Ψησταρια Υγραεριου

[@pnea1973]

Εγώ την είχα πλυνει με ζεστό νερό, το καθαριστικό πιάτων κια σπάτουλα.. Είχα βγάλει την μπουκάλα και είχα βάλει κουβά κάτω για τα νερά.. Μετά από μιάμιση ώρα ήταν μια χαρά.... Μια φορά στους 3 μήνες να κάνεις τέτοιο καθαρισμό είναι καλά για τα δικά μου δεδομένα. Εννοείται ότι το ταψάκι και το αλουμίνιο καθαρίζονται ανά 2 ή 3 ψησιματα ανάλογα.. 

[ilpapacha]

2 τσιπούρες, 1 λαβράκι και 1 φαγκρί…

[gudinakos]

8 ώρες πριν, gdeli είπε

Το σφουγγάρι το χρησιμοποίησες με την κίτρινη ή την πράσινη πλευρά; Θυμάμαι κάποτε που η ψηστριά μου ήταν καθαρή, το χρώμα του κάδου ήταν γκρι ματ, σαν να είχε μια επίστρωση το αλουμίνιο. Αυτή φαίνεται κανονικά τώρα που καθάρισες την ψησταριά; Δεν μπορώ να καταλάβω από τις φωτογραφίες.

Επίσης για να την πλύνεις με το καθαριστικό έβγαλες την φιάλη από κάτω και έβαλες κουβά για να πέφτουν τα νερά; Το ρωτάω γιατί κάποια στιγμή πρέπει να την καθαρίσω κι εγώ από μέσα και δεν ξέρω πού θα πάνε τα απορρυπαντικά και τα νερά στο ξέβγαλμα. Την έχω στο μπαλκόνι και καλό είναι να μην πέσουν στα πλακάκια κάτω γιατί μετά θα τρίβω και το πάτωμα και μπορεί να βουλώσει και η υδροροή.

Το σφουγγάρι του χρησιμοποίησα από την πράσινη μεριά έβαλα αλουμινόχαρτο στους καυστήρες ζεστό νερό και τρίψιμο από κάτω εννοείται Κούβα πέφτανε όλα μέσα δε λερωσα σχεδόν καθόλου και μετά καθαρό νεράκι στο τελείωμα

5 ώρες πριν, PJK είπε

Οι κάδοι σε napol και weber και broil είναι από αλουμίνιο και απαγορεύεται το 98% των ισχυρών καθαριστικών φούρνου (που κάνουν για εμαγιέ). Αν διαβάσετε στις ετικέτες τους λένε όχι σε επιφάνειες από αλουμίνιο. Αυτές οι ασπρίλες που βλέπετε και μένουν είναι λόγω επιφανειακής διάβρωσης. Δεν κάνουν.

Καταλαβαίνω τι λες ότι ίσως το ισχυρό καθαριστικό και να μην κάνει αλλά από την άλλη όλη αυτή η μαυρίλα και η Μάκα που δε φεύγει με τίποτα τι άλλο μπορείς να κάνεις γιατί αν είχε μία αντικολλητική επίστρωση θα έπρεπε με ζεστό νερό Και σαπούνι να φεύγει αυτή η μαυρίλα αλλά δυστυχώς δεν έφευγε άρα γίνεται ένα σώμα με τον κάδο οπότε η την αφήνεις έτσι και συνέχεια Την επιβαρύνεις η την καθαρίζεις με κάτι ισχυρό μπορει να κάνω Λάθος αλλά έτσι το σκέφτηκα

Επεξ/σία 18 Αυγούστου 2021 από gudinakos

[plasTOST]

17 ώρες πριν, gdeli είπε

Επίσης για να την πλύνεις με το καθαριστικό έβγαλες την φιάλη από κάτω και έβαλες κουβά για να πέφτουν τα νερά;

Επίσης να μετρήσεις το ύψος για να μην πάρεις μεγάλο κουβά και δεν χωράει. Την πάτησε φίλος  

[ilpapacha]

Επίσης για τον καθαρισμό του κάδου, αναφέρεται η χρήση μαγειρικής σόδας και διάλυμα από ξύδι και νερό 

https://www.napoleon.com/en/ca/barbecues/blog/how-deep-clean-your-napoleon-bbq

[ilpapacha]

Συμβαίνει τώρα…

Οι πιπεριές είναι για ξεκάρφωμα…

Επεξ/σία 19 Αυγούστου 2021 από ilpapacha

[jimsiv]

Σήμερα βραδιά αποτοξίνωσης.... μελιτζάνες κολοκυθάκια με λάδι και μπαλσάμικο και σύκα γεμιστά με χαλούμι. Παρεμπιπτόντως τα δισκάκια του lidl είναι πολύ καλά

[gdeli]

2 ώρες πριν, ilpapacha είπε

Συμβαίνει τώρα…

Οι πιπεριές είναι για ξεκάρφωμα…

 

Τα κεμπάπ είναι χειροποίητο;

[ilpapacha]

16 λεπτά πριν, gdeli είπε

Τα κεμπάπ είναι χειροποίητο;

Αυτά στα δεξιά είναι χειροποίητα λουκάνικα. Απλά τα πέρασα σε μεταλλικές σούβλες για πιο εύκολη διαχείριση.

Κεμπάπ δεν βάλαμε αυτή την φορά.

[costas_]

Ωρε μάνα μου. Πρέπει να τσίκνισες όλη την γειτονιά σου

Επεξ/σία 19 Αυγούστου 2021 από costas_

[gdeli]

Αυτά είναι...τι έβαλες μέσα; Έχεις κρεατομηχανή ή attachment σε κουζινομηχανή;

[ilpapacha]

7 λεπτά πριν, gdeli είπε

Αυτά είναι...τι έβαλες μέσα; Έχεις κρεατομηχανή ή attachment σε κουζινομηχανή;

Τα έφερε ο ξάδερφος από κολλητό του κρεοπώλη, που τα φτιάχνει ο ίδιος. Δεν γνωρίζω τι ακριβώς έχει βάλει μέσα.

10 λεπτά πριν, costas_ είπε

Ωρε μάνα μου. Πρέπει να τσίκνισες όλη την γειτονιά σου

Είμαστε στο εξοχικό και τα σπίτια έχουν μια εύλογη απόσταση μεταξύ τους, όμως σίγουρα κάτι πήραν μυρωδιά…

[ηνίοχος]

Αρνάκι 2,5 κιλά    αλάτι πιπέρι δενδρολίβανο και μερικές σκελίδες σκόρδου 

Στο συρτάρι 3 λίτρα χυμό μήλου και ένα  μικρό ποτήρι μηλοξυδο 

Σε αργό ψήσιμο  3,5 ώρες  περίπου  συνολικό (στη φωτογραφία  μετά από 2,5 ώρες )  λουκούμι !!

 

[baggelis7]

Καλησπερα παιδια! Μια ερωτηση εχω την q1200 και τον ανταπτορα για μεγαλη μπουκαλα.. απο που θα μου προτεινατε να παρω; ισχυει οτι απο coral gas μονο τον δικο της ρυθμιστη; αρα η επιλογη μου μετα ειναι απο εκο η πετρογκαζ;

[ilpapacha]

1 λεπτό πριν, baggelis7 είπε

Καλησπερα παιδια! Μια ερωτηση εχω την q1200 και τον ανταπτορα για μεγαλη μπουκαλα.. απο που θα μου προτεινατε να παρω; ισχυει οτι απο coral gas μονο τον δικο της ρυθμιστη; αρα η επιλογη μου μετα ειναι απο εκο η πετρογκαζ;

Αυτές που θέλουν τον δικό τους ρυθμιστή είναι η gogas και η coral prime 

https://www.coralgas.gr/products/gogas-product-series/
https://www.coralgas.gr/prime/

οι υπόλοιπες συμβατικές φιάλες, ανεξαρτήτως εταιρείας, κουμπώνουν κανονικά στον ρυθμιστή που έχεις.