Ωμό κρέας (καρπάτσιο) σας αρέσει;

[kgian]

Τα vac pack machines ειναι αρκετά ακριβά. Και επειδή το jamon θέλω να το τρώω και όχι να με τρώει, δηλαδή να ασχολούμαι με την συντήρησή του και το αν μου βγήκε αρκετά λεπτή η φέτα, με βλέπω για την λύση του προ-κομένου και προ-vac-πακεταρισμένου.

 

Έχεις να κάνεις κάποιο σχόλιο επι της πρακτικότητας του θέματος;

 

Αυτό για το ότι πρέπει να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου το ήξερα. Για να πω την αλήθεια εγώ το έτρωγα απο το ψυγείο και πάλι πάθαινα την πλάκα μου!

 

ΥΓ. Πάω να βάλω μερικά μπισκότα στο ψυγείο για δοκιμή!

[Toufas]

vac pack για το σπιτι βρισκεις με κανα 50ευρω, αλλα αν δεν εχεις αλλη χρηση (πχ sous vide) δεν αξιζει

η λυση σου ειναι μια χαρα παντως

 

 

 

 

ειπαμε 90% εκπτωση στην λεύκανση?

[kgian]

αλλη χρηση (πχ sous vide)

 

Εψαξα και έπαθα. Τι άλλο θα δούμε!!

 

Όταν θα παραγγείλω το χαμόν θα σου στείλω Pm για συνταγή ham and pea soup!

[freedubus]

Χαμόν την παναγία τους

 

ΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧ

αχαχαχαχα

Είσαι ΜΟΡΦΗ!

[evabb]

κρυα απο το ψυγειο

 

οκ οντως ανωμαλια

[Toufas]

και που να δεις τα αλλα μαναρα μου

[kgian]

Επαναφέρω το θέμα για να ενημερώσω πως παρήγγειλα jamon iberico bellota απο ιντερνετ και συγκεκριμένα απο αυτό το μαγαζί. http://www.hamlovers.gr/

 

Δεν έχει ποικιλία αλλά έχει καλό πράμα και δωρεάν μεταφορικά για πάνω απο 50Ε. Πήρα 5 φακελάκια των 100γρ, 4 απο μπροστινό και 1 απο πίσω πόδι για να δω την διαφορά, σύνολο 58Ε.

 

Υποτίθεται παράδοση σε 24 ώρες, δηλαδή θα τα στείλουν αύριο, την Παρασκευή θα τα έχω. Θα ενημερώσω!