EVEREST - Άνοιγμα Franchise

[puma1991]

Καλησπέρα, ενδιαφέρομαι για να ανοίξω ένα Εverest.

Θα ήθελα να ξέρω κάτι σχετικό ή κάτι το οποίο δεν μπορώ να μάθω από μια απλή αναζήτηση (στην ουσία μερικές συμβουλές εμπειρίας).

Έχουμε κάτι λεφτά στην άκρη και μαζί με ένα δάνειο πιστεύω φτάνουμε το ελάχιστο αρχικό πόσο.

Όροι & προϋποθέσεις

Για τη δημιουργία ενός καταστήματος franchise ισχύουν οι κάτωθι όροι και προϋποθέσεις:

 

Γωνιακό κατάστημα, σε κεντρική περιοχή, εμβαδού 60-150 τ.μ. και βοηθητικοί χώροι 50 τ.μ.

€30.000 entry fee (δικαίωμα χρήσης του σήματος).

€175.000 - €220.000 (μέσο κόστος κατασκευής και εξοπλισμού του καταστήματος ανάλογα με την συνολική επιφάνεια)

4% royalties (μηνιαίως επί των καθαρών πωλήσεων).

2% διαφήμιση (μηνιαίως επί των καθαρών πωλήσεων).

 

Προσωπικό

Το προσωπικό εκπαιδεύεται από την everest. H διάρκεια της εκπαίδευσης είναι:

 

Διευθυντές - προϊστάμενοι: 2-3 μήνες.

Λοιπό προσωπικό: 1 μήνας.

Μέσος αριθμός υπαλλήλων ανά κατάστημα: 18 (24ωρη λειτουργία).

Ξέρει κανείς τι ποσοστά επιτυχίας έχουν σαν επένδυση και γιατί τι χρονικό διάστημα θα έχουμε απόσβεση των χρημάτων μας?

[skipperas]

αρχικά το πρώτο που πρέπει να κοιτάξεις είναι το μέρος που θες να το ανοίξεις.

Δηλαδή,σε τι περιοχή βρίσκεται,τι κόσμο έχει,πόσο κόσμο έχει,είναι κεντρικό σημείο,περνάει κόσμος,στη γειτονιά τι μαγαζιά υπάρχουν,έχει και άλλα στυλ everest,πως πάνε, κλπ κλπ κλπ

αφού τα δεις όλα αυτά,και φαντάζουν ιδανικά,κοιτάς τους αριθμούς και κάνεις τις πράξεις.(όχι εσύ)

για να αξιολογήσεις μια επένδυση,αν συμφέρει ή όχι,βρίσκεις μια παρόμοια επένδυση (ένα άλλο everest στη περίπτωση μας) με τα ίδια πάνω-κάτω χαρακτηριστικά,παρόμοια τοποθεσία(όχι πχ τα everest του συντάγματος) και βλέπεις σ'ενα διάστημα 2-3-4 ετών να στο πω απλά τι βγάζει.

ότι και να κάνεις,θέλει ρίσκο.

 

ο χώρος που θες να το ανοίξεις υπάρχει?είναι ιδιόκτητος?

[kage]

πιστευεις οτι αξιζει 200χιλ ο εξοπλισμος?!!!!

[Jason13]

Τωρα που απο 13% ΦΠΑ θα παει στα 23% , σκεψου το καλυτερα ή να βρεις πολυ καλη περιοχη ή μην κοβεις αποδειξεις

[UpToDate_]

1991 και 250χιλ; lol wtf

 

1993 έχω 7€κ65c =p

[The_Judas]

Το ότι σου παίρνουν 6% από τα καθαρά σου έσοδα δεν είναι και λίγα, ειδικά την σημερινή εποχή όπου όλοι δουλεύουν με οριακά κέρδη.

 

Επίσης υπολόγισε και τα τεράστια λειτουργικά έξοδα που έχει μια τέτοια επιχείρηση (Ενοίκια + μισθούς-ένσημα υπαλλήλων). Θα πρέπει να βγάζεις υπερβολικά πολλά κέρδη για να αξίζει τον κόπο.

[puma1991]

Το ότι σου παίρνουν 6% από τα καθαρά σου έσοδα δεν είναι και λίγα, ειδικά την σημερινή εποχή όπου όλοι δουλεύουν με οριακά κέρδη.

 

Επίσης υπολόγισε και τα τεράστια λειτουργικά έξοδα που έχει μια τέτοια επιχείρηση (Ενοίκια + μισθούς-ένσημα υπαλλήλων). Θα πρέπει να βγάζεις υπερβολικά πολλά κέρδη για να αξίζει τον κόπο.

Η αλήθεια είναι ότι και εμενα μου φάνηκε υπερβολικό το κόστος κατασκευής, για αυτό και το έθεσα σαν Θέμα για να ακούσω κανέναν που μπορεί να έχει αντίστοιχη εμπειρία από franchise. Τώρα όσο αφορά τα έξοδα, πιστεύω οτι ενδεχομένως ενα EVEREST να μπορεί να σου προσφέρει ενα μισθός, αλλα το θέμα ειναι αν μπορεί να σου προσφέρει μισθό που να μπορέσεις να κανεις και αποσβσεση χρημάτων.

[kage]

γιατι δεν δεινουν τον εξοπλισμο με leasing?

αν δεν παει καλα τι γινεται?θα πουλησεις τον εξοπλισμο?ποσο?γιατι δεν σου πουλανε τοτε μεταχειρισμενο εξοπλισμο απο αλλον?

http://www.google.gr/search?hl=el&source=hp&biw=1024&bih=630&q=%CE%B5%CF%80%CE%B1%CE%B3%CE%B3%CE%B5%CE%BB%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%BF+%CE%B5%CE%BE%CE%BF%CF%80%CE%BB%CE%B9%CF%83%CE%BC%CE%BF&aq=f&aqi=g1&aql=&oq=

με 250χιλ.βρισκεις ακινητο και το νοικιαζεις αν ειναι να δουλευεις και να αγχωνεσαι.Εκτος και αν ανοιξει διπλα απο ενα νοσοκομειο που εκει και γω θα τα δεινα.

τελος,μαθε πριν ανοιξεις ποσο θα δεινεις απο τα εσοδα σου στην εφορια+ασφαλιστικο ταμειο.ισχυουν κατι 40%?

[FedonasP]

εγώ ούτε πιστεύω να κοστίζει 200 χιλιάρικα ο εξοπλισμός (εκτος αν μετράνε μέσα και μια καλή διακόσμηση... ) ούτε πιστεύω στα 18 άτομα προσωπικό ( = 14-15 χιλιάδες euro τον μηνα για πλακα)

 

βασικά στα everest της γειτονιάς μου που είναι 24ώρα ζήτημα να έχω δει συνολικά 7-10 φάτσες...

 

 

Εγώ πάντως θα σου πρότεινα (ειδικά αν είσαι επαρχία και ακόμη πιο ειδικά αν έχετε φοιτητές) να ελέγξεις και την πρόταση της pizza fan

[BritGreek]

Πρόσεξε το εξής:

 

Στις περισσότερες συμβάσεις franchise υπάρχει ο όρος να μη δικαιούσαι να συνεχίσεις τη λειτουργία παρόμοιας ή ίδιας επιχείρησης, σε περίπτωση που διακόψεις τη σύμβαση δικαιόχρησης. Αυτό σημαίνει ότι αν δεν πας καλά και κρίνεις ότι δεν σε συμφέρει να λέγεσαι πια Everest και θέλεις να συνεχίσεις να λειτουργείς ως "Τα σαντουιτσάκια του Μπάμπη", απλά δεν δικαιούσαι να το κάνεις. Επίσης σε κάποιες συμβάσεις δικαιόχρησης (αν όχι σε όλες), δεν δικαιούσαι (και το υπογράφεις, άρα ισχύει) να λειτουργήσεις παρόμοια ή ίδιου τύπου επιχείρηση για 2 χρόνια, πράγμα που σημαίνει ότι για να φας θα πρέπει να δουλέψεις υπάλληλος. Και μετά σου μένει και ο εξοπλισμός (ποιός θα τον αγοράσει, όταν στη χρυσή ευκαιρία πωλούνται εκατοντάδες εξοπλισμοί για ψίχουλα). Επίσης, αν δεν έχεις πολλή δουλειά, θα πρέπει να πετάς πολλά από τα υλικά σου (ζαμπόν, κλπ, λήγουν πολύ γρήγορα, ή πιάνουν "γλίτσα").

 

Τέλος, έχε υπόψη σου ότι με το franchise πληρώνεις ποσοστό επί του τζίρου σου, ανεξάρτητα αν εσύ κερδίζεις ή χάνεις.

[Malthador]

OP, σε ποιά περιοχή θες να το ανοίξεις;