Περί Τρούφας

[Devourer]

Φίλε pournaras αν ήταν έτσι όλοι θα είχαν γίνει καλλιεργητές,θα υπήρχε παραγωγή και η τιμή της τρούφας θα είχε πέσει πάρα μα πάρα πολύ,δεν θα έτρεχαν σαν μ@@@κες στα όρη στ' άγρια βουνά να τη βρουν!

Σιγά το πράγμα,αξιοποιείς το άχρηστο ορεινό/ημιορεινό/παραμεθόριο χωράφι που σου άφησε ο μπάρμπας σου (κι αν δεν έχεις αγοράζεις,πόσο θα κοστίσει σάμπως) κάνεις μια περίφραξη φυτεύεις τα "εμβολιασμένα" φυτά και σε λίγο καιρό πλουτίζεις!Αμ δε...

 

Μάλλον η επιτυχής καλλιέργεια τρούφας είναι κάτι εξαιρετικά δύσκολο και χρονοβόρο και το κυριότερο,με αβέβαια αποτελέσματα...

[Devourer]

Φίλε pournaras αν ήταν έτσι όλοι θα είχαν γίνει καλλιεργητές,θα υπήρχε παραγωγή και η τιμή της τρούφας θα είχε πέσει πάρα μα πάρα πολύ,δεν θα έτρεχαν σαν μ@@@κες στα όρη στ' άγρια βουνά να τη βρουν!

Σιγά το πράγμα,αξιοποιείς το άχρηστο ορεινό/ημιορεινό/παραμεθόριο χωράφι που σου άφησε ο μπάρμπας σου (κι αν δεν έχεις αγοράζεις,πόσο θα κοστίσει σάμπως) κάνεις μια περίφραξη φυτεύεις τα "εμβολιασμένα" φυτά και σε λίγο καιρό πλουτίζεις!Αμ δε...

 

Μάλλον η επιτυχής καλλιέργεια τρούφας είναι κάτι εξαιρετικά δύσκολο και χρονοβόρο και το κυριότερο,με αβέβαια αποτελέσματα...

[NT1G]

Αυτά λέτε;

 

Truffle (fungus)

 

Δεν ξέρω από γεύση πως είναι αλλά από παρουσίαση...

[NT1G]

Αυτά λέτε;

 

Truffle (fungus)

 

Δεν ξέρω από γεύση πως είναι αλλά από παρουσίαση...

[pournaras]

Φίλε pournaras αν ήταν έτσι όλοι θα είχαν γίνει καλλιεργητές,θα υπήρχε παραγωγή και η τιμή της τρούφας θα είχε πέσει πάρα μα πάρα πολύ,δεν θα έτρεχαν σαν μ@@@κες στα όρη στ' άγρια βουνά να τη βρουν!

Σιγά το πράγμα,αξιοποιείς το άχρηστο ορεινό/ημιορεινό/παραμεθόριο χωράφι που σου άφησε ο μπάρμπας σου (κι αν δεν έχεις αγοράζεις,πόσο θα κοστίσει σάμπως) κάνεις μια περίφραξη φυτεύεις τα "εμβολιασμένα" φυτά και σε λίγο καιρό πλουτίζεις!Αμ δε...

 

Μάλλον η επιτυχής καλλιέργεια τρούφας είναι κάτι εξαιρετικά δύσκολο και χρονοβόρο και το κυριότερο,με αβέβαια αποτελέσματα...

 

Ψαξου λιγο καλυτερα, μη νομιζεις οτι ολη η παγκοσμια παραγωγη τρουφας βγαινει επειδη σηκωθηκαν καποιοι ενα πρωι και πηραν τα βουνα μπας και πετυχουν κανενα μανιταρι το χρονο.

[pournaras]

Φίλε pournaras αν ήταν έτσι όλοι θα είχαν γίνει καλλιεργητές,θα υπήρχε παραγωγή και η τιμή της τρούφας θα είχε πέσει πάρα μα πάρα πολύ,δεν θα έτρεχαν σαν μ@@@κες στα όρη στ' άγρια βουνά να τη βρουν!

Σιγά το πράγμα,αξιοποιείς το άχρηστο ορεινό/ημιορεινό/παραμεθόριο χωράφι που σου άφησε ο μπάρμπας σου (κι αν δεν έχεις αγοράζεις,πόσο θα κοστίσει σάμπως) κάνεις μια περίφραξη φυτεύεις τα "εμβολιασμένα" φυτά και σε λίγο καιρό πλουτίζεις!Αμ δε...

 

Μάλλον η επιτυχής καλλιέργεια τρούφας είναι κάτι εξαιρετικά δύσκολο και χρονοβόρο και το κυριότερο,με αβέβαια αποτελέσματα...

 

Ψαξου λιγο καλυτερα, μη νομιζεις οτι ολη η παγκοσμια παραγωγη τρουφας βγαινει επειδη σηκωθηκαν καποιοι ενα πρωι και πηραν τα βουνα μπας και πετυχουν κανενα μανιταρι το χρονο.

[japetus]

Στην Ξανθη εχει ξεκινησει μια καλη επιχειρησουλα παντως, παει καλα, και ενδιαφερεται ολο και περισσοτερος κοσμος...

http://www.e-troufa.gr/

[japetus]

Στην Ξανθη εχει ξεκινησει μια καλη επιχειρησουλα παντως, παει καλα, και ενδιαφερεται ολο και περισσοτερος κοσμος...

http://www.e-troufa.gr/

[whiteNinja]

ασε το κυνηγι και ξεκινα την καλλιεργεια. ποσο παει η τρουφα/κιλο τωρα τελευταια?

 

Οι τρούφες φυτρώνουν μονό σε εδάφη με ακριβή φυσικό-χημικά χαρακτηριστικά. Βασική προϋπόθεση είναι η παρουσία του ανθρακικού άλατος (CaCo3) και το Ph υπο-αλακαλικό η αλκαλικό (από 7,1 σε 8,5). Βέβαια προτιμότερα είναι τα όχι πολύ βαριά εδάφη και αυτά που είναι προικισμένα με καλή αποστράγγιση, χάρη σε μια φυσική κλίση ή χάρη στην παρουσία στο εσωτερικό του πετρών ή χαλικιών.

 

σε ποιες περιοχες της ελλαδας υπαρχει τετοια εδαφικη συνθεση πανω κατω?

[whiteNinja]

ασε το κυνηγι και ξεκινα την καλλιεργεια. ποσο παει η τρουφα/κιλο τωρα τελευταια?

 

Οι τρούφες φυτρώνουν μονό σε εδάφη με ακριβή φυσικό-χημικά χαρακτηριστικά. Βασική προϋπόθεση είναι η παρουσία του ανθρακικού άλατος (CaCo3) και το Ph υπο-αλακαλικό η αλκαλικό (από 7,1 σε 8,5). Βέβαια προτιμότερα είναι τα όχι πολύ βαριά εδάφη και αυτά που είναι προικισμένα με καλή αποστράγγιση, χάρη σε μια φυσική κλίση ή χάρη στην παρουσία στο εσωτερικό του πετρών ή χαλικιών.

 

σε ποιες περιοχες της ελλαδας υπαρχει τετοια εδαφικη συνθεση πανω κατω?

[Devourer]

ασε το κυνηγι και ξεκινα την καλλιεργεια. ποσο παει η τρουφα/κιλο τωρα τελευταια?

 

Ώπα ρε φίλε,εκδρομές στο βουνό είπαμε να κάνουμε όχι να γίνουμε και παραγωγοί!

 

pournaras εντάξει δεν έχεις κι άδικο,αυτό που θέλω να πω κυρίως είναι ότι δεν νομίζω ότι χρειάζονται αυτά τα καραγκιοζιλίκια περί "πιστοποιητικών" ξενιστών!Θα πάει τώρα ο μπάρμπα-Μήτσος θα χρυσοπληρώσει τα δενδρίλια,τις "συμβουλές" του τεχνικού,την "υποστήριξη" (που'σαι ρε Herbalife:-D),θα περιμένει 5-6 χρόνια για να υπάρχει στο τέλος ισχυρότατο ενδεχόμενο να μείνει με την τέτοια του στο χέρι!Άμα σου κάτσει το χωράφι σου'κατσε,απλά πράγματα...τουλάχιστον με τον "απλό" τρόπο δε θα μπεις και μέσα,μια περίφραξη απλοί και φθηνοί σπόροι κατάλληλων δένδρων,τα 3 γουρουνάκια and that's all!Τι είχες τι έχασες...

 

Στο ξαναλέω,έχε υπόψη σου ότι η πολύ υψηλή τιμή της τρούφας οφείλεται στην περιορισμένη παραγωγή (όπως είναι λογικό)...και η τρούφα δεν "ανακαλύφθηκε" χθες!

[Devourer]

ασε το κυνηγι και ξεκινα την καλλιεργεια. ποσο παει η τρουφα/κιλο τωρα τελευταια?

 

Ώπα ρε φίλε,εκδρομές στο βουνό είπαμε να κάνουμε όχι να γίνουμε και παραγωγοί!

 

pournaras εντάξει δεν έχεις κι άδικο,αυτό που θέλω να πω κυρίως είναι ότι δεν νομίζω ότι χρειάζονται αυτά τα καραγκιοζιλίκια περί "πιστοποιητικών" ξενιστών!Θα πάει τώρα ο μπάρμπα-Μήτσος θα χρυσοπληρώσει τα δενδρίλια,τις "συμβουλές" του τεχνικού,την "υποστήριξη" (που'σαι ρε Herbalife:-D),θα περιμένει 5-6 χρόνια για να υπάρχει στο τέλος ισχυρότατο ενδεχόμενο να μείνει με την τέτοια του στο χέρι!Άμα σου κάτσει το χωράφι σου'κατσε,απλά πράγματα...τουλάχιστον με τον "απλό" τρόπο δε θα μπεις και μέσα,μια περίφραξη απλοί και φθηνοί σπόροι κατάλληλων δένδρων,τα 3 γουρουνάκια and that's all!Τι είχες τι έχασες...

 

Στο ξαναλέω,έχε υπόψη σου ότι η πολύ υψηλή τιμή της τρούφας οφείλεται στην περιορισμένη παραγωγή (όπως είναι λογικό)...και η τρούφα δεν "ανακαλύφθηκε" χθες!

[whiteNinja]

Άμα σου κάτσει το χωράφι σου'κατσε,απλά πράγματα...

Στο ξαναλέω,έχε υπόψη σου ότι η πολύ υψηλή τιμή της τρούφας οφείλεται στην περιορισμένη παραγωγή (όπως είναι λογικό)...και η τρούφα δεν "ανακαλύφθηκε" χθες!

 

αμα σου κατσει το χωραφι? υπαρχουν τροποι τεστ για καταλληλοτητα εδαφους γιατην καλλιεργεια τρουφας, φανταζομαι

[whiteNinja]

Άμα σου κάτσει το χωράφι σου'κατσε,απλά πράγματα...

Στο ξαναλέω,έχε υπόψη σου ότι η πολύ υψηλή τιμή της τρούφας οφείλεται στην περιορισμένη παραγωγή (όπως είναι λογικό)...και η τρούφα δεν "ανακαλύφθηκε" χθες!

 

αμα σου κατσει το χωραφι? υπαρχουν τροποι τεστ για καταλληλοτητα εδαφους γιατην καλλιεργεια τρουφας, φανταζομαι

[pournaras]

Ώπα ρε φίλε,εκδρομές στο βουνό είπαμε να κάνουμε όχι να γίνουμε και παραγωγοί!

 

pournaras εντάξει δεν έχεις κι άδικο,αυτό που θέλω να πω κυρίως είναι ότι δεν νομίζω ότι χρειάζονται αυτά τα καραγκιοζιλίκια περί "πιστοποιητικών" ξενιστών!Θα πάει τώρα ο μπάρμπα-Μήτσος θα χρυσοπληρώσει τα δενδρίλια,τις "συμβουλές" του τεχνικού,την "υποστήριξη" (που'σαι ρε Herbalife:-D),θα περιμένει 5-6 χρόνια για να υπάρχει στο τέλος ισχυρότατο ενδεχόμενο να μείνει με την τέτοια του στο χέρι!Άμα σου κάτσει το χωράφι σου'κατσε,απλά πράγματα...τουλάχιστον με τον "απλό" τρόπο δε θα μπεις και μέσα,μια περίφραξη απλοί και φθηνοί σπόροι κατάλληλων δένδρων,τα 3 γουρουνάκια and that's all!Τι είχες τι έχασες...

 

Στο ξαναλέω,έχε υπόψη σου ότι η πολύ υψηλή τιμή της τρούφας οφείλεται στην περιορισμένη παραγωγή (όπως είναι λογικό)...και η τρούφα δεν "ανακαλύφθηκε" χθες!

 

Η κουβεντα σαφως και ξεκινησε απο την εκδρομη σου στο βουνο, και καλα θα κανεις να την πας γρηγορα με τετοια ζεστη που ερχεται

Απο κει και περα μιας και επεκταθηκε λιγο το θεμα ειπαμε απλα να πουμε και το τι γινεται πλεον, μιας και εχει αρχει πια συστηματικη παραγωγη της, και ας ειναι πανακριβη, ο λογος ειναι οτι ακομη και στη συστηματικη παραγωγη, εχεις λιγη ποσοτητα. Δε σημαινει οτι κανοντας συτηματικη παραγωγη θα βγαλεις 10 τονους το χρονο, δεν ειναι πορτοκαλι, απλα κανοντας παραγωγη, ξερεις απο πριν σε ποια δεντρα εχεις βαλει το μηκυτα, και πας συγκεκριμενα εκει και κοιτας, δεν ξεκινας να τρεχεις σε καθε λαγκαδι μπας και σου κατσει.

Μετα ειναι το χωραφι. Πολυ ευκολα μπορεις να κανεις ενα ελεγχο να δεις αν τα συστατικα του ευνοουν η οχι την καλλιεργεια.

Και τελος, αυτο με τα "πιστοποιημενα", που οντως υπαρχει, διοτι ο Μπαρπα Μητσος στην τελικη, ας κατσει στα πορτοκαλια του και στο μπαμπακι του αμα δε θελει να μαθει νεα πραγματα (η αμα δεν μπορει), τα παιδια του ομως μπορουν ανετα και να καταλαβουν και να χρησιμοποιησουν αυτα τα δεντρα, που αν εσυ πας να χτενισεις μια ραχουλα με σκοπο να πετυχεις ποσοστο 1%, αυτα εχουν πανω απο 50% και ειναι κολλημενα στο ιδιο σημειο, δεν τρεχεις να τα κυνηγας. Οσο για το μηκυτα, υπαρχει και μπολιαζεται στο δεντρο, τωρα αν δεν εχει 100% επιτυχια... στην τελικη, στη γεωργια ποιο ειναι αυτο που εχει; Μια θεομηνια, μια ξηρασια, ενας παγετος, κι εκει που νομιζες οτι θα παρεις σοδεια, παιρνεις το μακρυτερο...