Προς το περιεχόμενο

The [Old] Official Off Topic Thread IV


Προτεινόμενες αναρτήσεις

  • Απαντ. 42,3k
  • Δημ.
  • Τελ. απάντηση

Συχνή συμμετοχή στο θέμα

  • athlios

    4891

  • leftermann

    2114

  • gang

    2037

  • YiN

    1915

Δημοσ.

καροτο τριμμενο κανει σαλτσα, το κρεμμυδι λιωνει ,η μελιτζανα ειναι αλοιφη απο μονη της ,η πιπερια πως?

 

τσιγαριζω πρωτα το καροτο κομενο οχι τριμενπ, ακολουθει η πιπερια σε λωρισες πριν να ψηθει καλα το καροτο, μετα απο λιγο το κρεμμυδι ψιλοκομενο και τελος η μελιτζανα σε κυβους. προσθετω λαδι σιγα σιγα γτ η μελιτζανα το ρουφαει αμεσως. δοκιμαζω να δω σε τι κατασταση ειναι τα λαχανικα και προσθετω χυμο ντοματας και νερο και αφηνω να παρει μια βραση. το αλατι το εχω βαλει πανω στα λαχανικα πριν βαλω την ντοματα οπως και παπρικα. οταν βραζει προσθετω μπουκοβο και αλατι αν χρειαζεται. θα εχεις φωτος σε λιγο.

Επισκέπτης
Αυτό το θέμα είναι πλέον κλειστό για περαιτέρω απαντήσεις.

  • Δημιουργία νέου...