Adon1s]

το κορυφαιο ολων ειναι της Αμερικανικης Γεωργικης Σχολης . Μονο αυτο παιρνω. Οταν τους τελειωνει παιρνω ή φαρμα Κουκακη ή Όλυμπος (με αυτην την σειρα προτιμησης). Μπορει να ειναι ακριβα γαλατα αλλα απο την στιγμη π πινω συνεχως γαλα 22 χρονια τωρα , δν μπορω παρα ν πινω οτι καλυτερο υπαρχει.

 

ασχετο , αλλα περιμενω πως κ πως να αρχισει η παστεριωση γαιδουρινου γαλακτος . Ψαχνω καιρο τωρα .

[Chrisxxx]

Στην αρχη νομιζα ότι τρολαρες και ειπα να γράψω κατι σχετικά με γάλα ταυρου αλλά μετα γοογλαρα και είδα ότι υπάρχει οντως γαλα γαιδαρου!

[Adon1s]

οχι ρε συ , ειπαμε Ειναι στην Πατρα μ φαινεται μια μοναδα π ψαχνει το θεμα . Παντως εκ πρωτης ακουγεται μπλιαξ ξερωγω αλλα ειναι θρεπτικοτατο κ πολλα υποσχομενο. Στο εξωτερικο (Γαλλια π ξερω τουλαχιστον) γινεται κανονικο εμποριο , ειναι γνωστο κλπ

[Andreas2]

Το γαιδουρινό δεν θέλει παστερίωση νομίζω.Εγώ πίανω βιολογικό και Andescher.

[4saken]

Παλιοτερα επινα Ολυμπος,το καλυτερο γαλα που εχω πιει αλλα ακριβο.

[Porg]

Συμφωνώ με Όλυμπος και Γεωργικής Σχολής σαν ποιότητα

[leftermann]

Στην αρχη νομιζα ότι τρολαρες και ειπα να γράψω κατι σχετικά με γάλα ταυρου αλλά μετα γοογλαρα και είδα ότι υπάρχει οντως γαλα γαιδαρου!

 

αν θυμάμαι καλά, το γαϊδουρινό είναι το πλέον κοντινό στο (ανθρώπινο) μητρικό γάλα.

 

 

 

Μπαη δε γουέη, Εβροφάρμα, καλό γάλα και σε λογικότερη τιμή από κουκάκηδες και όλυμπους.

[Alxnks]

αμερικανικη γεωργικη σχολη; εξαιρετικη επιλογη καπου θυμομουν οτι το ειχα δει προσφατα:

http://www.greenpeace.org/greece/Global/greece/report/2011/odigos_katanaloton_2011a.pdf

 

παντως ειναι καλυτερο απο το δελτα !

[Tenshi]

Ωραίο το γάλα της ΑΓΣ,άλλα το γυάλινο μπουκάλι στέλνει το κόστος παραγωγής στα ύψη.

ΕΒΟΛ είναι επίσης μια φτηνή/καλή επιλογή.

[Adon1s]

Ωραίο το γάλα της ΑΓΣ,άλλα το γυάλινο μπουκάλι στέλνει το κόστος παραγωγής στα ύψη.

ΕΒΟΛ είναι επίσης μια φτηνή/καλή επιλογή.

 

ποιό γυάλινο ? απο το καλοκαίρι κανονικό πλαστικό είναι

[Adon1s]

.

[Tenshi]

ποιό γυάλινο ? απο το καλοκαίρι κανονικό πλαστικό είναι

 

Εχώ να πάρω αρκετό καιρό,ίσως πάνω απο χρόνο.Το ΑΒ έφερνε μερικές φορές.

Μπουκάλι τέτοιο στύλ

 

Μπορεί να κάνω και λάθος.Θυμάμαι πάντως χαρακτηριστικά το "Γεωργική σχολή" πάνω στην ετικέτα.

[jeanthira7]

Εχώ να πάρω αρκετό καιρό,ίσως πάνω απο χρόνο.Το ΑΒ έφερνε μερικές φορές.

Μπουκάλι τέτοιο στύλ

 

Μπορεί να κάνω και λάθος.Θυμάμαι πάντως χαρακτηριστικά το "Γεωργική σχολή" πάνω στην ετικέτα.

 

Πλαστικό είναι πλέον, απλά στο pdf που είδα της greenpeace που έστειλε ο καλός φίλος στο post του έχει βαθμολογία 7.8 σε αντίθεση με τα αγνό, μεβγάλ, ευρωφάρμα και όλυμπος που φυγουράρουν στην 1η θέση... Το ευρωφάρμα ποιος το πουλάει?

Επίσης ξέρω ότι το αγνό πωλείται μόνο στους φούρνους...