Προς το περιεχόμενο

Μηχανή εσπέσσο/καπουτσίνο


LL_NEO

Προτεινόμενες αναρτήσεις

  • Απαντ. 121
  • Δημ.
  • Τελ. απάντηση
Δημοσ.

file LL_NEO opoia & na pareis einai meses akres ta idia...

eidika gia ton espresso den yparxei diafora..ego pantos sou proteino italikes, markes opos saeco, polti einai koryfes...

oso gia tis gnostes phillips,moulinex klp den ksero na sou po,ego exo 2 & einai italikes..

times den mporo na se voithiso giati eimai italia...pantos edo vriskeis oraia mhxanimatakia akoma & me 100 ..

an vreis kati pes mou h steile p.m. na sou po...

kalous kafedes... <img border="0" title="" alt="[smile]" src="images/icons/smile.gif" />

  • 5 χρόνια αργότερα...
Δημοσ.

Παιδια να ξανανοιξω το θεμα και να κανω μια ερωτηση/

Πηρα μηχανη καπουτσινο(20 ΒΑΡ).Προσπαθω να κανω καπουτσινο αλλα κατι κανω λαθος και δε μου βγαινει καλος.

Ακολουθω την εξης διαδικασια.

Βαζω στο χερακι μια γεματη κουταλια καφε.

Γεμιζω μια μικρη κουπα μεχρι τη μεση

Βαζω λιγο γαλα εβαπορε και απο το ακροφυσιο κανω το αφρογαλα.

Βγαινει ομως λιγο νερουλος.Να υποθεσω οτι θα πρεπει να βαζω λιγοτερο καφε(πχ το 1/3 της φλυτζανας η λιγοτερο)??

Επισης αφρογαλα με γαλα εβαπορε η φρεσκο και ποσο???

ΚΑι κατι τελευταιο απο περιεργεια.ΝΑ υποθεσω οτι ο καφες ειναι μιας χρησης(βαζω στο χερακι μια δοση και μετα τον καφε τον πεταω η αντεχει και περισσοτερους καφεδες)???

Δημοσ.

Μια καλή πρόταση είναι η krups-nespresso. Παίρνει μέσα κάψουλες nespresso που τις κάνεις παραγγελία και στις φέρνουν σπίτι. Έχει φοβερούς καφέδες. Είναι σχετικά οικονομική, από 200 εώς 1200 ευρώ.

http://www.nespresso.gr/displayBlueMachines.asp

 

 

 

@louben πρέπει να τον πατήσεις καλά τον καφέ. Αλλά σε κάθε περίπτωση, και για όποια καφετιέρα κι αν μιλάμε, ο άγραφος νόμος είναι πως "εσπρέσο βγαίνει μόνο τα πρώτα 20 δευτερόλεπτα". Μετά βγαίνει νεράκι του θεού.

Και ναι, είναι μίας χρήσης.

Δημοσ.

Krups Espresseria Automatic. Αλέθει κόκκους καφέ αντί να χρησιμοποιείς κάψουλες. Τρομερή διαφορά στην ποιότητα και στην γεύση. Τιμή 400-450?. Με πολλές επιλογές στους καφέδες. Τα αξίζει τα λεφτά της.

Δημοσ.

Philips Senseo.Κάνει κανα 60άρι το μηχάνημα και όποιος πιει δύσκολα ξεκολάει.Κάνει καφέ στο πι και φι και εδώ γερμανία που μένω πουλάει τρελά....

Εσπρέσο μηχανή έχω και από αυτή και κοντεύει να μουχλιάσει

Δημοσ.

Εγώ είμαι υπέρ του Bialetti - Brikka. (http://www.bialetti.com/) αυτό το μοντέλο έχει βαλβίδα υψηλής πίεσης και κάνει φοβερό καφέ. Ιδανικό και για εκδρομές !!! (50-55e)

Τώρα αν πάρεις ηλεκτρική, ΜΗΝ πάρεις για κάψουλες γιατί τον καφέ που θα πίνεις θα στον διαλέγει ο μαρκετίστας της κάθε ετερείας... Άρα πως θα πιεις πχ τον blue mountain. (υπάρχει στην Αθήνα και είναι καλύτερος από τον Illy).

Μην πάρεις με μεγάλο δοχείο νερού, μάλλον, το δοχείο να είναι ανάλογο της κατανάλωσης που θα κάνεις. Μην μένει το νερό και βγουν τίποτα κροκόδειλοι από εκεί μέσα !!!

Οι ηλεκτρικές είναι ακριβές στην χρήση τους, καταναλώνουν πολύ ρεύμα, και αν είναι για ένα άτομο η χρήση παραείναι ακριβή.

Καλές μάρκες είναι οι Krupp και οι Gaggia και κάποιες Ιταλικές όχι γνωστές όμως.

Ρίξε μια ματιά εδώ:

http://coffeetea.about.com/od/buyequipment/Buying_Espresso_Equipment.htm

¨Έχει ενδιαφέρουσες πληροφορίες.

Προτείνω επίσης την αγορά μήλου καφέ, δηλ τον αλέθεις εσύ πριν τον βάλεις στην καφετιέρα, απόλαυση !

Προσοχή! Ο καφές για μπρίκι θέλει πιο χοντρό κόψιμο, από τον καφέ για μηχανή.

Δημοσ.

Από την άλλη στα υπέρ της κάψουλας είναι ότι δεν θα έχεις να κάνεις με όλες αυτές τις βρωμιές (κουταλάκια, χυμένοι καφέδες, πλύσιμο, ταλαιπωρία κλπ)

Βάζεις κάψουλα, πίνεις καφέ, πετάς κάψουλα. Η καφετιέρα παραμένει καθαρή.

Πάντως για την ιστορία οι κάψουλες δεν είναι ούτε φτηνοί καφέδες, ούτε και κακής ποιότητας. Επιπλέον υπάρχει τεράστια ποικιλία.

Δημοσ.

Λάτρεις του καφέ πληρώνουν έως και 75 δολάρια το φλιτζάνι για το σπάνιο χαρμάνι «λούβακ», το οποίο παράγεται από... μισοχωνεμένους κόκκους καφέ. Οι κόκκοι αυτοί συλλέγονται μέσα από τα περιττώματα της μοσχογαλής της κιβέττης, ενός αιλουροειδούς στη Βόρειο Σουμάτρα. Τα πεπτικά της ένζυμα διασπούν τα πικρά συστατικά του καφέ, ενισχύοντας έτσι την απόλαυση.

Δημοσ.
Λάτρεις του καφέ πληρώνουν έως και 75 δολάρια το φλιτζάνι για το σπάνιο χαρμάνι «λούβακ», το οποίο παράγεται από... μισοχωνεμένους κόκκους καφέ. Οι κόκκοι αυτοί συλλέγονται μέσα από τα περιττώματα της μοσχογαλής της κιβέττης, ενός αιλουροειδούς στη Βόρειο Σουμάτρα. Τα πεπτικά της ένζυμα διασπούν τα πικρά συστατικά του καφέ, ενισχύοντας έτσι την απόλαυση.

 

Μπορεί να έχεις δίκιο, αλλά προσωπικά δεν θα έπινα τον συγκεκριμένο καφέ ούτε αν με πλήρωναν 75 δολάρια για κάθε φλιτζάνι. Άκου περιττώματα στον καφέ...

Δημοσ.
O Blue Mountain θεωρείται ο καλύτερος του κόσμου και είναι φυσικά από τη Jamaica...

 

Εχεις δίκιο, έκανα λάθος πριν.

Οχι ότι τον πίνω κάθε μέρα, αλλά ήθελα να πώ ότι η γνώμη μου είναι ότι, είναι προτιμότερο (κόστος-ποιότητα) να παίρνει κανείς καφέ χύμα ή επώνυμο παρά τις κάψουλες.

Δημοσ.
Μπορεί να έχεις δίκιο, αλλά προσωπικά δεν θα έπινα τον συγκεκριμένο καφέ ούτε αν με πλήρωναν 75 δολάρια για κάθε φλιτζάνι. Άκου περιττώματα στον καφέ...

 

Εγώ θα συνδύαζα τα δύο αγαπημένα μου. Τον εσπρέσο και τις γάτες. :mrgreen:

Αρχειοθετημένο

Αυτό το θέμα έχει αρχειοθετηθεί και είναι κλειστό για περαιτέρω απαντήσεις.

  • Δημιουργία νέου...