Official Whiskey Topic

[gavros10]

1. Ποιο γούστο και πράσσειν άλογα όταν μιλάμε για κουλτούρα..., ή σκαμπάζεις ή δε σκαμπάζεις.

Και για να είμαι περισσότερο ακριβής, είναι διαφορετικό πράγμα να σκαμπάζεις και παρόλ' αυτά να το κάνεις με το δικό σου τρόπο, απ' το να κάνεις ό,τι να 'ναι χωρίς να ξέρεις πού πάν' τα τέσσερα.

2. Έχεις δίκιο, άλλαξε το 1985 σε 25/35ml. Φαντάσου όμως, αυτό ενισχύει το παράδειγμά μου.

3. Δεκτόν, κι εδώ είναι πιθανόν να έχεις δίκιο.

4. Δε μιλάμε για πράγματα που σου παρασκευάζουν εκείνη τη στιγμή τρίτοι. Που και στο σπίτι να τον φτιάξεις μόνος σου, ο καφές είναι ατυχές παράδειγμα ούτως ή άλλως.

 

Και ξαναλέω, το ουίσκυ (και όχι μόνο) ακολουθείται από τεράστια κουλτούρα αιώνων. Ποιος είσαι εσύ που θα βάλεις κόκα κόλα στο Lagavulin και θα μου πεις «εμένα έτσι μου αρέσει»;

Που στην τελική μαγκιά σου, κάνε ό,τι θες, δε θα σου πάρω την κόκα κόλα απ' το χέρι την ώρα που πας να τη βάλεις στο Lagavulin, αλλά μην έρθεις να μας πεις ότι είναι θέμα γούστου.

 

Εξυπακούεται.

 

Γενικός κανόνας: όσο πιο βαριά, τόσο πιο ζεστή και τούμπαλιν.

 

Μα αυτος που θα πληρωσει 60 ευρω απο σουπερμαρκετ και 15;; σε μαγαζι, ξερει οτι δεν θα βαλει κοκακολα στο lagavulin. Θα μας τρελανεις στο τελος. 

[phanispal]

Καταλαβαίνω τι θες να πεις, αλλά δεν είναι απόλυτο.

 

Σκέψου για παράδειγμα την περίπτωση του να έχεις πάει σε γιορτή είτε έξω είτε σε σπίτι και να έχει ανοίξει ο άλλος ένα πολύ καλό ουίσκυ, κι εσύ επειδή πίνεις μόνο Red Label με κόκα κόλα εδώ και 15 χρόνια, να πας να βάλεις κόκα κόλα στο Lagavulin, από συνήθεια, άγνοια και επειδή θεωρείς ότι πάνω-κάτω όλα ίδια είναι.

 

Δε σου έχει τύχει παρόμοιο περιστατικό; Προσωπικά μου έχει τύχει πολλές φορές. Άτομα που απλά δε γνωρίζουν.

Για να μην παρεξηγούμαι, δεν είναι όλοι υποχρεωμένοι να γνωρίζουν (έστω τα βασικά). Αλλά μην έχουν θράσος να λένε μαγκιά τους, με γεια τους με χαρά τους και λοιπά κλασικά εικονογραφημένα.

[nickmanak]

Στα δικα τους μπαρ οι βρετανοι ποσα ml σερβιρουν οταν παραγγελνεις ουισκι ποτο; Εχει εμπειρια κανεις;

Ψαχνω google αλλα δεν βρισκω ακρη, κατι για σφηνακια λενε 25/35ml κλπ.

[*nenya*]

Δεν ξέρω ποσά ml είναι αλλά στην Σκωτία θυμάμαι να μου το σερβίρουν σε dram, 2-3 δάχτυλα max και εννοείται χωρίς πάγο.

[gavros10]

Εδω Ελλαδα, σε μπαρ που σεβεται τους πελατες του, στα ακριβα ουισκια βαζουν 30ml με την μεζουρα και λιγο ακομα απευθειας απο το μπουκαλι. Στα κανονικα βαζουν με το ματι οσο ειναι η μετρηση στο ποτηρι. Τοσα χρονια εμπειρια, ξερουν.

[ntTriantafillos]

Παίδες έχει δοκιμάσει κανείς whiskey stones? Τα είχα δει πριν καιρό και τώρα έφαγα φλασιά μήπως αξίζουν.

[ultralisk]

δεν κάνουν τίποτα...δοκίμασε ice spheres αν δεν μπορείς να το πιεις σκέτο

[ntTriantafillos]

Δεν έχει να κάνει με το σκέτο ή όχι. Έχει να κάνει με την θερμοκρασία. Για παράδειγμα το προτιμώ όπως τα πρώτα 5' με τα παγάκια αλλά μετά αραιώνει και με χαλάει. Τα whiskey stones υποτίθεται πως δεν χαλάνε την γεύση. Τα spheres που προτείνεις ουσιαστικά δεν είναι πάγος που λιώνει αργά? Προτείνεις κάποια συγκεκριμένα?

[ultralisk]

Δεν έχει να κάνει με το σκέτο ή όχι. Έχει να κάνει με την θερμοκρασία. Για παράδειγμα το προτιμώ όπως τα πρώτα 5' με τα παγάκια αλλά μετά αραιώνει και με χαλάει. Τα whiskey stones υποτίθεται πως δεν χαλάνε την γεύση. Τα spheres που προτείνεις ουσιαστικά δεν είναι πάγος που λιώνει αργά? Προτείνεις κάποια συγκεκριμένα?

 

ναι πάγος που λιώνει αργά είναι δροσίζοντας το ποτό και χωρίς να το νερώνει...τα stones λένε ζεσταίνονται γρήγορα και είναι ψιλοαηδία μετά

 

στο amazon είχα βρει κάτι καλά spheres που είχα πάρει σαν δώρο...δεν θυμάμαι όμως ποια συγκεκριμένα

[groot]

Ο καθένας μπορεί να πιει ό,τι του καπνίσει όπως του καπνίσει. Ευτυχώς, όσοι πιστεύουν ότι είναι "ελεγκτές" τρόπου που πίνουν άλλοι το ποτό τους εκλαμβάνονται σοβαρά υπόψη μόνο μέσα στο κεφάλι τους ή σε κεφάλια ομοϊδεατών τους. 

 

Και το πιο ακριβό whiskey να έχει κάποιος, εάν του αρέσει να το πίνει με ρετσίνα κουρτάκη στους άλλους από πού και ως πού πέφτει λόγος; 

[Thresh]

Καλά προφανώς δεν μπορεί να τους απαγορεύσει κάποιος να πίνουν όπως θέλουν, αλλά αντίστοιχα δεν απαγορεύεται κι ο σχολιασμός/κριτική/κράξιμο...

[nickmanak]

http://www.amazon.com/gp/aw/d/B00KYGRMEW/ref=pd_aw_sim_79_3?ie=UTF8&dpID=51KZZnOqmTL&dpSrc=sims&preST=_AC_UL100_SR100%2C100_&refRID=0MYGKMNT64PK7X8SQK5X

[groot]

Καλά προφανώς δεν μπορεί να τους απαγορεύσει κάποιος να πίνουν όπως θέλουν, αλλά αντίστοιχα δεν απαγορεύεται κι ο σχολιασμός/κριτική/κράξιμο...

 

 

Καθόλου... αλλά αυτά πάνε bothway. 

[Sheogorath]

Απο τότε που άρχισα να διαβάζω εδώ μου πέφτει η διαφήμηση με το Tullamore DEW στο youtube σε κάθε βίντεο 

 

Λέει τίποτα?

[gon1332]

 

 

FIXED

Απο τότε που άρχισα να διαβάζω εδώ, πρόσεξα τη διαφήμηση με το Tullamore DEW στο youtube σε κάθε βίντεο 

 

Λέει τίποτα?