Προς το περιεχόμενο

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Δημοσ.

Μια συνταγή για κεικ από την Ελβετία.

Είναι θεϊκό! Όταν ξαναφτιάξω θα το βγάλω φώτο και θα το ανεβάσω να το δείτε.

 

ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

 

100γρ. βούτυρο

150γρ. ζάχαρη

4 αυγά

200γρ. σοκολάτα τριμμένη

1,5dl κρέμμα γάλακτος

100γρ. αλέυρι

200γρ. τριμμένα φουντούκια

1 κουταλάκι baking powder

 

Μαλακώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε την ζάχαρη, το κίτρινο των αυγών και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε με την σειρά την σοκολάτα, τα φουντούκια, το αλεύρι, το baking powder, την κρέμα και το ασπράδι-μαρέγγα.

Ψήσιμο σε φόρμα για 50 περίπου λεπτά στους 180 βαθμούς. Ελέγχουμε το ψήσιμο με ένα μαχαίρι (αν το μαχαιρώσουμε και το μαχαίρι βγει υγρό με μείγμα, θέλει κι άλλο...)

 

Γαρνίρουμε με σοκολάτα γλασέ και καραμελάκια. :-)

  • Απαντ. 3,8k
  • Δημ.
  • Τελ. απάντηση

Συχνή συμμετοχή στο θέμα

Δημοσ.

καραμελακια καραμελακια

πρωι πρωι θα ηθελα ενα γλυκακι σαν και αυτο B)

Δημοσ.

Είναι ολα τα λεφτά αυτό το γλυκό...

 

Καμμιά φορά, αντί για σκέτη τριμμένη σοκολάτα βάζω θρυματισμένα Caprice και τριμμένη σοκολάτα.

Δημοσ.
Είναι ολα τα λεφτά αυτό το γλυκό...

 

Καμμιά φορά, αντί για σκέτη τριμμένη σοκολάτα βάζω θρυματισμένα Caprice και τριμμένη σοκολάτα.

 

Japan με έψησες. Θα το φτιάξω :-)

Οταν λές καραμελάκια τι εννοάς? Τα βρίσκω σε σούπερ μάρκετ?

Δημοσ.

Αυτά τα διακοσμητικά τα χρωματιστα, (σαν τρούφα είναι) τα έχει στα είδη ζαχαροπλαστικής στο supermarket. Δεν είναι υποχρεωτικό, αλλά φαίνεται πιο ωραίο.

Μπορείς να βάλεις και smarties αν θες.

 

Για την σοκολάτα γλασσέ, νομίζω έχει κάτι ο Γιώτης, μικρά κομματάκια σε σακουλάκι, και έχει την συνταγή για το γλασσάρισμα.

  • 10 μήνες μετά...
Δημοσ.

jd6mqnqvmkmxi28xuz1e.jpg

Ίσα ίσα τη χώρεσε ο φούρνος τη σπανακόπιτα :lol:

Για ρίχτε καμία συνταγή για ζύμη γιατί δυο φορές που δοκίμασα να φτιάξω την δικιά μου, μου βγήκε πολύ τραγανή και σκληρή. Αυτή είναι με έτοιμη ζύμη.

  • 3 εβδομάδες αργότερα...
  • 4 μήνες μετά...
Δημοσ.

Επαναφέρω το παρόν τοπικ,για να πω ότι καλύτερο φαγητό από το χοιρινό(αγριογούρουνο γάλακτος) στον φούρνο με πατάτες και δαμάσκηνα,ΔΕΝ υπάρχει.-

  • 3 μήνες μετά...
Δημοσ.

Λοιπόν, πιάνουμε αλεύρι, λαδάκι, σκόνη σκόρδου, ελάχιστη μαγιά, λίγη ριγανίτσα και φτιάνουμε ζύμη. Περιμένουμε να φουσκώσει ελαφρότατα. Ζυμώνουμε τη ζύμη και απλώνουμε τη ζύμη.

Ρίχνουμε πάνω στη ζύμη πολτό ντομάτας ή ψιλοκομμένο ντοματάκι.

Κόβουμε κρεμμύδι ροδέλες, το ρίχνουμε από πάνω.

Καλύπτουμε με τυρί τοστ.

Κόβουμε μανιτάρια σε φέτες, τα ρίχνουμε από πάνω.

Τρίβουμε τυράκι, το ρίχνουμε από πάνω.

Πετάμε φέτες μπέηκον από πάνω.

Παίρνουμε ένα φιλετάκι κοτόπουλο, το κόβουμε κυβάκια, τα μαρινάρουμε σε λαδάκι και πάπρικα/κάρυ. Τα ρίχνουμε από πάνω.

 

Και έχουμε αυτό:

 

pizza2.jpg

pizza3.jpg

pizza1.jpg

 

Αν έχουμε κάνα λουκάνικο, κάνα σαλάμι κτλ, τσοντάρουμε.

 

Το βάζουμε στο φούρνο και τσεκάρουμε αν έχουμε μπύρες.

Επισκέπτης
Αυτό το θέμα είναι πλέον κλειστό για περαιτέρω απαντήσεις.
  • Δημιουργία νέου...