Ρακόμελο

[gf030]

Το πραγματικο ρακομελο δεν ειναι αυτο.

Ειναι αυτο που βγαινει απο αποσταξη μελιου (χοντρικα), μετατρεπονται δηλαδη τα σακχαρα του μελιου σε αλκοολ, οπως ακριβως τα σακχαρα των

στεμφυλων.

Ειναι φοβερο τσιπουρο και φυσικα δεν ειναι γλυκο

 

Κακως εχει επικρατησει το ονομα ρακομελο απο την απλη προσμιξη

ρακης - τσιπουρου και μελιου.

[some1]

πιο πολύ για μελόρακο μου κάνει αυτό που λες!

[Praetorianos]

Δεν ξέρω ποιοι φλώροι το έβγαλαν στην αγορά, αλλά αν ήταν κρητικοί θα ταν σίγουρα ηρακλειώτες,

Χανιώτης είσαι μπρε, διάλε τσ' απολιμάρες σου? Όντε γκατέβω κάτω θα σε κάνω αλατσογύριστο και δεν θα μπορείς να ξεσύρεις..

[kfyros]

Εξαρτάται και το ρακί.

 

Το Ναξιώτικό που είναι φαρμάκι (ειδικά το πρωτοράκι που κάνει και για καύσιμο σε αγώνες ταχύτητας) το παστώνεις στο μέλι για να έρθει να πίνεται.

 

Τι κανέλες και κρομμύδια τζαμπουνάτε?

Καπουτσίνο το καταντήσατε. Βάλτε και λίγο σαντιγύ και τρούφα από πάνω :lol:

 

Α ρε χαμός θα γίνει στις γιορτές.

Μας τα χαλάει μόνο που δεν θα έχει κρύο για να πίνεται ευχάριστα..

[billdanos]

Είναι που δεν έχετε δοκιμάσει το ζεστό τσιπουρόμελο με βότανα!

[Material_Defender_1032]

Όποιος θέλει να τσεκάρει διάφορες ποικιλίες, ας πάει στο Ρακόμελο, ένα ωραίο μαγαζόνι στην Ηλιούπολη, κοντά Αγ. Μαρίνα. Έχει και ζωντανή μουσική κάποιες μέρες.

 

Κουφάλα Λούση σε μισώ για την ζημιά που μου έκανες

[kariolikos]

πάντως...χωρίς παρεξήγηση προς το νησί της Κρήτης...ρώτα και για ρακόμελο απο Αμοργό πλευρά...... ;-)

 

εννοεις ψημενη ρακή μάλλον.δεν είναι το ίδιο αν και μοιάζει.εγώ πηγα Αμοργο φέτος πρώτη φορά και αγόρασα 20 λίτρα από την καλύτερη του νησιού .Μου χουν μείνει τα 5.

όποιος θέλει να γευτεί...προλαβαίνει...

[thodwris91]

Βρήκα ένα ξεχασμένο μπουκάλι έτοιμο ρακόμελο από την πενταήμερη μας στην Κρήτη. Αύτο το ζεσταίνεις πριν το πιείς; Θα λέει τίποτα; Α και επίσης ρακή δεν έχω με τσικουδιά μπορώ να φτιάξω ρακόμελο;;