Ψησταρια Υγραεριου

[SagoniasSlutRos]

1 λεπτό πριν, zanskou είπε

ψυγειο ή κατάψυξη ; 

Ψυγειο! Ειχε ξεραθει λιγο ο πατος, αλλα ηταν πολυ μαλακα μεσα! Φαντασου τι συντηρητικο εχουν!

[sndev]

1 minute ago, SagoniasSlutRos said:

Ψυγειο! Ειχε ξεραθει λιγο ο πατος, αλλα ηταν πολυ μαλακα μεσα! Φαντασου τι συντηρητικο εχουν!

Μα ειναι στο χερι...

TOP Για πραγματικά σπιτικό κ γαμάτο

 

 

[SagoniasSlutRos]

9 λεπτά πριν, sndev είπε

TOP Για πραγματικά σπιτικό κ γαμάτο

Tα ειχα δοκιμασει μια φορα και δεν ειχαν φουσκωσει μαλλον οπως επρεπε και βγηκαν σαν μινι μπριοσακια. Θα ξανακανω μια δοκιμη αν εχω χρονο για χασιμο παντως  

To εχω απλοποιησει το μπεργκερ μου, μιας και του εμποριου καποια με καλυπτουν πληρως.

[vins]

40 minutes ago, sndev said:

μάλιστα 

δλδ εφοδιασμός 3ων φούρνων my market και ab βασιλοπουλος προλαβαίνουν παράγωγή στο χέρι 

εισαι απο αυτους που πιστεύουν οτι η γη ειναι επίπεδη ?

Πλασμένα λέει, όχι ζυμωμένα, έχει διαφορά 😂

[sndev]

8 minutes ago, SagoniasSlutRos said:

Tα ειχα δοκιμασει μια φορα και δεν ειχαν φουσκωσει μαλλον οπως επρεπε και βγηκαν σαν μινι μπριοσακια. Θα ξανακανω μια δοκιμη αν εχω χρονο για χασιμο παντως  

To εχω απλοποιησει το μπεργκερ μου, μιας και του εμποριου καποια με καλυπτουν πληρως.

ναι μαζι σου ειδικα του σοβολου κανουν την οποθεση παρα πολύ απλη αλλα μπρος στο τέλειο παντα ψαχνεσε .. 

Όμως το συγκεκριμένο ψωμάκι σε smash είναι ο παράδεισος / ειδικά ζέστα την πρώτη ημέρα /  ενώ του σοβολου απλά απόλαυσή .

κατι που παρατηρησα , αν βαλεις πάνω απο 95 γρ ζυμαρι οντος δε φουσκωνει σωστα ενω στα 88 γρ μου βγαινουν πολυ καλα

Επίσης ναι συγκριτικά με το μέγεθος του σοβολου είναι τα μισά αλλά κλαιν μαιν τρως 2 κ χοντρενεις καλύτερα 

1 minute ago, vins said:

Πλασμένα λέει, όχι ζυμωμένα, έχει διαφορά 😂

Spoiler

 

Επεξ/σία 11 Αυγούστου 2023 από sndev

[zanskou]

28 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε

Ψυγειο! Ειχε ξεραθει λιγο ο πατος, αλλα ηταν πολυ μαλακα μεσα! Φαντασου τι συντηρητικο εχουν!

με κούφανες τώρα. κανονικά θα έπρεπε να έχει πιάσει μούχλα νομιζω 

[SagoniasSlutRos]

12 λεπτά πριν, sndev είπε

Επίσης ναι συγκριτικά με το μέγεθος του σοβολου είναι τα μισά αλλά κλαιν μαιν τρως 2 κ χοντρενεις καλύτερα

Για ζυγισε και του Σοβολου ή οποιο αλλο εμποριου θες να δεις ποσο ειναι. Ολα εκει γυρω στα 90γρ ειναι. Αλλα του Μυρωνα βγαινουν πολυ μικρα και πιο συμπαγη γιατι δεν φουσκωνουν σωστα (τουλαχιστον στη μια φορα που εκανα εγω). 

 

εδιτ:

Επεξ/σία 11 Αυγούστου 2023 από SagoniasSlutRos

[vins]

https://youtu.be/NFsdaNe37KQ

[SagoniasSlutRos]

5 λεπτά πριν, zanskou είπε

με κούφανες τώρα. κανονικά θα έπρεπε να έχει πιάσει μούχλα νομιζω 

Ψωμι του εμποριου στο ψυγειο κραταει μεγαλο χρονικο διαστημα. Και γω για πεταμα το ειχε ή σκεφτομουν να πλασω μπιφτεκια και να τα βαλω αυτα για ψωμι να παρει και ωραια γευση, αλλα ειδα οτι τρωγωντουσαν τελικα ανετα.

[sndev]

4 minutes ago, SagoniasSlutRos said:

Για ζυγισε και του Σοβολου ή οποιο αλλο εμποριου θες να δεις ποσο ειναι. Ολα εκει γυρω στα 90γρ ειναι. Αλλα του Μυρωνα βγαινουν πολυ μικρα και πιο συμπαγη γιατι δεν φουσκωνουν σωστα (τουλαχιστον στη μια φορα που εκανα εγω). 

 

εδιτ:

δε διαφωνώ ειναι οπως το λες  αλλα πιστεύω δεν εχουν τοσο βούτυρο που βαζει αυτος αρα για τη γεύση θυσιάζεις βάρος + στανταρακι βάζουν κ αλλα πράγματα μεσα στου εμποριου για να φαίνονται κ πιο σεξυ κ φουσκωτα 

[SagoniasSlutRos]

Κοιτα, οπως σου εγραψα και πριν με καλυπτουν γευστικα του εμποριου, οποτε δεν βαζω αλλο ενα βασανο στο κεφαλι μου να φτιαχνω σπιτικα ψωμακια. Ειδικα αν εχεις να φτιαξεις καμια 10αρια μπεργερ για παρεα ειναι απαγορετικο. Σιγουρα βεβαια το σπιτικο ειναι ποιοτικοτερο αν το κανεις σωστα.

[ilpapacha]

55 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε

Για καθαριστικο επαιρνα αυτο εδω νομιζω, δεν ξερω αν υπαρχει κατι αντιστοιχο εδω. Εψαχνα στο themart αλλα δεν εβρισκα.

https://www.booker.co.uk/content/clean-pro/kitchen-products/h2-concentrate-5ltr.html

Υπάρχουν διάφορα, όπως πχ τα παρακάτω

https://ttclean.gr/product/caterclean-50-απολυμαντικό-επιφανειών-750-ml/

https://www.hotelamenities.gr/en/c/Surface_disinfectants-173/purell-1/PURELL_Απολυμαντικό_Spray_Επιφανειών_750ml_6_τεμάχια-20
https://sqshop.gr/απολύμανση/2154-ecolab-sirafan-speed-απολυμαντικο-επιφανειων-750ml.html

https://www.monopolio.com.gr/ell/product/klinex-divosan-etha-plus

https://exoplismosltd.gr/shop-2/kathariotita/aporipantika/apolymantika-antisiptika/απολυμαντικό-5lt-επιφανειών-anti-v-pro/

[SagoniasSlutRos]

5 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Υπάρχουν διάφορα, όπως πχ τα παρακάτω

https://exoplismosltd.gr/shop-2/kathariotita/aporipantika/apolymantika-antisiptika/απολυμαντικό-5lt-επιφανειών-anti-v-pro/

Aυτο εδω πρεπει να κανει!! Ωραιος!! Εχει και τις καταλληλες πιστοποιησεις για να μην ξεχνιομαστε!

Αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα με μελέτες σύμφωνα με τα Ευρωπαϊκά πρωτόκολλα: Βακτηριοκτόνος δράση EN 1276 (Food Areas, Industries, Institutions), EN 13697 (Food Areas, Industries, Institutions, and Medical Facilities)

Δεν ειμαι σιγουρος βεβαια οτι κανει για οπως το περιεγραψα πριν. Να ξεμιζεις δλδ νεροχυτη με νερο και να βαζεις μεσα μαχαιρια και επιφανιες κοπης και να ριχνεις λιγο απο αυτο για απολυμανση. 

 

Επεξ/σία 11 Αυγούστου 2023 από SagoniasSlutRos

[ilpapacha]

2 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε

Aυτο εδω πρεπει να κανει!! Ωραιος!! Εχει και τις καταλληλες πιστοποιησεις για να μην ξεχνιομαστε!

Αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα με μελέτες σύμφωνα με τα Ευρωπαϊκά πρωτόκολλα: Βακτηριοκτόνος δράση EN 1276 (Food Areas, Industries, Institutions), EN 13697 (Food Areas, Industries, Institutions, and Medical Facilities)

Όσα έβαλα έχουν τις πιστοποιήσεις αυτές. Δε νομίζω να μου «ξέφυγε» κάποιο. 

[vins]

Επίσης προσοχή με αυτά τα απολυμαντικά, να ακολουθείτε τις οδηγίες κατά γράμμα. Πχ καποια λένε ότι πρέπει να μείνει στην επιφάνεια μισή ή και μια ώρα για να δράσει αποτελεσματικά.