Μηχάνιμα για Nachos

[Daemonos]

Δέν ήξερα πού να ποστάρω για αυτό και το έριξα εδώ!

Έχετε δεί στο σινεμά το μηχάνιμα που βγάζει το τυρί για τα μεξικάνικα πατατάκια?

Πού μπορώ να βρώ ένα τέτοιο για το σπίτι ρε παιδιά?

Και τυρι που προμηθευονται?

[ApSiMan]

Τέτοιο μηχάνημα δεν ξέρω που μπορείς να βρεις....

Αν όμως την βρίσκεις με το λιωμένο τυρί πάνω σε natchos/πατατάκια/οτιδήποτε μπορείς να καταφύγεις στην λύση του fondue..... (το site κ η τιμή είναι ενδεικτικά κ είναι τα πρώτα που βρήκα στο google...αν το ψάξεις μπορείς να βρεις κ άλλα πολλά...)

[Daemonos]

Ε το είδα αλλα πολύ φασαρία θέλει.και δεν ξέρω και τι τυρί βάζουν.είναι ειδικό τυρί αυτό που έχουν στα σινεμά. άντε γαμότο να βρούμε τίποτα τέτοιο...

[paschalia]

Γιατί δεν ρωτάς στο αναψυκτήριο των κινηματογράφων ?

[Snoob]

Κάτι τέτοιο ψάχνεις;

[Daemonos]

Γιατί δεν ρωτάς στο αναψυκτήριο των κινηματογράφων ?

ε ντροπή ρε συ....

[fullon]

τι να το κανεις το μηχανημα? Doritos με κιτρινο τυρι κομματακια απο πανω και 2-3 λεπτα στο φουρνο μεχρι να λιωσει το τυρι

[Toufas]

http://en.wikipedia.org/wiki/Bain-marie

[narcotic81]

Ξέρετε τι τυρί είναι αυτό που βάζουν μέσα?

[kage]

[ame]http://www.amazon.com/s/ref=nb_ss?url=search-alias%3Dgarden&field-keywords=Nacho+Cheese[/ame] ή κανα τυρι σκονη

[_BASSstarlet_]

Γιατί, θέλει ειδικό τυρί;

Απλό κίτρινο, δεν κάνει ρε παιδιά;

 

Πάντως, πολύ ακριβός ο εξοπλισμός, και δεν ξέρω ποιός θα κάθεται να καθαρίζει τα κολλημένα τυριά..

[kebinB]

λογικά τσένταρ δεν είναι;

[arxaggelos]

Δεν κατάλαβα, θέλεις τη συσκευή επείδή γουστάρεις το μπιχλιμπίδι ή βασικά το ίδιο το τυρί? Σε κάποια delicatessen έχει παρασκεύασμα τσένταρ σε ημιρρευστη μορφή (δεν τολμώ να το πω κανονικό τσενταρ), σε συσκευασία όπως αυτή της μουστάρδας που τη ζουλάς. Χρησιμοποιεύται για dip. Νομίζω τέτοιο είναι και το τυρί που βάζουν στα νάτσος. Στη Θεσσαλονίκη είχα βρει πριν καιρό στον "Κοσμά" στη Β.Ηρακλείου (Κοσμάς rulez!).

[_BASSstarlet_]

Δεν είχα προσέξει πως υπήρχε τυρί σε τέτοια συσκευασία.

Θα τα <<χτυπήσω>> τότε..

[SGP]

είναι ψιλοντροπή να το λες τυρί αυτό το πράγμα αλλά τέλος πάντων. Βγάζει και dip η dorittos και ίσως και η el sabor που έχει ανάλογη γεύση και όψη. Σε φουρνάκι 3 λεπτά να βάλλεις νάτσος με τριμμένο τσένταρ και καμιά πιπερίτσα χαλαπένιο 10 φορές καλύτερο θα είναι πάντως...