Ψησταρια Υγραεριου

[nick_gr2]

2 λεπτά πριν, plasTOST είπε

Στην spirit II βγάζεις το συρταρωτό ταψάκι που μέσα βάζεις αλουμινενιο άλλο ταψάκι και το αντικαθιστάς. Εγώ ντύνω αυτό το αλουμινένιο ταψάκι με αλουμινόχαρτο και μετά από κάθε ψήσιμο το αντικαθιστώ. Αν τρυπίσει με λίγο ζεστό νερό πλένω και το ταψάκι και το αλουμινένιο ταψάκι και το ξαναντύνω με το αλουμινόχαρτο και είσαι σούπερ.

Δεν μιλάω για το ταψάκι, εννοώ για τον καθαρισμό του κάδου.

4 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε

H genesis που εχω εχει ταψακι εμαγιε νομιζω ειναι και καθαριζει πανευκολα. Η spirit δεν εχει νομιζω.

Ok, έχεις δίκιο, είδα στην υπογραφή σου weber και 310 και έχασα το genesis

[eliassgr]

49 λεπτά πριν, nick_gr2 είπε

Πότε αναμένονται;

 

47 λεπτά πριν, tsounis είπε

Yπαρχει τετοιο πραμα και για τη Rogue 425???

Το έχω διαβάσει σε group στο facebook από μέλος που είναι μέσα στην αντιπροσωπεία φαντάζομαι πως με τις νέες παραλαβές Μάιο - Ιούνιο της αντιπροσωπείας είναι πιθανό να υπάρχει και αυτό μέσα.

[AristidisZ]

4 ώρες πριν, SagoniasSlutRos είπε

Λοιπον για οποιον ενδιαφερεται για θερμομετρο βρηκα τις καλυτερες τιμες για το inkbird που προτεινα χτες.

Bluetooth 4 probes Aliexpress ships from Germany 41.28€ free shipping
https://www.aliexpress.com/item/4001095727980.html

WIFI 4 probes Aliexpress ships from Germany 85,87€ free shipping
https://www.aliexpress.com/item/1005002028236366.html

WIFI 4 probes Amazon US ships from US to US ONLY 45.49€ (coupon: OKSANA329) + shipping to Greece + μαλλον τελωνειο
https://www.amazon.com/dp/B0821G4KXX

Εγω θα πηγαινα για το πρωτο ή αν ηθελα wifi στο δευτερο απο Γερμανια για να μην μπλεκω με τελωνεια κλπ, αλλα οποιος θελει ας δοκιμασει την τυχη του απο Αμερικη και καποια υπηρεσια οπως eshopwedrop να του το προωθησει μετα στην Ελλαδα.

Δεν εχω ψαξει αν το wifi εχει καποιο αλλο πλεονεκτημα περαν της συνδεσης. Το bluetooth παντως ειναι υπεραρκετο για οποιον θελει. Το wifi φανταζομαι ειναι για καποιον που εχει τεραστιο σπιτι και θα χανεται η συνδεση του bluetooth.

@geor92

βλέπω έχει και το amazon σε προσφορά το Inkbird IBT-2X Bluetooth Barbecue Kitchen Thermometer στα 30€ με μεταφορικά, από Γερμανία 

Αυτό είναι με 2 probes βέβαια

 

[PJK]

49 λεπτά πριν, xenos3 είπε

Είμαι λίγο 'περίεργος' και διάβαζα το manual της naterial. Έχω να παρατηρήσω τα εξής:

• Δεν είδα να γράφει πουθενά τίποτα για την 1η χρήση.
• Σχετικά με την προθέρμανση, λέει να διαρκεί 3-5' στο φουλ και να γίνεται με ανοιχτό το καπάκι. Μα έτσι πως θα ανεβάσει θερμοκρασία;
• Το ίδιο και για την πυρόλυση στο τέλος (πιο λογικό εδώ). 
• Το πιο περίεργο ήταν ότι ανέφερε ότι η ψησταριά είναι σχεδιασμένη να δουλεύει με την επιφάνεια ψησίματος σε κάλυψη 50%. 🤐

Να την κάψεις κάνα τέταρτο πρίν ψήσει πρώτη φορά. Ακόμα και στους ηλεκτρικούς φούρνους το προτείνουν και μάλιστα για πολύ περισσότερη ώρα. Είναι θέμα αδρανοποίησης μέσω της καύσης ανθυγειινών καταλοίπων από την διαδικασία της κατασκευής.

Το καπάκι το κλείνουμε για να προθερμάνουμε γρηγορότερα. Λογικά όλοι σωστά συστήνουν κλειστό καπάκι, όπως και στην πυρόλυση ανεξάρτητα άν η πυρόλυση ωφελεί κατά 95% την σχάρα μόνον, που παρεμπιπτόντως πρέπει να είναι χοντρούλα και βαριά. (Ο κακοπροαίρετος εγώ σκέφτομαι: φοβούνται την ποιότητα υλικών;;;) Κλειστό λοιπόν, αλλά να είσαι από πάνω.

Είναι γεγονός ότι όλες οι ψησταριές ωφελούνται αν δεν γίνεται διαδήλωση πάνω στην σχάρα, ειδικώς αυτές που έχουν λεπτή - ελαφριά σχάρα. Αυτή κυρίως είναι που μεταφέρει την θερμότητα στο κρέας και κρυώνει γρήγορα απ΄ το πολύ κρέας. Το πόσο "αδυνατίζει" αν την φορτώσεις θα το δεις σιγά σιγά με την χρήση. Βέβαια αυτό συμβαίνει κυρίως σε πουλερικά και δευτερευόντως στο κρέας (πολύ περισσότερο νερό στην σύστασή τους). Ξεκίνα τηρώντας την οδηγία και βλέπεις.

Επεξ/σία 16 Απριλίου 2021 από PJK

[gdeli]

Αυτό δεν το ήξερα για τις Kenton, παράξενο μου φαίνεται. Άρα οι υποψηφιοι αγοραστές να υπολογίζουν την μισή επιφάνεια και να κάνουν τα κουμάντα τους αναλόγως, μήπως χρειαστούν μεγαλύτερο μοντέλο τελικά.

[xenos3]

Ίσως υπάρχει και σε άλλων εταιριών manuals. Σπάνια τα ελέγχει ο κόσμος.

[SagoniasSlutRos]

Σε ολες λενε να μην τις μπουκωνουμε. Αν δειτε και σε σχεδιαγραμματα που κανουν με μπιφτεκια τα εχουν σε αποσταση μεταξυ τους. Λενε πχ οτι χωραει 15 μπιφτεκια και για πλακα χωνεις 20-25 αν τα βαλεις κολλητα.

[ilpapacha]

1 ώρα πριν, xenos3 είπε

Είμαι λίγο 'περίεργος' και διάβαζα το manual της naterial. Έχω να παρατηρήσω τα εξής:

• Δεν είδα να γράφει πουθενά τίποτα για την 1η χρήση.
• Σχετικά με την προθέρμανση, λέει να διαρκεί 3-5' στο φουλ και να γίνεται με ανοιχτό το καπάκι. Μα έτσι πως θα ανεβάσει θερμοκρασία;
• Το ίδιο και για την πυρόλυση στο τέλος (πιο λογικό εδώ). 
• Το πιο περίεργο ήταν ότι ανέφερε ότι η ψησταριά είναι σχεδιασμένη να δουλεύει με την επιφάνεια ψησίματος σε κάλυψη 50%. 🤐

Από το manual (https://assets.leroymerlin.es/is/content/lmes/81873732-0200m-es/bbq-gas-3b-kenton-naterial.pdf) 

Αναφέρει για τις πλάκες και όχι για τις σχάρες

Επίσης αναφέρει ότι λειτουργεί πιο καλά/σωστά με μπουκάλες των 5kg

 

[toxotis67]

Προς κατόχους Spirit II E-310, πια μαντεμένια πλάκα χρησιμοποιείτε; Η διάσταση του βάθους νομίζω πρέπει να είναι 44-45 εκ. για να την πιάνει ολόκληρη. 

Ευχαριστώ.

[Tolisgr80]

Στις 8/4/2021 στις 6:13 ΜΜ, panossubs7 είπε

εγώ έχω 2 https://www.skroutz.gr/s/22950822/Smile-Πέτρινη-Πλάκα-Ψησίματος-Πίτσας-SKP-1-33cm.html

Χωράνε και οι 2 μαζί στην Spirit II 310, απλά την μια την έχω με το σιδεράκι ανάποδα (που φαίνεται στην φωτο). Για 30ευρώ πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα και 2 πίτσες ταυτόχρονα!

@alimentas

Την πήρα κ εγώ τη συγκεκριμένη πριν 1 βδομάδα και είπα την Κυριακή να φτιάξω μια πιτσαρα.την βάζεις πάνω στη ψησταρια άφοβα? Αντέχει σε θερμοκρασίες δηλ? Και επίσης πόση ώρα πρέπει να μείνει η πέτρα μέσα στη ψησταρια. Έχεις καυστήρες στο medium ή στο τερμα

[ilpapacha]

1 ώρα πριν, toxotis67 είπε

Προς κατόχους Spirit II E-310, πια μαντεμένια πλάκα χρησιμοποιείτε; Η διάσταση του βάθους νομίζω πρέπει να είναι 44-45 εκ. για να την πιάνει ολόκληρη. 

Ευχαριστώ.

Κάποια παιδιά έχουν πάρει της lodge

https://www.skroutz.gr/s/18042237/Lodge-Μαντεμένια-Πλάκα-Ψησίματος-42-5x24-LDP3.html

Δεν αντικαθιστά την σχάρα όπως αυτή 

https://www.weber.com/US/en/accessories/accessories-by-category/tools--et--cookware/griddle-7658/7658.html

αλλά αυτό δεν θα πρέπει να σε απασχολεί . Την τοποθετείς πάνω στις σχάρες, κάθετα ή οριζόντια,  και κάνεις μια χαρά την δουλειά σου

Επεξ/σία 16 Απριλίου 2021 από ilpapacha

[nick_gr2]

Για ψάρι τί είναι προτιμότερο; Απευθείας στη σχάρα ή θέλει επιπλέον εξάρτημα;

[toxotis67]

2 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Κάποια παιδιά έχουν πάρει της lodge

https://www.skroutz.gr/s/18042237/Lodge-Μαντεμένια-Πλάκα-Ψησίματος-42-5x24-LDP3.html

 

Πολύ καλή φαίνεται και επώνυμη, αλλά δεν θέλω να διαθέσω τόσα χρήματα, σκέφτομαι για κάτι πιο οικονομικό.

[eliassgr]

11 λεπτά πριν, nick_gr2 είπε

Για ψάρι τί είναι προτιμότερο; Απευθείας στη σχάρα ή θέλει επιπλέον εξάρτημα;

Προσωπικά χρησιμοποιώ το παρακάτω αξεσουάρ που έχω αξιολογήσει κιόλας:

https://www.skroutz.gr/s/23815742/Napoleon-Σχάρα-Inox-Ψησίματος-34x36cm.html

Είναι πάρα πολύ βολικό και δεν σκέφτομαι τίποτα. Αν θες να βάλεις το ψάρι ωστόσο απευθείας επάνω στη σχάρα να κοιτάξεις να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και να το έχεις σκουπίσει πολύ καλά να μην έχει νερό επάνω του, μετά αν θες αλοίφεις με λάδι κτλ κατά προτίμηση.

[ilpapacha]

13 λεπτά πριν, toxotis67 είπε

Πολύ καλή φαίνεται και επώνυμη, αλλά δεν θέλω να διαθέσω τόσα χρήματα, σκέφτομαι για κάτι πιο οικονομικό.

Μπορείς να βρεις αρκετές πλάκες, με διαφορετικές τιμές/διαστάσεις κτλ

https://www.skroutz.gr/c/2256/plakes_psisimatos/f/796201/mantemenia.html?o=lodge&order_by=pricevat&order_dir=asc&page=1

έχε υπόψη σου όμως ότι το καθαρό μαντέμι θα το πληρώσεις ακριβότερα και θα είναι βαρύτερο, συγκρίνοντας βέβαια τις ίδιες διαστάσεις και πάχος.