Physics_Rulez Δημοσ. 23 Ιουλίου 2009 Δημοσ. 23 Ιουλίου 2009 ...ανάμεσα στις δοκιμές για να "καθαρίσουν" τη γεύση τους;;; ξέρει κανείς;
klainmaingr Δημοσ. 24 Ιουλίου 2009 Δημοσ. 24 Ιουλίου 2009 Σορμπέ ????? Σε οινοποσίες τρώνε παξιμάδια... Σωστοί αμφότεροι Σορμπέ στο φαγητό. Τώρα στις γευσιγνωσίες κρασιού, συνήθως αρκούνται σε νερό και πτυελοδοχείο. Σε συνεδρίες με πολλούς παραγωγούς οι αλλαγές απο κρασί σε κρασί είναι άπειρες και το κριτσίνι/παξιμάδι δεν συνηθίζεται μετά απο κάθε αλλαγή. Σε μία καλά οργανωμένη γευσιγνωσία κάποιος θα δοκιμάσει εύκολα κατα μ.ο. 30 είδη. Αν μετά απο κάθε δοκιμή έτρωγε και απο μισό κριτσίνι θα έφευγε σκασμένος Αυτό μόνο αν οι δοκιμές είναι περιορισμένες και δεν το θεωρώ και απαραίτητο.
panosno1com Δημοσ. 7 Αυγούστου 2009 Δημοσ. 7 Αυγούστου 2009 εχω ακουσει πως τρωνε λιγο μήλο επειδη εχει την ιδιοτητα να κανει καπως ουδετερη την γευση ...τωρα δεν ξερω αν "Στέκει" ή οχι
Toufas Δημοσ. 7 Αυγούστου 2009 Δημοσ. 7 Αυγούστου 2009 στο τυρι τρωνε μυλο ή κυδωνι. στο sushi ginger τουρσι
Προτεινόμενες αναρτήσεις
Αρχειοθετημένο
Αυτό το θέμα έχει αρχειοθετηθεί και είναι κλειστό για περαιτέρω απαντήσεις.