Προς το περιεχόμενο

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Δημοσ.
5 λεπτά πριν, kongeo είπε

τελεια! σε ευχαριστω πολυ! 

τελευταια ερωτηση για να μην σε ζαλιζω ,σε περιπτωση που παω σε υγραεριο με τον αντιστοιχο ρυθμιστη, τα mbar τα ρυθμιζω στα 37 παλι?

Υπάρχει το μείγμα (προπάνιο & βουτάνιο) και το σκέτο προπάνιο.  Για το μείγμα χρειάζεσαι ρυθμιστή στα 30mbar ενώ για το προπάνιο στα 37mbar.

  • Like 3
  • Απαντ. 22,5k
  • Δημ.
  • Τελ. απάντηση

Συχνή συμμετοχή στο θέμα

  • SagoniasSlutRos

    2490

  • ilpapacha

    2190

  • sndev

    1175

  • ηνίοχος

    606

Δημοσ.
2 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Υπάρχει το μείγμα (προπάνιο & βουτάνιο) και το σκέτο προπάνιο.  Για το μείγμα χρειάζεσαι ρυθμιστή στα 30mbar ενώ για το προπάνιο στα 37mbar.

τελεια . καταλαβα οτι το ρυθμιζω εγω για αυτο ρωτησα!

Σε ευχαριστω πολυ για τισ απαντησεισ σου ! 

  • Like 1
Δημοσ.

Καλησπερα παιδιά, να ρωτήσω κάτι: Βετούλι κομμάτι παϊδάκια πώς λέτε να το κάνω; 
Να τα κόψω και σχάρα, ή να παίξω με γάστρα; (Αν πείτε για γάστρα δώστε και κάνα τιπ γιατί πρώτη φορά θα βάλω αν βάλω)

Δημοσ.
Δημοσ.

Καλησπέρα αγόρασα και εγώ την kenton 4b και έγινε το πρώτο ψήσιμο στις σχάρες και όλα πήγαν μια χαρά. Για απόψε λέω να ψήσω κάτι μπιφτέκια στην πλάκα που έχει. Αυτό που δεν έχω καταλάβει είναι όταν είναι να χρησιμοποιήσουμε την πλάκα βγάζουμε από κάτω τους διαχύτες γιατί απο το manula αυτό καταλαβαίνω ή κάνω λάθος.

• Οι καυστήρες θερμαίνουν άμεσα την πλάκα, η οποία ψήνει το φαγητό που έχει τοποθετηθεί πάνω της. Με τις πλάκες
επιτρέπουν το ψήσιμο μικρότερων τροφίμων, π.χ. θαλασσινών, τα οποία μπορεί να πέσουν ανάμεσα στις ράβδους
της σχάρας. Επιτρέπουν επίσης το ψήσιμο τροφίμων που απαιτούν υψηλή θερμοκρασία ή σύντομη διάρκεια
ψησίματος, όπως λαχανικά και μικρά κομμάτια ψαριού. Επίσης, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακριβώς όπως μια
πλάκα της κουζίνας, για ψήσιμο μπριζολών στη σχάρα, αυγών, κλπ. Διαφορετικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για
ζέσταμα κατσαρόλας ή για διατήρηση του φαγητού ζεστού.

.

  • Like 1
Δημοσ.

Έχει κάνει κάποιος "μετατροπή" στην kenton να βάλει πέτρες λάβας ή κεραμικές μπρικετες να μας καθοδηγήσει;

Δημοσ.
36 λεπτά πριν, dj_aggelos είπε

Καλησπέρα αγόρασα και εγώ την kenton 4b και έγινε το πρώτο ψήσιμο στις σχάρες και όλα πήγαν μια χαρά. Για απόψε λέω να ψήσω κάτι μπιφτέκια στην πλάκα που έχει. Αυτό που δεν έχω καταλάβει είναι όταν είναι να χρησιμοποιήσουμε την πλάκα βγάζουμε από κάτω τους διαχύτες γιατί απο το manula αυτό καταλαβαίνω ή κάνω λάθος.

• Οι καυστήρες θερμαίνουν άμεσα την πλάκα, η οποία ψήνει το φαγητό που έχει τοποθετηθεί πάνω της. Με τις πλάκες
επιτρέπουν το ψήσιμο μικρότερων τροφίμων, π.χ. θαλασσινών, τα οποία μπορεί να πέσουν ανάμεσα στις ράβδους
της σχάρας. Επιτρέπουν επίσης το ψήσιμο τροφίμων που απαιτούν υψηλή θερμοκρασία ή σύντομη διάρκεια
ψησίματος, όπως λαχανικά και μικρά κομμάτια ψαριού. Επίσης, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακριβώς όπως μια
πλάκα της κουζίνας, για ψήσιμο μπριζολών στη σχάρα, αυγών, κλπ. Διαφορετικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για
ζέσταμα κατσαρόλας ή για διατήρηση του φαγητού ζεστού.

.όχι δεν χρειάζεται, απευθείας όπως είναι. 

 

Δημοσ.
1 ώρα πριν, mmike2503 είπε

Έχει κάνει κάποιος "μετατροπή" στην kenton να βάλει πέτρες λάβας ή κεραμικές μπρικετες να μας καθοδηγήσει;

γιατί να το κάνεις αυτό ;

  • Like 2
Δημοσ.
3 ώρες πριν, mmike2503 είπε

Έχει κάνει κάποιος "μετατροπή" στην kenton να βάλει πέτρες λάβας ή κεραμικές μπρικετες να μας καθοδηγήσει;

στην κεντον οχι. Σε αλλο bbq ομως φιλος εχει βαλει καρβουνα κανονικα. Πέφτουν τα λιπη, και δινει αρκετη γευση στα κρεατα.

 

Δημοσ. (επεξεργασμένο)
2 ώρες πριν, zanskou είπε

γιατί να το κάνεις αυτό ;

Γιατί στους διαχύτες θερμότητας μαζεύονται τα λίπη και βγάζουν φλόγα ενώ στις πέτρες όχι. Επίσης υποτίθεται ότι βοηθάνε στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και κάνουν οικονομία στο υγραέριο γιατί κρατάνε θερμότητα και συνεχίζεις να ψήνεις αφού έχεις κλείσει τους καυστήρες.

Τουλάχιστον έτσι λένε σε διάφορα βίντεο που είδα. 

Επίσης το manual της kenton αναφέρει τις πέτρες λάβας ή τις μπρικετες ως ενδεχόμενο. 

1 ώρα πριν, andreaspA είπε

στην κεντον οχι. Σε αλλο bbq ομως φιλος εχει βαλει καρβουνα κανονικα. Πέφτουν τα λιπη, και δινει αρκετη γευση στα κρεατα.

 

Κανονικά κάρβουνα? Σε δισκάκι; Δεν αρπάζουν με τη φλόγα από κάτω?

Επεξ/σία από mmike2503
Δημοσ.
11 λεπτά πριν, mmike2503 είπε

Γιατί στους διαχύτες θερμότητας μαζεύονται τα λίπη και βγάζουν φλόγα ενώ στις πέτρες όχι. Επίσης υποτίθεται ότι βοηθάνε στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και κάνουν οικονομία στο υγραέριο γιατί κρατάνε θερμότητα και συνεχίζεις να ψήνεις αφού έχεις κλείσει τους καυστήρες.

Τουλάχιστον έτσι λένε σε διάφορα βίντεο που είδα. 

Επίσης το manual της kenton αναφέρει τις πέτρες λάβας ή τις μπρικετες ως ενδεχόμενο. 

Κανονικά κάρβουνα? Σε δισκάκι; Δεν αρπάζουν με τη φλόγα από κάτω?

Στις πέτρες λάβας όχι; 

Μη το ξαναπείς....😂

  • Like 2
Δημοσ.
1 ώρα πριν, est είπε

Στις πέτρες λάβας όχι; 

Μη το ξαναπείς....😂

Είπα "τουλάχιστον έτσι λένε σε διάφορα βίντεο που είδα". 

Επίσης ρώτησα αν το έχει κάνει κάποιος και ζήτησα καθοδήγηση. 

Έχεις προσωπική εμπειρία;

  • Like 1
Δημοσ. (επεξεργασμένο)

Για να καταλάβω το σκεπτικό, βάζεις πέτρες λαβας πρικετες κτλ στο ταψακι κάτω;

Οπότε οι καυστηρες ζεσταίνουν κ τις πέτρες κ έχει έξτρα ζεστή;

Και μετά; Από τα λιποι που μαζεύει πάνω στις πέτρες αρπάζει κ αυτό κ ψήνει με ακόμα περισσότερη ένταση;

 

Με τις πέτρες λαβας μου ξύπνησες μια εφιαλτική εμπειρία που είχα από ψησταριά του lidl.. είχε φάει σουτ στο 8 ψησιμο , είχα ξεχάσει πραγματικά  ότι είχα περάσει από τέτοια εμπειρια πριν χρόνια.. πέτρες λαβας..

 

Έχεις κάποιο λινκ με βίντεο να πάρω μια ιδέα πως το χουν σκεφτεί;

Επεξ/σία από sndev
  • Like 2
Δημοσ.
34 λεπτά πριν, sndev είπε

Με τις πέτρες λαβας μου ξύπνησες μια εφιαλτική εμπειρία που είχα από ψησταριά του lidl.. είχε φάει σουτ στο 8 ψησιμο , είχα ξεχάσει πραγματικά  ότι είχα περάσει από τέτοια εμπειρια πριν χρόνια.. πέτρες λαβας..

Δηλαδή? Τι έγινε?

 

35 λεπτά πριν, sndev είπε

Έχεις κάποιο λινκ με βίντεο να πάρω μια ιδέα πως το χουν σκεφτεί;

https://youtu.be/5NBtwj-6uDI

  • Like 1
Δημοσ.

αμαν υπάρχει νήμα

και σκεφτομουυνα να κι εγω για ψησταρια υγραεριου για το μπαλκονι

στο χωριο εχω μπαρμπεκιου με καρβουνο,δεν ειναι ιδιαιτερη ταλαιπωρια αλλα είναι ταλαιπωρια 

 

Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε

Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε σχόλιο

Δημιουργία λογαριασμού

Εγγραφείτε με νέο λογαριασμό στην κοινότητα μας. Είναι πανεύκολο!

Δημιουργία νέου λογαριασμού

Σύνδεση

Έχετε ήδη λογαριασμό; Συνδεθείτε εδώ.

Συνδεθείτε τώρα

  • Δημιουργία νέου...