Ψησταρια Υγραεριου

[skskre]

31 minutes ago, rallistas said:

Η 425 ειναι αστερι αν φτασεις εκει.Κι εγω δεν εχω μετανιωσει στιγμη απο περσυ τον Ιουνιο, παρολο που εφτασα double score το χρηματικο, απο εκει που αρχισα. Απλα δε με εκαιγε η σουβλα και προτιμησα την ευκολια του ανοιξειδωτου στο καθαρισμα.

Καποια στιγμη θα παρω και την ανοξειδωτη σχαρα για τις υπερυθρες.

Να τη χαρεις.

Βγαίνει και για το μικρό sizzle zone  ανωξείδωτη σχάρα?

[ilpapacha]

Στις 9/3/2025 στις 7:46 ΜΜ, slaughter είπε

Ήρθε τελικά και η δική μου σειρά να αναβαθμίσω την ψησταριά μου. Από την αριστερά πήγα στην δεξιά

Με το που την πήραμε αρρωστήσαμε οικογενειακώς και δεν προλάβαμε να παίξουμε. Στην συνέχεια έγιναν όλες οι απαραίτητες δοκιμές χεχε

• Κοντοσούβλι για δοκιμή της σούβλας
• Σουβλάκια και μπριζόλες για τα κλασσικά και δοκιμή του sizzling
• Smashed burgers και σαγανακι για δοκιμή της πλάκας
• Πίτσα για δοκιμή της πέτρας

Η διαφορά με την προηγούμενη είναι η μέρα με την νύχτα. Στην παλιά ότι και να έκανα είχα flairs ενώ σε αυτή δεν φουντώνει με τίποτα. Πολύ εύκολη στο καθάρισμα σε σχέση με την άλλη που δεν είχα καν αποσπόμενο κάδο. Δεν θα πω που στην παλιά έτριβα τις σχάρες και κουνιόταν όλη η ψησταριά ενώ αυτή δεν κουνάει ρούπι. Είναι μια μεγάλη επένδυση και θα πρέπει να κάνεις χρήση για να μην πάει χαμένη και να την κρατήσεις σε καλή κατάσταση.  

Καλορίζικη και καλά ψησίματα!

Υπάρχει και ομάδα στο Facebook, αν σε ενδιαφέρει.

https://m.facebook.com/groups/3414189285481920/?ref=share

Στις 10/3/2025 στις 6:02 ΜΜ, virginkiller είπε

γιαυτο ρωτησα , αν αφαιρείται χωραει με το ματι. ευχαριστω πολύ  

Απλά δεν το εγκαθιστάς κατά την συναρμολόγηση. Αυτό μπορείς να το κάνεις με όλες τις ψησταριές.

1 ώρα πριν, skskre είπε

Βγαίνει και για το μικρό sizzle zone  ανωξείδωτη σχάρα?

https://www.napoleon.com/en/de/barbecues/products/parts/cooking-grids/stainless-steel-infrared-side-burner-grid-s83025

Επεξ/σία χθες στις 07:14 μμ από ilpapacha

[mastoras007]

Πρώτη δοκιμή πανστετες στη σούβλα , μπόλικο αλλατακι αν και θα το ξερασει, λαδι και λίγο ρίγανη 

Υπολογίζω κάνα δυωρο στο τέρμα χαμηλό 

 

[tsiro7]

Καλησπέρα σε όλους, λέω να αναβαθμίσω σε inox τις σχάρες της spirit και ψάχνομαι για το τι θα ήταν ιδανικό σε πάχος βέργας. Amazon βλέπω κάτι έτοιμες με 7mm. Έχει κανείς τις αυθεντικές της weber να μας δώσει τα φώτα του? 

Ευχαριστώ. 

[protathlitis]

1 hour ago, tsiro7 said:

Καλησπέρα σε όλους, λέω να αναβαθμίσω σε inox τις σχάρες της spirit και ψάχνομαι για το τι θα ήταν ιδανικό σε πάχος βέργας. Amazon βλέπω κάτι έτοιμες με 7mm. Έχει κανείς τις αυθεντικές της weber να μας δώσει τα φώτα του? 

Ευχαριστώ. 

Καλησπέρα. 

Γιατί το θεωρείς αναβάθμιση από μαντέμι σε inox? 

Όσον αφορά το πάχος θα προσπαθήσω να μετρήσω όταν πάω σπίτι. 

[Tsino]

3 hours ago, mastoras007 said:

Πρώτη δοκιμή πανστετες στη σούβλα , μπόλικο αλλατακι αν και θα το ξερασει, λαδι και λίγο ρίγανη 

Υπολογίζω κάνα δυωρο στο τέρμα χαμηλό 

 

Το αποτέλεσμα δε μας έδειξες... Τα καλά τα κρύβεις 

[ilpapacha]

3 ώρες πριν, tsiro7 είπε

Καλησπέρα σε όλους, λέω να αναβαθμίσω σε inox τις σχάρες της spirit και ψάχνομαι για το τι θα ήταν ιδανικό σε πάχος βέργας. Amazon βλέπω κάτι έτοιμες με 7mm. Έχει κανείς τις αυθεντικές της weber να μας δώσει τα φώτα του? 

Ευχαριστώ. 

Και της Weber στα 7mm είναι 

https://www.weber.com/US/en/accessories/weber-crafted/weber-crafted-ss-cooking-grates-–-spirit-300-series-and-smokefire-ex4/7860.html

[tsiro7]

Το βασικότερο είναι ο καθαρισμός αλλά γενικά δεν υστερεί σε τπτ έναντι του μαντεμιου. Άλλωστε οι ακριβές σειρές όλων των κατασκευάστων inox εξαρτήματα έχουν. 

2 ώρες πριν, protathlitis είπε

Καλησπέρα. 

Γιατί το θεωρείς αναβάθμιση από μαντέμι σε inox? 

Όσον αφορά το πάχος θα προσπαθήσω να μετρήσω όταν πάω σπίτι.